這座BdM親民大家，連帕克都追星25年！

羅伯特·帕克還在擔任Wine Advocate雜志主編時寫道：“從1983年起，F(xiàn)uligni開始生產(chǎn)出色的年份，并且之后的近25年來品質(zhì)從未下降過。“

帕克當年的贊譽，可以視為對Fuligni酒莊從1983年到2007年的“白銀25年”的高度肯定。從2008年至今，F(xiàn)uligni已經(jīng)成功將這一神話延續(xù)成為“近40年品質(zhì)從未下滑”傳奇口碑。在如今的布魯奈羅（Brunello）世界里，F(xiàn)uligni依然是只要看到莊名，就可以閉眼買入的高品質(zhì)保證。

今天知味薦酒小分隊，就為大家?guī)鞦uligni酒莊有口皆碑的經(jīng)典BdM酒款，同時還有更為輕松易飲的托斯卡納大區(qū)級酒款。 恰逢年中大促，薦酒君向老板申請了超好的價格， 一降再降、 價格全部低于Wine Searcher國際均價！妥妥的撿漏好機會，不要錯過哦！

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關于富利尼酒莊

Fuligni

作為傳統(tǒng)BdM特別有代表性的酒莊之一，這座 聲名顯赫的釀酒世家, 1900年起便遷居于此，到今天已有100多年的歷史。被認為是能與 Biondi-Santi、 Salvioni、Cerbaiona和Conti Costanti等BdM巨擘比肩的名莊，酒莊同時也是BdM產(chǎn)區(qū)協(xié)會的創(chuàng)始成員之一，含金量自不必多說。

Fuligni酒莊的葡萄園占地14公頃，幾乎連續(xù)分布在蒙塔奇諾東部的一片狹長地帶， 部分位于山丘的東 北部，這是布魯奈羅葡萄酒歷史上的經(jīng)典地貌特征。其他葡萄園則朝向東南，土壤為凝灰?guī)r和粘土混合土。

在2008年后的近二十年里，F(xiàn)uligni 的常規(guī)款 Brunello di Montalcino（Annata）及珍藏款（Riserva）在Wine Advocate，Vinous和James Suckling 等主流權威媒體中，持續(xù)斬獲超高評分和贊譽。

今年90歲高齡的莊主Maria Flora Fuligni和侄子Roberto Fuligni

我們可以從以下幾個維度來看Fuligni在近20年以來的卓越表現(xiàn)：

大年的統(tǒng)治實力

在 Montalcino 產(chǎn)區(qū)的風調(diào)雨順之年，F(xiàn)uligni 展現(xiàn)出了統(tǒng)治級的“大年份”實力：

• 2010年份：備受矚目的大年，F(xiàn)uligni的Riserva直接拿到James Suckling的準滿分99，經(jīng)典款JS98，兩者都舉杯雄渾而細膩的貴族古典風格。

• 2015與2016年份：這兩個連續(xù)的托斯卡納超級大年，F(xiàn)uligni 的經(jīng)典款在各大酒評家手中穩(wěn)拿 96-98分，Riserva 更是頻頻沖擊 98-99分。

• 2019年份：Riserva拿到“BdM女神Kerin O'Keefe”的滿分評價，經(jīng)典款也拿到了JS98

• 2021年份： 剛剛發(fā)布不久的2021年份經(jīng)典款，被業(yè)內(nèi)普遍視為又一個新傳奇，F(xiàn)uligni 再次憑借高海拔葡萄園的精準度“封神”，James Suckling直接給出了99分的準滿分評價，Kerin O'Keefe也打出98分，明年將要發(fā)布的2021 Riserva身上恐怕又將誕生滿分。

小年的可信之選

真正檢驗酒莊成色的是充滿挑戰(zhàn)的困難年份。得益于酒莊位于 Montalcino 東部偏北、海拔較高（約380-450米）的冷涼地理位置，加上極度嚴苛的葡萄篩選，F(xiàn)uligni 在熱浪席卷或多雨的年份表現(xiàn)出了驚人的品質(zhì)穩(wěn)定性：

• 在炎熱干旱的 2017年份，許多酒莊的單寧顯得粗糙或果實過熟，但 Fuligni 將所有原本用于釀造珍藏級（Riserva）的老藤果汁全部降級混入經(jīng)典款中，交出了一份充滿活力、果香豐沛且平衡度超高的答卷，Jams Suckling 96，Wine Advocate 95，成為該年份的逆襲之作。

• 在多雨挑戰(zhàn)產(chǎn)量受限的2018年份，F(xiàn)uligni再次選擇放棄釀造Riserva，保全了經(jīng)典BdM招牌式的絲滑單寧與酸度平衡，完全沒有出現(xiàn)大部分酒莊難以避免的稀薄感或疲態(tài)，Kerin O'Keefe 98，Decanter 96高分評價這份不易的結果

風格堅守：力量與優(yōu)雅的平衡

2008年以后，Montalcino 產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷了從盲目追求濃郁、高酒精度、新橡木桶的“現(xiàn)代派”，向回歸風土與優(yōu)雅的“傳統(tǒng)/理性派”的轉(zhuǎn)變。而 Fuligni 的偉大之處在于，他們在這場風潮中從未迷失，這得益于從1971年就開始執(zhí)掌酒莊的Maria Flora Fuligni堅定的風土直覺，以及 Daniela Perino嚴謹且富有遠見的現(xiàn)代精細化管理，以及與托斯卡納桑嬌維塞的泰斗級顧問釀酒師Paolo Vagaggini的長期合作（他也是 Biondi-Santi 等名莊的顧問）。

2026是九十歲的Maria Flora Fuligni老太太親身經(jīng)歷的第80個年份

在全球氣候變暖、Montalcino 盲目追求“高濃郁度”的浪潮中，F(xiàn)uligni始終保持克制，堅守酒莊高海拔（Cottimelli 地區(qū)）帶來的天然酸度和優(yōu)雅感。

保持使用大斯拉沃尼亞橡木桶慢陳年的傳統(tǒng)，同時巧妙融入一部分 500L 的中型橡木桶來增添現(xiàn)代感。這使得 Fuligni 即使在今天，依然保持著帕克當年所癡迷的那種“擁有巨大陳年潛力，卻在年輕時就如絲絨般迷人”的貴族式優(yōu)雅，就如同酒莊自己的建筑和內(nèi)部裝飾一般。

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2018 富利尼酒莊布魯奈羅蒙塔奇諾

Fuligni Brunello di Montalcino

Fuligni的Brunello通常陳釀至少4年的時間，其中兩年半在傳統(tǒng)的斯拉沃尼亞大桶中度過。因為 2018年份的多雨挑戰(zhàn)，酒莊沒有生產(chǎn)珍藏版（Riserva），因此所有的高級別葡萄都降級用于釀造這款開放而迷人的布魯內(nèi)羅，性價比超群。本期帶來低于國際均價的驚喜好價，酒友們可以放心入手。

2018年份酒款不負眾望，精彩詮釋了該年份的優(yōu)雅特質(zhì)。酒香將花香與泥土氣息迷人地融為一體，散發(fā)著壓榨紫羅蘭、薰衣草和玫瑰的香氣，并帶有松露和煙草的點綴。酒體圓潤柔順，如天鵝絨般絲滑的質(zhì)地、成熟的紅色水果香氣以及馥郁的紫羅蘭花香，盡顯優(yōu)雅氣質(zhì)。它既醇厚濃郁，又擁有恰到好處的酸度，保持了整體的平衡。余味悠長，單寧精致優(yōu)雅，令人回味無窮，仿佛在期待著下一口，讓人難以釋手的佳釀。

評分：Karen O'Keefe 98，Decanter 96

適飲期：2026-2038+

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2022 富利尼酒莊圣雅各布托斯卡納紅葡萄酒

Fuligni Rosso di Toscana San Jacopo

酒莊一直描述這款入門托斯卡納大區(qū)級葡萄酒為“桑嬌維塞主題變奏”。這款酒主要由酒莊自選克隆品種的桑嬌維塞釀造，并混釀了少量來自Bandita葡萄園的梅洛。酒液在法國大橡木桶中陳釀數(shù)月，從入口開始，便能感受到它柔和的性格，但依然 保留了酒莊典型的強勁個性與清新感。是體驗大名莊實力的親民口糧，性價比本就杰出，本期難得遇到國內(nèi)好價，酒友莫錯過！

2022年份釀自80%桑嬌維塞，外加20%Bandita葡萄園的 梅洛；開瓶入杯， 酒液呈深邃的寶石紅色，典型的托斯卡納香氣中散發(fā)著黑櫻桃、煙草、雪松木、年輕皮革和甘草的芬芳。入口飽滿豐潤，果味濃郁而富有表現(xiàn)力，帶來慷慨、優(yōu)雅且充滿愉悅感的品飲體驗，辨識度非常高，享樂度拉滿。

適飲期：2026-2035+

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知味薦酒推薦規(guī)則

能夠入選知味薦酒專欄的酒款都滿足以下幾個條件：

1. 知味團隊從近百家可靠酒商數(shù)萬款酒中反復篩選 2. 知味專業(yè)品鑒團隊嚴格的親身盲品試飲，確保理想的儲藏狀態(tài)和出色的品質(zhì)表現(xiàn)3. 綜合對比各個渠道價格和國際均價，確認其具有出色的性價比

祝大家買得開心，喝得愉快，期待你們的反饋！

文 | 知味薦酒小分隊

? 知味葡萄酒雜志