當首發經濟進入3.0，南京開始打造“首發之城”

文 | 白嘉嘉

剛在號稱全球最大的蜜雪冰城旗艦店排完幾個小時的隊，南京的年輕人們又挎著尺寸夸張的蜜雪冰城購物袋，加入了另一支看不到盡頭的隊伍：

從地鐵站出口向前走近百米，直到商場負一層，才看見隊伍的起點——并不是什么明星見面會，而是今年五月剛在南京開出華東首店的新鮮零食品牌“金粒門”。

過去幾年，全國幾乎所有叫得上名字的城市，都在競爭“首發經濟”。前面這條長隊足以說明原因：當首店、首演、首展、首秀輪番激起消費熱潮，一座城市的商業活力、消費實力與創新潛力，也就有了最直觀的體現。

但熱鬧只是首發經濟最容易被看到的一面。

對于品牌而言，讓一家首店在開業期間排起長龍并不困難，難的是三個月后還有沒有人來，三年后還能不能繼續生長。

這才是城市競爭首發經濟過程中，必須面對的“真問題”。

7月9日，“首發南京·潮動全球”2026年首發經濟發展大會在南京舉行。財經無忌發現，這座引進1700多家首店、匯聚95%以上國際一線品牌的城市，正在用“生態”兩個字，給出自己的解法。

1、南京正在步入首發經濟3.0

活動現場，省、市、區官員都先后在致辭中提到“生態”。

從省級通過釋放政策、消費試點紅利為首發經濟賦能，到市級統籌載體、資金、政策等資源打造“首發南京”城市IP，再到區級基于自身特色形成產業融合型首發生態圈，南京正在構建立體的首發生態。

目標很清晰：

“讓每一個選擇南京的品牌都能在這里扎根生長，做大做強。”

一些人將這套“首發生態”理解成南京吸引品牌的新手段。但實際上，它揭示的是這位首發經濟優等生，對首發經濟未來走向的新理解。

雖然首發經濟是一個近幾年才流行起來的新概念，但它所反映的商業邏輯，在中國消費市場已經演進了二十多年。

從蘋果新品發布引發全球關注，到喜茶、奈雪、鮑師傅等新消費品牌制造排隊熱潮，再到泡泡瑪特、Jellycat等品牌不斷創造消費話題，“首發”一直是商業世界最有效的流量密碼之一。

但問題是，流量是有保質期的。

市場見證了許多“一夜爆紅”，卻見證了更多“高開低走”。無數淡出人們視野的品牌證明，僅靠排隊和嘗鮮，走不遠。

這也是為什么，當2024年國家高層會議將首發經濟寫進文件時，特意將這一概念的內涵，從“首店”拓展到了“企業從產品或服務的首次發布、首次展出到首次落地開設門店、首次設立研發中心，再到設立企業總部的鏈式發展全過程。”

這無疑是在強調首發背后長期主義的一面。

而南京打造“首發生態”，正是在這個基礎上，將首發經濟的長期主義內核，再往前推了一格：從關注品牌首發的過程，到關注首發之后的發展。

為此，南京正在建立一套更務實的生態機制。“我們將以更優的資源筑巢引鳳，把最優的商業空間、最佳展示平臺，優先配置給創新力強、成長性好的首發項目。”

在財經無忌看來，當一座城市開始更多關注品牌首發之后的成長，它實際上已經進入了首發經濟3.0時代。

背后的邏輯在于，城市一旦以長紅作為首發經濟的目標，就不可避免地開始思考一系列復雜的問題，比如：如何為創新轉化產品提供扶持，如何幫產品在產業中找到自己的應許之地，如何讓流量沉淀為回頭客……

為此，城市必須審慎地使用手中可用的資源，不再通過提供短期的一攬子支持“買企業”，而是對營商環境、城市影響力、創新策源地等多方面的要素進行綜合考量。

從長遠看，這股趨勢必將成為首發經濟中的主流。因為只有這樣才能最大程度的激活首發經濟中有利于創新的一面，源源不斷地為城市提供發展動能。

但邏輯上的正確從不意味著實踐的順風順水。對任何城市來說，建設首發生態都是不小的挑戰。

那么，為什么南京選擇邁出這一步？

答案或許并不復雜。就像腳長大了需要換一雙更大的鞋，南京對首發生態投以更多關注，也是為了走得更遠。

2、首發經濟“生態牌”背后的南京脈絡

在首發經濟發展大會的開場環節，一場沉浸式情景劇頗具意味。

舞臺上，金陵燈彩傳承人思索如何讓這項可追溯至六朝的民間工藝，在今天煥發新的生命力。

忽然間，時空轉換，夢回古代燈會，“秦淮燈火甲天下”的盛景重新浮現。一盞彩燈跨越千年，在同一舞臺完成了古今對話。

沒有急著講首店，講消費數據，南京先拋出了一個扎根于自身商業內核的母題：時間。

一座城市提出什么樣的發展理念，往往與長期形成的商業基因有關。

南京的特殊之處在于，它并不依靠推倒重建，而是在原有城市肌理中不斷長出新的商業內容。

蜜雪冰城全球最大旗艦店落在夫子廟。新街口早在民國時期就被稱為“中華第一商圈”，今天依舊是品牌首發的重要舞臺。

對于這種新商業和傳統文脈的融合，南京萬象天地總經理高潔說得很直接：“文脈是商業情懷最大底氣，獨一無二的特色歷史空間，是我們深耕首發經濟最深的護城河。”

而常年霸榜全國咖啡廳排行榜第一的ROCHO燈塔咖啡的主理人宋佳雲，則身體力行地探索著二者融合帶來的可能性。

今年，他準備在朝天宮開一家新店。談及這家店，他說，“我們絕非簡單把咖啡店擺在古建旁，而是依托當代消費形式，幫助年輕人重新讀懂金陵文化、讀懂南京。同時為全國古建活化、文化創新輸出一套可復制的南京樣板。”

不難發現，對南京而言，“生態”從不是首發經濟時代突然出現的新概念，而是這座城市長期發展邏輯的自然延伸。

當然，南京強調“生態”，并不僅僅因為過去。

在最新發布的南京市“十五五”規劃綱要中，到2030年常住人口規模突破千萬，被列為最核心的發展目標之一。根據公開數據，2025年末南京常住人口約964萬。

這意味著，未來幾年，南京需要為進一步增強吸引力采取一系列動作。其中，將首發經濟推向生態構建階段，正是破局的先手棋。

“我們追求的不僅是‘首店數量’，更是‘首店能量’。”會上，秦淮區副區長咸敏先是介紹了首發經濟的帶動作用，接著進一步指出：

“南京的發展戰略核心就是讓年輕人留下來。”

對于年輕人而言，選擇一座城市，除了選擇一份工作之外，也是選擇一種未來的生活。

而首發經濟恰好回應了年輕人的需求：

首店進入，帶來新的消費場景和產業機會；新品牌成長，創造新的就業、創業空間；新技術孵化，則繼續孕育未來的無限可能。

正如“幾多全”聯合創始人李宗文所說：“南京不再是路過，而成了我們的家。”當企業、創業者、消費者都能從中找到自己的位置、收獲益處，首發經濟形成的，也就不僅僅是商業維度的增長飛輪，更是吸引年輕人的磁場。今年4月，這一誕生于長沙的新鮮零食品牌，也進駐了南京。

從商業積淀，到人口沖刺，“生態”成為南京連接過去與未來的橋梁。現在，種子已經種下，能否長成森林，還要看城市如何提供陽光、雨露與養分。

3、打造“首發之城”，南京的底氣是什么？

如果以為南京打造“生態”只是想多引進一些“首發”，未免小看了這座城市。

在面向現場嘉賓推介秦淮區時，咸敏自信地介紹：

“首城，看秦淮——是因為這座城市的首發經濟，正在從‘單點突破’走向‘系統領跑’。”

“首城”，即首發之城。作為南京最具商業活力的區之一，秦淮的目標也折射出南京的野心。

它想要的，并不是首發數量的領先，而是成為品牌打響第一槍時下意識的選擇。

這是完全不同的兩個維度。前者只需要足夠多、足夠大的商場和人流，后者更取決于為品牌提供從進入、成長到擴張的完整鏈路。

南京成熟的消費市場，正是這條鏈路的起點。

作為全國重要消費中心城市，南京擁有新街口、夫子廟等成熟商圈，也擁有老門東、科巷、南臺巷等特色街區，不同發展階段、不同定位的品牌，都能在這里找到適合自己的空間。

更重要的是，南京兼具南北交融、東聯西接的區位優勢，消費文化兼容并蓄，對許多品牌而言，在南京開出首店，不僅意味著進入一座城市，更意味著接受全國市場的一次檢驗。

比如，李宗文就在大會現場提到，在幾多全向全國擴張的過程中，南京至關重要。

但消費市場只是開始。真正決定首發經濟能否形成生態的，是城市能否為品牌持續創造新的機會。

機會，首先來源于開放的心態。

在大會的《寧湘雙城記——“請進來”與“走出去”雙向奔》分論壇，南京展現出一種堪稱“豁達”的發展思路。

在很多城市看來，“首發”是一場非此即彼的零和競爭。但南京找到了其中合作共贏的一面，將活動打造成了城市相互連接的入口。

現場，不僅幾多全、東茅街茶館等長沙品牌與秦淮區商務局現場簽約，也為長沙留下了自我展示的空間——

長沙新消費研究院公共事務負責人俞琢睿，分享了“新消費湘軍”的崛起邏輯，拆解商業模式的同時，加深了南京品牌對長沙市場的了解，為日后進軍長沙乃至華中市場鋪墊了道路。

“南京可以學學我們貼地飛行的能力，接地氣，老百姓都消費得起，我們也要學學南京的品牌力、文化力，迭代升級，那股優雅勁。”都市花鄉聯合創始人張文說。

機會，更來源于城市的賦能。

以秦淮區為例。

借著大會，秦淮區也順勢推出“票根經濟”，將大會的經濟效益從會場延伸至街頭巷尾。憑嘉賓證等信物，參會人員即可在13個商圈及綜合體享受專屬折扣、滿減和贈禮。

近期，秦淮區還聯合支付寶推出了“碰見秦淮，首發南京”活動，率先發放300萬元“碰一下”消費券，讓平臺、商圈、商戶和消費者形成聯動。

這些動作看似分散，背后其實遵循著同一套邏輯：不是圍繞一次首發做文章，而是圍繞品牌成長持續配置資源。

相比一次性的政策支持，這種持續連接平臺、渠道、資本和消費者的能力，才是真正的營商環境，也是南京首發經濟走向3.0時代的核心競爭力。

4、新的故事正在萌芽

天色漸暗。活動結束后，參與大會的主理人兵分三路，涌向會務組特意安排的三條City walk考察線路：新街口線、夫子廟線以及特色小店線。

剛開始，主理人們還在討論今天的收獲，聊政策、聊市場、聊各自品牌下一步的發展方向。

真正拐入街巷之后，聊天聲卻小了下來。

有人駐足賣糖芋苗的小攤，舉起手機拍照。有人鉆進咖啡館，研究菜單和店里的裝修。還有人被斑駁的木門和不知何時起立在門前的古樸水缸所吸引……

那些充滿煙火氣的畫面，在南京，尤其是在秦淮并不稀奇，只是日常。稀奇的是，這份滾燙的日常，綿延了千年。人群中傳出這樣一些聲音：不管未來要不要把生意開在這里，都值得下次再來一趟南京。

夜色一點點籠罩秦淮，燈籠開始發光，秦淮河兩岸的燈帶也亮了。告別白日大會的喧囂，這座城市不再刻意宣告什么。但所有人都感覺到了，新的故事，已經慢慢開始。