北京
原標(biāo)題：蛋糕“顏值高” 隱患也不少江蘇灌云：公益訴訟推動食品安全執(zhí)法檢查
本報(bào)訊（全媒體記者盧志堅(jiān) 通訊員孟婧 王懷詩） “我們檢查了轄區(qū)內(nèi)的幾家烘焙門店，之前普遍使用的塑料玩偶、閃光紙片等非食品級裝飾物已全部下架，換成了餅干、巧克力等可食用裝飾，既保證美觀，顧客也吃得更安全了。”7月16日，當(dāng)江蘇省灌云縣檢察院公益訴訟檢察部主任張磊接到相關(guān)部門的電話后，心里的石頭終于落了地。
“現(xiàn)在的生日蛋糕，往往插著塑料卡通玩偶，孩子愛不釋手。但湊近一聞有刺鼻氣味，安不安全？”今年3月，灌云縣檢察院檢察官在履職中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)卣?wù)熱線電話有多條類似投訴。針對這一線索，該院辦案檢察官經(jīng)初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大量烘焙店所使用的羽毛、塑料玩偶等裝飾物都是非食品級。
3月20日，該院以公益訴訟立案調(diào)查。為進(jìn)一步取證，辦案檢察官又線下走訪了多家蛋糕店，發(fā)現(xiàn)普遍存在類似問題：塑料小玩具直接插在奶油里，閃光紙片緊挨著蛋糕胚，有的甚至連成分標(biāo)識都沒有。
張磊告訴記者，蛋糕上裝飾用的玩具、羽毛等非食品級裝飾物，可能含有重金屬、塑化劑等有害物質(zhì)，當(dāng)直接接觸油脂性食品時(shí)，有害物質(zhì)可能滲透至食物中，危害人體健康，尤其是抵抗力較弱的兒童群體。
3月26日，灌云縣檢察院依法向相關(guān)部門制發(fā)檢察建議，督促其積極履行監(jiān)管職責(zé)，對轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營主體及線下烘焙門店開展執(zhí)法檢查，全面排查并依法處置使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)裝飾物品的行為，及時(shí)消除安全隱患，并建議監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全法治宣傳。
收到檢察建議后，相關(guān)部門迅速開展執(zhí)法檢查。截至目前，共排查線下經(jīng)營戶195家、網(wǎng)絡(luò)銷售商家51家，排查發(fā)現(xiàn)問題商家25家，其中22家已完成整改，3家被立案查處；同時(shí)，督促網(wǎng)絡(luò)平臺下架違規(guī)商家19家，嚴(yán)格審核線上產(chǎn)品展示與資質(zhì)信息，阻斷不安全的蛋糕流向餐桌。為實(shí)現(xiàn)長效治理，灌云縣檢察院還聯(lián)合相關(guān)監(jiān)管部門組織了多場食品安全培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的食品安全意識。（盧志堅(jiān) 王懷詩）
（檢察日報(bào)）
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