重慶
夏天的水果攤上，李子總是最便宜的那一個。青的紅的紫的，堆得滿滿當當，路過就想買幾個嘗嘗。咬一口，酸甜生津，暑氣都消了一半。有人吃了覺得神清氣爽，有人吃了胃里發涼、反酸燒心，還有人吃完拉肚子。同樣一個李子，為什么差別這么大？
李子味甘、酸，性涼，歸肝經、胃經。它的好，全在這“酸”和“涼”上了。
先看“酸”，酸入肝。李子柔和的酸味能緩肝氣、解郁結。現代人壓力大、愛生悶氣，胸口發悶、兩脅脹痛、女性經前乳房脹痛，少量食用李子，能疏解體內郁滯氣機，平復煩躁情緒。同時酸也能生津。夏天出汗多，常常口干舌燥，喝水也仍不解渴。此時咬一口李子，滿口生津，比光喝白水舒服得多。
再看“涼”，李子性涼，能清內熱。三伏天心里煩熱、身上陣陣燥熱，吃幾顆李子，能快速清散胃中虛熱，改善暑天心煩難安的狀態。
酸能開胃，涼能清熱。聚餐吃油膩了，飯后腹脹沒胃口，少量吃幾顆李子，果酸刺激唾液與胃液分泌，化解肉食積滯，能減輕胃部脹滿不適感。
既然李子益處不少，為什么有些人吃完身體不適？根源正是李子酸涼的特性。對于肝火旺、胃內有熱的人而言，李子是清暑解郁的好物；可脾胃虛寒、胃酸偏多之人，卻難以承受。
脾胃虛寒的人，常年胃部怕冷、吃涼食就腹痛拉肚子。李子性涼，涼性會加重體內寒氣，果酸再一刺激腸道，就容易誘發泄瀉。
胃酸多的人，經常反酸燒心、有慢性胃炎或胃潰瘍。李子里的果酸能刺激胃酸大量分泌，會加重胃部灼痛。盡量少吃，尤其不要空腹吃。
日常食用小貼士
普通人也要管住嘴，一天三四顆就夠了，不能貪多。未成熟的青李子鞣酸含量高，容易刺激腸胃，一定要等果肉變軟、完全成熟再吃。
? 李子的兩個溫和吃法
李子冰糖飲。成熟李子五六顆，去核切塊，加水小火煮15分鐘，加少量冰糖調味。煮過的李子涼性減弱，比生吃溫和，適合夏季口干、心煩失眠的人。
李子陳皮水。李子五六顆去核切塊，配3克陳皮同煮15分鐘。陳皮溫中和胃，能中和李子的涼性，脾胃偏弱的人也能少量喝一點。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
