很多人平時總覺得渾身發(fā)沉、容易累,爬兩層樓梯就喘不上氣,臉色也沒什么氣色,吃了不少補養(yǎng)的東西也不見好轉。其實這種情況,很可能是身體缺鐵了。
鐵缺乏是非常常見的營養(yǎng)缺乏問題,只是很多人沒往這方面想,今天就跟大家聊聊缺鐵到底是怎么回事,怎么做才能高效補回來。
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好好的怎么就缺鐵了?這幾個原因很常見
最常見的就是吃進去的不夠,比如挑食偏食、長期素食,紅肉這類高鐵食物吃得少,就可能導致鐵元素攝入不足。
還有一類是需求突然變多,比如處在生長發(fā)育期的孩子,還有懷孕、哺乳期的女性,身體對鐵的需求量比平時高很多,沒及時補夠就很容易缺。
如果腸胃本身有問題,比如萎縮性胃炎、做過胃切除手術的,鐵的吸收會受阻,吃進去也補不進來。
還有一種容易被忽視的情況就是慢性失血,比如女生月經(jīng)量過多、痔瘡出血、消化道潰瘍等,鐵跟著血液慢慢流失,時間長了也會缺鐵。
缺鐵不只是沒氣色,這些危害別不當回事
如果只是體內鐵儲備減少,屬于單純鐵缺乏,此時還沒影響到血紅蛋白合成,大多是一些不顯眼的小癥狀,比如總覺得容易累、沒什么精神,注意力不容易集中等等,很多人會當成累著了,很容易忽略。
如果鐵缺乏一直沒糾正,進一步發(fā)展成缺鐵性貧血,身體的不適就會明顯加重。最直觀的就是全身乏力感變強,皮膚、嘴唇、指甲都會明顯發(fā)白,氣色很差。神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀也會更明顯,經(jīng)常頭暈,反應速度變慢等。長期貧血會給心臟增加負擔,會出現(xiàn)心慌、胸悶、憋氣,稍微走快一點就更明顯。消化系統(tǒng)也會受牽連,出現(xiàn)食欲減退、消化不良的情況,少數(shù)人還會有異食癖。除此之外,貧血還會讓免疫力下降,動不動就感冒生病,恢復起來也比普通人慢。
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怎么確認自己是不是缺鐵?不能只靠感覺
如果出現(xiàn)臉色發(fā)白、經(jīng)常乏力頭暈、稍微活動就喘的情況,就要警惕缺鐵的可能。嚴重一點的話,還可能出現(xiàn)指甲沒光澤,甚至凹下去像小勺一樣的“匙狀甲”。但只靠癥狀沒法確診,還是要靠實驗室檢查說話。
最基礎的是血常規(guī),想看體內鐵儲備,可以查血清鐵蛋白,低于15μg/L 就說明鐵儲備不足了。如果要確認有沒有發(fā)展成缺鐵性貧血,可以看血紅蛋白數(shù)值,一般男性低于120g/L,女性低于110g/L,就是缺鐵性貧血了。
還有一點很重要,確診缺鐵后一定要找找背后的原因,比如是不是腸胃有隱疾、月經(jīng)異常等,只有解決根源問題,才能避免補了又缺。
下面分享三個實用方法,幫你科學高效地把鐵補回來
方法一:飲食調理
食補是補鐵的基礎,食物里的鐵分兩種:血紅素鐵和非血紅素鐵。
瘦肉、動物肝臟、動物血這類動物性食物里的是血紅素鐵,以二價鐵的形式存在,吸收率能到15%-35%,是補鐵的首選。
菠菜、木耳、豆類、堅果這些植物里的是非血紅素鐵,是三價鐵,得轉化成二價鐵才能吸收,吸收率只有 1%-7%,要搭配富含維生素 C 的食物,比如橙子、青椒,能提高吸收率;菠菜最好提前焯下水,去掉草酸減少對鐵吸收的干擾。
還要注意:吃飯的時候別喝茶、咖啡,里面的物質會和鐵結合,大幅降低吸收率,最好和正餐間隔 1小時以上。牛奶的鈣也會和鐵競爭吸收,別跟高鐵食物一起大量吃;柿子、山楂這類鞣酸多的水果,也盡量錯開時間吃。
方法二:使用藥物補充
如果缺鐵比較嚴重,食補跟不上,就需要配合補鐵劑。很多人抵觸吃鐵劑,覺得胃里難受、還有鐵銹味,其實選對鐵劑種類就能避開這些問題。
比如靈雪右旋糖酐鐵顆粒,這種新一代有機螯合鐵,對胃腸道刺激性低,沒有鐵銹味,服用感受比傳統(tǒng)鐵劑好很多。
它和普通鐵劑不同,不會在胃部提前釋放鐵離子,而是到達十二指腸、空腸的位置,才被分解吸收。這樣既避開了鐵離子對胃黏膜的直接刺激,很少出現(xiàn)胃痛、惡心、腹脹等不適,腸胃敏感的人也能耐受,同時它的顆粒溶解度好,吸收率和生物利用度更高,能更高效地補足體內鐵儲備。
不過要注意,補鐵劑的服用劑量和周期最好遵從醫(yī)生的指導,根據(jù)自身缺鐵的程度調整,不要盲目加量服用。
方法三:調整生活習慣
補鐵不是光靠吃就行,生活細節(jié)也很重要。首先盡量別熬夜,長期熬夜會打亂內分泌和代謝,干擾鐵的吸收利用,睡夠了身體的造血和代謝才能正常運轉。
另外可以做些低強度的有氧運動,比如散步、慢跑等,促進血液循環(huán)和新陳代謝,能幫身體更好地利用鐵。
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總的來說,補鐵是個綜合調理的過程,日常飲食打好基礎,缺得多就合理用藥補充,再配上健康的作息和運動,慢慢就能把鐵補回來。如果長期乏力頭暈、氣色不好,建議先就醫(yī)檢查明確情況,找準原因再調理才最靠譜。
參考資料:
[1]中華醫(yī)學會血液學分會紅細胞疾病(貧血)學組。鐵缺乏癥和缺鐵性貧血診治和預防的多學科專家共識(2022年版)[J].中華醫(yī)學雜志, 2022, 102(41):11
[2]右旋糖酐鐵顆粒說明書
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