吃它們等于喝油!減肥期絕對不能碰的7種食物!
1、月餅
月餅屬于傳統甜食,含有大量的油、糖和精制面粉,100克月餅的熱量可高達約400千卡,相當于一碗多米飯的能量。
月餅是高糖高脂的組合,容易引起血糖劇烈波動,刺激身體大量分泌胰島素,進而促進脂肪囤積,是減肥人群一定要遠離的甜食。
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2、泡芙
泡芙的外皮和奶油內餡使其熱量驚人,一個普通大小的奶油泡芙(直徑5-8厘米)熱量可能在50-100千卡,而三個這樣的泡芙總熱量可達300-450大卡,相當于一個泡芙就是一口油。
與泡芙類似的還有奶油蛋糕、芝士蛋糕等,這些加工甜食都是減肥人群需要忌口的。
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3、油條
油條在油炸過程中吸收了大量油脂。100克油條的熱量約為380至417大卡,相當于2碗米飯的熱量。100克油條的脂肪含量可達15至20克,還可能含有反式脂肪酸,對心血管健康不利。
不僅如此,油條消化吸收快,升糖指數(GI)高(約70),食用后血糖會快速上升,刺激胰島素大量分泌,促進脂肪合成與儲存。
而與油條類似的還有:手抓餅、千層餅、蔥油餅、燒餅都具有高脂肪、高熱量特點,這些都是減肥人群要避開的糖油混合物。
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4、堅果(如夏威夷果、核桃)
堅果富含健康脂肪,可以提供飽腹感,并且促進激素合成,但是堅果的熱量不容小覷,100克堅果平均熱量在600-700千卡。
雖然堅果適合健身的人食用,但是要控制好分量,增肌人群每日堅果攝入量在20-30克,減脂人群則不宜超過20克,否則容易導致熱量攝入超標。
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5、全脂奶酪
奶酪富含蛋白質(20%-30%左右),能有效增加飽腹感,幫助減少總熱量攝入,并在減脂期間保護肌肉不被分解。
但是,一片20-30克的全脂切達奶酪,熱量約80-100大卡,如果其美味極易吃過量,會導致熱量超標。減肥期間若選擇奶酪,更推薦低脂或脫脂版本,并嚴格計算份量。
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6、薯片
很多人愛吃薯片,而薯片是典型的垃圾食品,薯片在加工過程中水分大量流失,成分被“濃縮”,同時吸收了大量的油脂,其脂肪含量通常高達30%-40%,是“空熱量”零食的代表。
100克薯片的熱量可超過500千卡,營養密度極低,你吃的每一片薯片都相當于是喝油,很多人一下午就能吃掉一包50克薯片,卻沒有什么飽腹感,這也是容易發胖的零食。
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7、巧克力
巧克力為了追求香甜順滑的口感,添加了大量的糖、全脂乳粉、奶油甚至代可可脂,熱量密度極高,比如:100克牛奶巧克力的熱量可達約550大卡,不利于減肥。
減肥的人,應該選擇高可可含量黑巧克力(糖分含量低),其中的咖啡因和可可堿成分,以及獨特的苦味,可以在一定程度上抑制食欲,減少對其他甜食的渴望。
不過,每日攝入量不超過20-30克(約標準巧克力板的1/4),同時,這部分熱量從當日的主食或零食份額中扣除,以確保全天總熱量不超標。
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