《一飯封神2》百位廚師集結！謝霆鋒張勇鄭永麒Vicky助力開啟“封神”對決！

近日，由騰訊視頻出品的大型美食競技綜藝《一飯封神2》官宣定檔，備受觀眾期待的“封神廚房”再度啟幕，將于7月29日起，每周三、周四12:00全網獨播。

2025年，《一飯封神》第一季“橫空出世”，憑借百位廚師同臺競技的硬核看點、跳出勝負敘事的匠人表達和扎實的專業質感成功出圈，收獲觀眾與行業雙重認可，讓觀眾看見了中國廚師的熱血與堅守，更成為年度高口碑美食綜藝。

暌違一年，這場關于中國味道的最高規格對話更將全方位升級，從廚藝競技進化為“點燃城市與大眾味蕾的內容超級引擎”，以更大舞臺、更強對決、更真人物、更熱市場為支點，尋找最會表達中國美食寶藏的“封神者”。

原班人馬回歸 多維視角筑牢專業根基

第二季原班評審陣容歸位。黑珍珠指南餐廳推薦官、全球唯一米其林之友、通曉全球美味的明星美食家謝霆鋒直言“去年打造的標桿是今年的門檻”，本季將秉持更嚴格的評判標準；新榮記集團創始人、中國黑珍珠摘鉆米其林摘星最多的餐飲企業家張勇，將圍繞食材認知、風味完成度、創意突破三大核心維度展開評判，期待選手打破固有料理思路，帶來更多質感與新意兼具的呈現；全球50佳餐廳國內最高排名持有者，世界最佳廚師獎三把刀獲得者鄭永麒Vicky延續嚴苛評判風格，在“平衡”的核心準則之上，將出品穩定性納入關鍵考核項，全方位衡量選手的專業素養。三位評審視角互補、尺度清晰，構成嚴謹立體的評判體系，牢牢守住IP的“專業標尺”。

而今年的“二樓觀戰區”，則呈現更加多元和趣味的立體評價矩陣。第一季的老朋友里，總顧問陳曉卿將繼續把控中餐文化表達的厚度與深度，美食嘴替李誕依然負責銜接專業內容與大眾視角。令人驚喜的是，還有一批老朋友——屈雨瑜、楊艷彬、黎子安David將以“美食觀戰團”的身份，從上一季親歷者視角解讀競技細節，既延續了IP情懷記憶，也以同行視角補充專業解讀，兼具專業高度、文化深度與大眾共情。

與此同時，樊振東、蔣敦豪、酷滕、瞿穎等飛行嘉賓與資深食客也將同臺，以更貼近大眾日常的味覺審美與消費視角參與菜品品鑒與討論，為專業賽場注入多元審美維度，讓“封神”標準既堅守專業高度，也接住市井煙火的大眾共識。

多元群像閃耀 陣容升級勾勒中餐生態

百人競技，群像閃耀。第一季，我們重新認識了“廚師”這個職業，這一次，節目則將進一步還原中餐江湖的生態。100位廚師集結，打破年齡、資歷、地域與身份的邊界，將“不論出身、只論實力”的競技內核詮釋得淋漓盡致。

這里有動人至深的代際傳承——第一季人氣選手“灶臺老頑童”的后輩“飛天小辣椒”攜全新創作登場，延續灶臺之上的匠心與煙火初心；國宴廚師王剛、“滇小王”父子同臺競技，傳統功底與創新思路碰撞，詮釋中餐薪火相傳的生命力。

這里有資歷深厚的行業前輩——深耕川菜半世紀的榮派川菜傳承人鄧華東，用堅守幾十載的功力打破“川菜只有麻辣”的刻板印象；炳勝集團聯合創始人曹嗣全帶著累計斬獲的黑珍珠13鉆、米其林16星履歷入場；世界最佳廚師獎兩把刀獲獎主廚Eric R?ty攜北歐風味而來，以國際化視野碰撞中餐表達；在泰國做“海外中餐天花板”的蔡家菜創始人蔡世偉，讓世界水準與本土根脈同臺交鋒。

這里有不容小覷的女性力量——美院油畫系畢業、“做飯好吃又漂亮”的陳明媚，低調沉淀用鮮甜美味震驚眾人；在高端酒店擔任行政總廚的張雯雯，以創新嘗試驚艷現場……她們用細膩與魄力重新定義了中餐廚房的女性坐標。

從倫敦肉夾饃哥、中法融合主廚，到深耕大連海鮮的“北派海腸撈飯創始人”、守著云南老種子的山野小背簍，從專業料理廚房到民間家常灶臺，不同背景的廚師齊聚“封神江湖”，共同呈現百花齊放的“封神”圖景。

賽制全面進階 高能節奏打造封神廚房

這一季，節目取消大廚豁免權，增設“黃金灶臺”規則，16位殿堂級大廚與84位民間小廚同臺競技、平等對決。首局拿手菜入局戰，30個晉級名額在席位滿員后實時替換，一場比賽，直接定生死，直接開啟高強度對決狀態。

視覺體系亦迎來嶄新升級。這一季將“棋盤”作為核心意象，將整座舞臺打造為一盤不斷變化的廚藝棋局。在這里，每一位廚師既是執棋者，也是身處局中的棋子。比賽開始，謂之“開局”；獲得晉級席位，謂之“入局”；遺憾止步，則為“出局”。棋局語言貫穿全程，廚師的每一次選擇與交鋒，都是影響戰局走向的關鍵落子。作為核心視覺符號的“封神廚房”，融合古羅馬競技場的環形競技格局與東方圍樓的空間聚合感，沉浸式競技張力十足；同時融入特色風土食材展示空間，讓競技賽場成為呈現中國飲食文化的絕佳窗口。

更重要的是，賽制之外，節目還進一步強化“文化賦能”的價值進階。這一次，要為被低估的中國餐飲正名，打破大眾刻板認知，展現行業專業深度；要為被低估的中國食材賦能，挖掘本土小眾食材的創新潛力；要為被低估的中國廚師發聲，讓不同背景的從業者被看見、被追隨。

從后廚煙火到世界餐桌，從老匠人的篤定堅守到年輕人的銳意探索，100位廚師已全員集結完畢。7月29日起，每周三、周四12:00，鎖定騰訊視頻，一同見證中國美食故事的再一次“封神”！

責任編輯：韓璐(EN053)