7月22日,喜茶人氣茶特調系列上新“金韻蘋果人參果”。新品采用喜茶定制茶底“金韻烏龍”,產自福建的金觀音品種,經多道工序加工拼配制成。生長于巖層風化后形成的土壤中,獨特的地理氣候和生態環境,與歷經8至12小時的反復搖青與晾青,形成了金韻烏龍高香持久、醇厚回甘的標志性風味。
圍繞更加適合呈現茶湯風味的研發,優選紅富士蘋果與產自云南石林的人參果交匯出甜潤飽滿果韻,再加以源牧3.8牛乳,乳香、茶韻、果香層層遞進,交織成層次和諧的風味體驗。頂上覆以蘋果云頂再撒落點點無花果丁,為整杯風味增添一抹巧妙的跳躍與余韻。
自2025年8月首創推出茶特調以來,喜茶不斷通過經典茶底的自研升級、產品結構的研發創新與品飲方式的定制探索,帶來茶的不同風味表達。此次新品也是繼“金韻酸木瓜枇杷”后,喜茶再次基于同一款茶底展現出茶特調系列的研發創新張力。
沿著不同茶底呈現出的茶香、茶感與茶韻,從果香與茗茶、乳茶等組合的探索,到地域風物、醬香、菌香等小眾組合的跨界嘗試,目前已帶來金韻烏龍、雪毫茉王、花香奇蘭、糯香碎銀子、英德紅茶等多種茶底的靈感特調,持續豐富茶的差異化呈現。喜茶將持續圍繞茶特調展開品類探索,進一步將茶本身推回新茶飲產品的主角位置,為消費者提供差異化的新茶飲產品選擇。
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