本文授權轉自:留學生大叔
ID:weloveuk
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話說,
印度的食品衛生安全一直存在著非常大的爭議,媒體經常會曝出印度的各種食物衛生安全新聞,刷新著大家的三觀。
比如就在最近,又有3名倒霉的英國客機飛行員被印度食物“毒倒”,又成功上了熱搜...
這幾天,一架從印度海得拉巴飛往倫敦的波音777客機上,萬米高空中駕駛艙亂成一團——三名英國航空駕駛員集體腸胃劇烈不適,肚子里翻江倒海。
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要知道,這可是長線國際航班,還要好幾個小時才能到達目的地!
三個人同時鬧肚子,聽起來像是有外部勢力在預謀給這架飛機“下蠱”。
同時鬧肚子不說,一名副駕駛的情況在短時間內急劇惡化——他直接暈厥在了駕駛室地板上,乘務員不得不趕緊為他戴上氧氣面罩…
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(電影畫面)
這一幕像極了好萊塢電影,但這可不是拍電影,而是真的危及全機人員安全的嚴重意外事件!
幸好的是,剩下兩位清醒的駕駛員堅守崗位,用上了這輩子最大的意志力接力完成了剩余航程的飛行和降落。
在飛機平安落地的時刻,塔臺已經知曉了駕駛室的緊急情況,地面醫療組也準備了三套急救設備。而兩位在高空中接力堅持的機長,一被抬上擔架,心中放下重擔,病情也開始快速惡化了…
三人沒有性命之憂,但整件事把知曉內情的人都嚇得心驚肉跳。
調查之后,航空公司發現三人在海得拉巴出發前曾按規定入住了當地的航司合作五星級酒店,該酒店一晚價格超過100鎊,為三位飛行員提供了豐盛的自助早餐。
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出于對印度的食品衛生的擔憂,以及對飛行員自身的飛行前飲食要求的遵守,三位飛行員都沒有飲用任何非包裝飲用水,謝絕了酒店的自助茶水和飲料,只喝了酒店提供的瓶裝水。
而在自助餐早餐食物選擇上,三人也按照“行規”避開食用了完全相同的食物。
但就是這么嚴防死守之下,三個人居然還是中招了,發病還在萬米高空之中。
如今,英國飛行員協會非常憤怒地批評了英國航空不顧飛行員健康和乘客安全,表示過去一段時間以來該酒店就曾收到過數十位飛行員的食品安全投訴,但航空公司一直拖延不處理,這次差點造成飛機事故,簡直令人憤慨。
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英國航空也正在對此事進行內部調查,目前醫療團隊正在搜集和分析相關樣本,以確定污染來源。
聽起來,印度作為“食物中毒超級大國”的含金量還在不斷提升…
這間五星級酒店的食品衛生問題看來存在已久,但別急著罵它,它可能也是一個失靈系統的受害者。
一直以來,很多國際游客在印度旅游時都會換上急性腸胃炎,有的甚至住進了醫院急診,出院時不得不支付數千元的醫療賬單。
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印度的食物中毒事件每年都在頻發,尤其是在大規模聚餐時,一場聚會、宗教活動幾個小時內就能變成一場大型隨機殺人災難。
今年5月,印度奧里薩邦的一場葬禮上,天氣十分炎熱,賓客們在參加葬禮過程中按習俗吃了席。但飯后數小時內,數十人出現嚴重腸胃反應,22人被送到當地醫院接受重癥監護,4人則急性脫水而亡。
事后調查發現,葬禮當天天氣炎熱,后廚備餐完全缺乏商業冷藏設施,甚至沒有洗手水源,細菌在這些飯食中瘋狂滋生,導致了大規模食物中毒。
地處熱帶,全年大部分時間和濕熱氣候相伴,但在印度,家庭冰箱和商業冷藏設備在印度普及率并不高。
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在這種大型聚會上,如果廚師們再不注意食材衛生并及時消毒,簡直就是細菌的樂園了。
據官方數據,印度的食源性疾病死亡和壽命損失年數在全世界排名第十五位,和多個非洲低收入國家處于同一梯隊。
而除開炎熱天氣的食材冷藏條件和衛生意識,印度的水污染實際上是全國一半食物中毒事件的根本原因!
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沒錯,印度超過7成地表水遭到嚴重污染。
城市的生活污水有七成未經任何處理就直接被排入了自然水域,重污染企業也經常為了節約成本,將各種重金屬和有毒化學物質嚴重超標的工業廢水直接倒入河流水體中,照片里圣河的白色泡沫正是大量有機物化學反應形成的劇毒產物…
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水體污染如此嚴重,且污染源如此簡單粗暴地進入了自然水體,就不用期待在自來水排污凈化這塊能做得有多好了。
事實上,由于管道老化破損,老舊的管道網絡也支持不了整個城市全部人口任何時刻的用水需求,很多大城市都是限時供水的。
這就又帶來一個巨大的反效果——在水管停止供水的時段,由于管道內部壓力消失,這些空水管就會開始負壓抽吸周圍土壤,這樣就把附近的污水管網中的垃圾廢水有毒物質全給吸進了自來水管中。
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當供水恢復時,居民水龍頭里流著的實際上是混合了污水的毒水……
而在當今的印度,要把整個城市地下自來水管網重修和打通幾乎是不可能的事情,龐大的資金,底層貧民窟的反對和丟失他們大量選票的后果,是任何一屆官方都無法承擔的。
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無論是有水洗手洗菜還是沒水洗手洗菜做飯,在這個國家可能會面臨同樣的腹瀉結果。
這個角度來看,毒了三位當日飛飛行員的五星級酒店可能也只是背鍋了…
只能說,真的很無解了…
Ref:
https://www.thesun.co.uk/news/39831221/ba-probe-cockpit-crew-food-poisoning-india/-openweb-comments-container
作者提示:素材來源官方媒體/網絡新聞,文中事件發生于26年7月21日,印度
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