山東移動(dòng)濟(jì)南分公司助力全市“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”數(shù)字化建設(shè)

齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 記者 張潔清 通訊員 張祥鐘

2026年二季度，濟(jì)南市全面開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶” 食品安全智慧化提升攻堅(jiān)行動(dòng)。山東移動(dòng)濟(jì)南分公司積極履行央企社會(huì)責(zé)任，深耕智慧食安數(shù)字化服務(wù)，依托成熟數(shù)字技術(shù)、高效落地服務(wù)團(tuán)隊(duì)與全流程標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施方案，高質(zhì)量完成本次專項(xiàng)建設(shè)任務(wù)，為全市食品安全智慧監(jiān)管體系搭建筑牢數(shù)字底座，打造政企聯(lián)動(dòng)數(shù)字化惠民治理樣板。

技術(shù)深耕打通數(shù)據(jù)壁壘，夯實(shí)智慧監(jiān)管數(shù)字基礎(chǔ)。實(shí)現(xiàn)監(jiān)管平臺(tái)數(shù)據(jù)互通共享，是“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”落地運(yùn)行的核心基礎(chǔ)。山東移動(dòng)濟(jì)南分公司提前布局技術(shù)研發(fā)與對(duì)接調(diào)試，順利完成與濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局智慧監(jiān)管平臺(tái)互聯(lián)互通，打通餐飲后廚視頻、商戶臺(tái)賬、監(jiān)管后臺(tái)的數(shù)據(jù)傳輸通道，為全市餐飲點(diǎn)位批量部署、全天候線上監(jiān)管、長(zhǎng)效運(yùn)維服務(wù)搭建穩(wěn)定可靠的數(shù)字化技術(shù)支撐體系，助力全市食品安全監(jiān)管實(shí)現(xiàn)線上化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行。

深化政企協(xié)同共建，做實(shí)民生服務(wù)優(yōu)質(zhì)口碑。本次智慧食安專項(xiàng)建設(shè)，進(jìn)一步完善山東移動(dòng)濟(jì)南分公司與市市場(chǎng)監(jiān)管局及15個(gè)區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管部門常態(tài)化協(xié)同工作機(jī)制，政企聯(lián)動(dòng)、聯(lián)合摸排、聯(lián)合運(yùn)維的合作模式持續(xù)走深走實(shí)。項(xiàng)目推進(jìn)期間，公司以專業(yè)數(shù)字化服務(wù)、高效落地保障力度與服務(wù)民生的責(zé)任意識(shí)，扎實(shí)完成各項(xiàng)建設(shè)保障工作，先后收到濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局多封專項(xiàng)感謝信，企業(yè)服務(wù)口碑與民生服務(wù)公信力持續(xù)提升。

全域統(tǒng)籌推進(jìn)落地，覆蓋多元餐飲監(jiān)管場(chǎng)景。作為全市智慧食安數(shù)字化建設(shè)核心合作單位，山東移動(dòng)濟(jì)南分公司組建專項(xiàng)工作專班，緊跟全市食品安全數(shù)字化建設(shè)政策導(dǎo)向，深度參與本地智慧食安整體規(guī)劃落地工作。針對(duì)不同餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài)定制數(shù)字化建設(shè)方案，有序完成超意興、包子客、塔斯汀等47家連鎖品牌3000余家門店、20余家商業(yè)綜合體千余商戶點(diǎn)位部署；同步配合市場(chǎng)監(jiān)管部門開展沿街餐飲商戶全域摸排改造，完成千余家街邊商戶線上點(diǎn)位上線，實(shí)現(xiàn)連鎖餐飲、商業(yè)綜合體、沿街小微商戶三類重點(diǎn)餐飲場(chǎng)景數(shù)字化全覆蓋，全方位支撐全市餐飲行業(yè)智慧監(jiān)管提質(zhì)。

打造示范標(biāo)桿項(xiàng)目，推廣數(shù)字監(jiān)管實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。公司承建的和諧廣場(chǎng)“明廚亮灶”數(shù)字化項(xiàng)目，獲評(píng)濟(jì)南市智慧食品安全監(jiān)管示范標(biāo)桿項(xiàng)目。7月2日，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局以該示范項(xiàng)目為載體，組織全市47家商業(yè)綜合體開展現(xiàn)場(chǎng)觀摩培訓(xùn)活動(dòng)。山東移動(dòng)濟(jì)南分公司專項(xiàng)團(tuán)隊(duì)全程做好技術(shù)支撐、成果展示與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)經(jīng)驗(yàn)分享工作，相關(guān)建設(shè)成效獲濟(jì)南電視臺(tái)新聞?lì)l道專題報(bào)道，充分展現(xiàn)了公司在智慧民生、城市數(shù)字治理領(lǐng)域的技術(shù)服務(wù)能力。

下一步，山東移動(dòng)濟(jì)南分公司將持續(xù)聚焦民生保障需求，深耕智慧食安數(shù)字化賽道，持續(xù)深化與各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門戰(zhàn)略合作，迭代優(yōu)化食品安全智慧監(jiān)管數(shù)字化解決方案，以5G、大數(shù)據(jù)、視頻云等數(shù)字技術(shù)賦能濟(jì)南市食品安全治理體系現(xiàn)代化建設(shè)，持續(xù)為濟(jì)南智慧城市、民生數(shù)字化保障工程貢獻(xiàn)央企力量。