北京
對70歲的大衛(wèi)·布拉德肖來說，養(yǎng)蜂從來都是家事。
他是加州維薩利亞布拉德肖蜂蜜農場的第二代主人。父親霍華德·布拉德肖1958年在自家后院創(chuàng)辦了這個農場。大衛(wèi)至今記得小時候在戶外玩耍時學會的規(guī)矩：別離蜂箱太近。從那時起，他被蟄過“數(shù)千次”，但這并沒讓他打退堂鼓。如今，下一代也接過了接力棒——女兒全職打理蜂蜜灌裝業(yè)務，兒子則隨叫隨到。
“從某種意義說，我的蜜蜂也是我的孩子。”他說。
在創(chuàng)辦蜂蜜農場之前，霍華德·布拉德肖是一名飛機機械師，養(yǎng)蜂只是他的愛好。改變命運的轉折點，源自一場致命工作事故。大衛(wèi)記得父親回到家時淚流滿面，“大概是我第一次看見爸爸哭”。霍華德說：“我不干了，我不回去了。蜜蜂安全多了。”這場變故，讓霍華德徹底告別了之前的職業(yè)生涯。
1970年，布拉德肖一家搬到了維薩利亞一處五英畝的土地，霍華德在這里建起了蜂蜜產業(yè)，并開始將蜜蜂租給當?shù)剞r場主為作物授粉。但大衛(wèi)年輕時對繼承蜂場毫無興趣。“當然不，”他說。那時的他是個叛逆少年，一心想當汽修工。可父親需要幫手，于是他拿了農業(yè)機械專業(yè)的副學士學位后，還是回到了蜂場。到80年代中期，父子倆各擁有2000個蜂群。
父親對兒子的接手欣喜不已。“他說，‘我只需要一個午餐桶，你告訴我干啥就行。’”大衛(wèi)回憶道，“他高興得不得了。”父子倆共同經營蜂場，直到2019年霍華德以81歲高齡去世。
如今，大衛(wèi)仍在那片土地上操持著蜂場，與妻子同住，但他的蜜蜂足跡遍布圣華金谷。每年二月中旬，蜜蜂率先奔赴杏仁園；接著轉場為櫻桃和李子授粉；晚春時節(jié)則輾轉于橙子、檸檬和葡萄柚花叢間。從夏季到初秋，蜜蜂會被送至內華達山脈，采集花粉，釀造本地植物蜂蜜。
取蜜是個漫長又艱苦的體力活。他和雇員要收集蜂巢上方特制的繼箱，那里儲存著滿滿的蜂蜜。整個流程在悶熱的環(huán)境中進行，勞動強度極大。但大衛(wèi)似乎從不言悔——一個“少年愣頭青”本想跟汽車打一輩子交道，最終卻被蜜蜂牽引著，走過半個多世紀的家族傳承路。
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