上海
走進羊鑫農業發展有限公司位于顓橋的基地龍鑫谷，兩處十字長廊上，一批特別的葡萄藤正在悄悄生長。這是去年剛引種的圓葉葡萄，也是龍鑫谷和上海交通大學葡萄與葡萄酒中心合作的成果。
引種圓葉葡萄，讓市民嘗個鮮
龍鑫谷種葡萄已經有些年頭了，每到夏天，巨峰、紅富士掛滿枝頭，豐收的景象年年如此。為最大化發揮區位價值，打造差異化特色農旅體驗，龍鑫谷兩年前和上海交大葡萄與葡萄酒中心啟動了合作，去年正式引進了圓葉葡萄，種在基地兩處十字長廊地塊上，和原有的老品種種在一起，希望讓大家能嘗個鮮，增添點不一樣的趣味。
不過，圓葉葡萄和我們平時吃的葡萄不太一樣，要等到8月中下旬才熟，主要是用來釀酒的，果實帶籽，果肉偏厚，還有一股特殊的藥香味。“這個味道大部分人可能吃不慣，但也有一些人就好這一口。”龍鑫谷負責人介紹道，目前，龍鑫谷的葡萄除了新引進的圓葉葡萄，還保留著巨峰、紅富士這些老品種。值得一提的，這些果樹全是露天老樁種植，藤蔓順著架子自然長，曬著太陽、淋著雨水。和大棚里種的相比，露天長的葡萄糖分攢得更足，果香也更濃，這份“陽光下的自然熟”，正是龍鑫谷的特色所在。
土壤修復才是真功夫
如果說圓葉葡萄是龍鑫谷和交大合作的“表面功夫”，那土壤修復技術才是實實在在的“真本事”——
今年4月，龍鑫谷成了交大農業技術在田里落地試驗的平臺，上海交通大學農業與生物學院周培教授團隊研發的NCT-2土壤修復菌劑在龍鑫谷開始落地試驗。
這菌有個特殊本事——能把土里多余的硝酸鹽“吃”掉，轉化成對作物有用的養分。
2018年，用這個菌種做的NCT-2土壤修復菌劑拿到了國家農業農村部發的頭一個“土壤修復菌劑”產品登記證。在龍鑫谷的雞毛菜大棚里，用和沒用的對比特別明顯：用了菌劑的那邊長得旺，沒用的那邊稀稀拉拉。合作社在播種前把菌劑混在底肥里一次施下去，后面田里管起來更穩當、更省事，追肥的次數也少了。
現在
想嘗鮮圓葉葡萄的朋友
已經可以來
羊鑫農場?龍鑫谷采摘啦！
零售將于8月中旬上市
羊鑫都市農場·龍鑫谷
2023年升級改造后的羊鑫農場·龍鑫谷，華麗轉身為集精品種植、農旅休閑、科普研學與文化閱讀于一體的都市田園綜合體，處處藏著驚喜！
基地主打高品質梨果與葡萄，堅持采用有機肥精細化澆灌，嚴控深耕標準與種植間距，從源頭確保果蔬的優質與安全。也設有農副產品展示區，讓游客能直購田間鮮采的純天然美味。
地址：上海市閔行區金塔路299號
羊鑫農場?龍鑫谷
等你來看看、玩玩、嘗嘗！
素材：顓小鶴
編輯：高淑婷
審核：劉墾博 何婷婷
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