廣東
由于微信公眾號改版，也許在訂閱號列表里找不到我們了，為了防止和我們走失，動動手把“清韻美學”加 入星標吧！
茶道丨香道丨詩詞丨文學丨人文丨養生
夏至，長夏，也長情
夏至。
夏為大，至為極，
萬物到此壯大繁茂到極點、
陽氣達到極致。
這是一年中夜最短、
晝最長的一天。
這期間我國大部分氣溫較高，
日照充足，作物生長很快，
生理和生態需水均較多。
此時的降水對農業影響很大，
有“夏至雨點值千金”之說。
今日夏至。
據載，夏至是二十四節氣中，最早確定的一個節氣。公元前七世紀，先人采用土圭測日影，就確定了夏至。
夏至時，陽氣到達極致，陽氣的極致下陰氣開始產生，也因此有了夏至三候：一候，鹿角解；二候，蟬始鳴；三候，半夏生。
一候|鹿角解
夏至之日“鹿角解”。鹿是山獸，角朝前生，屬陽；麋，形大，角向后，屬陰。夏至一陰生，感陰氣而鹿角退；冬至一陽生，麋感陽氣而麋角退。
二候 |蟬始鳴
古時楚稱蜩(tiáo)，秦晉稱蟬。蜩螗沸羮，叫聲沸稠為粘羮，多美的形容！蜩即夏蟬，黑大，叫聲清亮，俗稱“知了”。
螗小而綠，叫聲尖銳急促，它立秋后才鳴，也稱寒蜩、寒蟬、夏蟬，為區別于“知了”，俗稱為“都了”。它一叫，秋色厲，都該了了。
三候|半夏生
半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現，而陽性的生物卻開始衰退了。
■ 祭神祀祖
夏至時值麥收，自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。如今，有的地方在夏至前后還會舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。
■ 消夏避伏
夏至日，婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。“扇”，借以生風；“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。古時在朝廷，夏至之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成為制度。
■ 夏至面
人們在過冬至和夏至不可或缺的兩種食物：餃子和面條。面條是北方人的至愛。
夏至這天，山東各地普遍要吃面，而面條都要過涼水，俗稱“涼水面”，用來消夏避伏。只是與現代不同的事，在古代人們都是用自家新收的小麥磨成的面粉制成。而在北京地區，則有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。
■ 飲食宜多吃“苦”
在中醫養生中，夏至是陽氣最旺的時節，要順應夏季陽盛于外的特點。
在飲食方面，適當吃些辛溫類食物，最好適當吃點“苦”，忌食過于腥熱的食物，以免上火。這個時候最好適當吃點“苦”，如苦瓜、蓮子心等都是清熱祛暑的佳品。 還可吃些金銀花綠豆粥，喝些菊花枸杞茶、麥冬金銀花茶等。
夏至之美
晝晷已雲極，宵漏自此長。
未及施政教，所憂變炎涼。
公門日多暇，是月農稍忙。
高居念田里，苦熱安可當。
亭午息群物，獨游愛方塘。
門閉陰寂寂，城高樹蒼蒼。
綠筠尚含粉，圓荷始散芳。
于焉灑煩抱，可以對華觴。
夏至熟黃瓜，秋來釀白酒。
新婦笑嘻嘻，小兒扶壁走。
今日夏至，
所有美好，如約而至，
人皆苦炎熱，我愛夏日長。
滾滾紅塵，
一半煙火，一半清逸。
心有寧靜，則清涼一夏。
喚來夏雨，呼來夏風，
叫來夏月，喘來夏陽，
迎來夏天，正值夏至，
祝你如夏雨一樣舒爽，
像夏風一樣輕爽，
夏至時節過得涼爽。
美物推薦
微博@松月軒生活美學
淘寶店@松月軒生活美學
注：本文來源于文人書房（ID：wenrenshufang），版權歸原作者所有，分享只為傳播美好，如有侵權，聯系刪，謝謝！
關注【清韻美學】
琴棋書畫
詩酒人生
一起探索生活之美
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
