福建
大家對燒烤的印象是不是還停留在單純的牛肉串、羊肉串以及各種蔬菜？說實話，還沒遇到這家店之前，我也是這么認為的。但是在遇到這家店之后，燒烤品種的多樣化，可以說顛覆了我的認知。
這家店就是位于文塔市場旁的戀上爐，附近就有地鐵和BRT，交通非常便利。他們家的裝修風格非常新潮，全不銹鋼桌椅，工業風十足，十分酷炫，深受年輕人的喜歡。
不賣隔夜肉、不拿工廠造、拒絕冷凍等幾個大標語，足以可見店家對食材新鮮的承諾。當然，在店里也可以看到店員在忙著現串食材，吃起來也更安心、放心。備好的烤串就整整齊齊的碼放在冰箱里，種類非常豐富，可以根據自己的喜好自助拿取。
他們家的烤串與眾不同的亮點就是水果和肉類的搭配了，看看這幾道招牌，青提牛肉、菠蘿牛肉、龍眼牛肉，圣女果牛肉等，不但看起來更加五彩繽紛、賣相十足，吃起來更能中和肉類的油膩，相得益彰。
除了這幾道特色牛肉串之外，其他的烤串也頗有自己的特色，例如大油邊、胸口油、吊龍、鰻魚、芝士法棍等，都是在別家很難吃到的菜品。尤其值得一提的是芝士法棍，只需要稍微烤20-40秒，芝士的香甜包裹著法棍的韌勁，簡直是我的心頭好。
除了直接吃，也可以加入一些時下流行的新吃法，例如用淄博小餅包裹，大口吃肉大口吃餅，仿佛一秒穿越到淄博。
這一秒還在淄博，下一秒就可以到潮汕。生腌蝦、撈汁章魚、撈汁蟹鉗、撈汁北極貝等都很入味，喜歡生腌的小伙伴千萬不要錯過了。
如果覺得烤串吃多了有點膩，也可以來點減脂沙拉哦，真的是樣樣俱全。
除了常規的飲料汽水，店里還準備了自助花茶，成年人的健康水，更加養生哦！
愛喝酒的親們不要錯過他們家的貝克扎啤，現在還有買二送一的活動，都是1升裝的超大杯，喝得更過癮更滿足。
這樣的新式燒烤店，會是你喜歡的嗎？
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