馬麗單飛，挑不起《水餃皇后》？

如果你是資深影迷，想看一部過(guò)癮的爆米花電影，推薦《獵金·游戲》或《大風(fēng)殺》。

如果你是家長(zhǎng)，帶孩子一起看電影，推薦劉偉強(qiáng)導(dǎo)演、馬麗領(lǐng)銜主演的《水餃皇后》。

《水餃皇后》是一部標(biāo)準(zhǔn)的香港電影流水線作業(yè)，大牌導(dǎo)演+票房號(hào)召力女演員+一票實(shí)力派老戲骨+主旋律敘事，雖然算不上精品，但絕對(duì)在及格分以上，目前票房迫近2個(gè)億，考慮到離暑期檔還有接近兩個(gè)月的周期，期間鮮有大片上映，最終票房有可能飄到5個(gè)億，也算是大豐收了。

很多觀眾吐槽故事性太差，起承轉(zhuǎn)合缺少戲劇張力。

其實(shí)，人物傳記片不好拍，尤其是“水餃皇后”臧健和是著名女企業(yè)家，人物的主要行動(dòng)軌跡有記載，事跡脈絡(luò)也有資料佐證，給編劇留下的想象空間不大。如果編的過(guò)了，又會(huì)被吐槽演繹痕跡過(guò)重。

所以，很適合孩子看，對(duì)寫(xiě)作文幫助很大。如果以臧健和女兒的視角，可以寫(xiě)《我的媽媽》，如果以臧健和本人的視角，可以寫(xiě)《難忘的一件事》。主題正能量，真實(shí)感很強(qiáng)，細(xì)節(jié)描寫(xiě)突出，情緒飽滿······很容易拿高分。

臧健和作為單親媽媽?zhuān)瑤е鴥蓚€(gè)女兒，獨(dú)自在香港打拼，每天要打三份工。前腳在酒樓處理廚余垃圾，后腳趕去其他地方打掃廁所，她還憑借之前做老家做護(hù)士的經(jīng)驗(yàn)，做私人護(hù)工。最后，她通過(guò)一步步的堅(jiān)持和打拼，從灣仔碼頭擺攤，到開(kāi)起自己的門(mén)店，再到跟各種百貨商場(chǎng)建立合作，開(kāi)起自己的水餃生產(chǎn)線。很勵(lì)志，催淚的情節(jié)很感人。

對(duì)于嬌生慣養(yǎng)、吃不下一點(diǎn)苦的孩子，可以旁敲側(cè)擊地認(rèn)識(shí)一下什么叫苦難，什么叫堅(jiān)韌。比家長(zhǎng)苦口婆心地講大道理，有說(shuō)服力。

臧健和的山東餃子皮厚、餡大、味道濃郁。香港人不喜歡餃子皮太厚，她就將皮搟得像餛飩皮一樣薄，香港人喜歡清淡飲食，她就在餃子餡里減少肥肉的比例，還增加魚(yú)、蝦等本土化的餡料。臧健和因地制宜，不斷改良自己的餃子，在香港市場(chǎng)大獲成功。

臧健和對(duì)產(chǎn)品有嚴(yán)格的要求，即使跟大型商場(chǎng)簽約大批訂單，也不因?yàn)橼s時(shí)間而忽略產(chǎn)品的質(zhì)量，反而贏得更多合作方的信任和合作。

臧健和這種對(duì)食品品質(zhì)的苛刻要求，無(wú)疑給這個(gè)忽視食品質(zhì)量和安全、把利益最大化放在第一位的年代上了一課。

我相信孩子們看完這個(gè)電影，對(duì)學(xué)校食堂粗制濫造的預(yù)制菜會(huì)有不一樣的想法。如果自己以后從事餐飲食品行業(yè)，也會(huì)有不一樣的要求。

臧健和吃水不忘挖井人，在生意做大以后，對(duì)照顧自己和女兒的包租婆視為座上賓，又找到當(dāng)年鼓勵(lì)自己擺攤、還為自己墊付擺攤炊具的糖水伯，發(fā)誓照顧他的后半生，溫暖人心。

在這個(gè)人情淡薄的時(shí)代，對(duì)家長(zhǎng)、孩子都是一次人性的洗禮。

但如果你是資深港片影迷，沖劉偉強(qiáng)電影去的，可能會(huì)失望。

這里沒(méi)有《古惑仔》那種快意江湖的恩怨情仇，也沒(méi)有《無(wú)間道》那種箭在弦上的緊張刺激。這只是一碗很家常的“餃子”，沒(méi)有山珍海味的誘惑，也沒(méi)有辛辣酸爽的刺激，但如果你經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途跋涉，身心疲憊，它可以讓你吃飽、吃暖，養(yǎng)胃，養(yǎng)心。

戲中出現(xiàn)了很多久違的香港老戲骨，惠英紅、袁富華、謝天華、江美儀、張達(dá)明、姜大衛(wèi)、鮑起靜、谷德昭、秦煌、盧惠光、林曉峰、吳志雄，雖然著墨不多，驚鴻一瞥，還是讓港片影迷倍感親切。

如果你沖馬麗買(mǎi)票，想好好地笑一場(chǎng)，肯定會(huì)大失所望。

這部電影從頭到尾沒(méi)有笑點(diǎn)，只有淚點(diǎn)。馬麗已經(jīng)不甘心只做一個(gè)喜劇女王，她想挑戰(zhàn)不同的角色。

被丈夫欺騙后的絕望，初到香港的艱難求生，第一次擺攤時(shí)的羞怯和無(wú)助，面對(duì)黑幫壓制時(shí)的拔刀相向，飛黃騰達(dá)后的憶苦思甜，都演繹得淋漓盡致，絲毫不輸于一票久經(jīng)沙場(chǎng)的老戲骨。

有人說(shuō)馬麗只能演喜劇，挑不起正劇。但馬麗的這次轉(zhuǎn)型，很成功，她讓很多人記住了這個(gè)角色。

人生如水餃，要經(jīng)得起滾水翻騰，才能成熟。

這部電影，對(duì)劉偉強(qiáng)、馬麗都是一次全新的挑戰(zhàn)，也許開(kāi)水翻騰后，它會(huì)爛了皮，掉了餡，但如果你只是把它當(dāng)作一盤(pán)餃子，也算是過(guò)節(jié)了。