有些國際品牌可能碰上麻煩了

跑步斷斷續(xù)續(xù)已經(jīng)10年了，最近這次最長已經(jīng)堅(jiān)持了400多天，之前每次跑步都是到了一定時(shí)間總要出點(diǎn)什么問題，或者是受傷，或者是身體突然變得很差，然后歇一段時(shí)間，再次拾起就比較難了，輕則斷跑三個(gè)月，重則一年多。

這次也一樣，到了跑步整一年的時(shí)候，突然狀態(tài)極差，而且睡眠也極差，完全不想跑，厭跑情緒高漲，而且出現(xiàn)了情緒低落，睡不著，疲勞無法緩解的癥狀，感覺又要堅(jiān)持不下去了。

于是去醫(yī)院查了下，你們能相信嗎？竟然缺鎂。也就是說，這些東西會(huì)隨著大量排汗流失掉，如果飲食里含量不足，就容易出現(xiàn)缺乏這些東西的情況，伴隨著各種奇怪的癥狀。

于是我又研究了下，發(fā)現(xiàn)很多中年人就算不運(yùn)動(dòng)，由于飲食問題，也可能存在缺鎂的問題，然后產(chǎn)生一些奇怪的癥狀，比如頭疼，焦慮，易疲勞，不易入睡等癥狀，讓人根本想不到跟它有關(guān)。發(fā)達(dá)國家有個(gè)數(shù)據(jù)，說是超過一半的人鎂攝入不足，對于發(fā)展中國家，好消息是不存在這種問題，壞消息是好像沒統(tǒng)計(jì)過。

真是不查不知道，以前完全沒想過自己會(huì)缺鎂。間歇性不規(guī)律的睡眠、情緒變差，總算是找到了原因。

和跑圈的朋友一聊，才發(fā)現(xiàn)不少人早就開始補(bǔ)鎂了。

還有一個(gè)幾乎必補(bǔ)的——魚油，說是魚油有明確的抗炎功效，還可以幫助肌肉恢復(fù)，經(jīng)常跑步健身的人幾乎都吃，我也吃上了。

此外魚油還有個(gè)重要功能，就是給大腦提供原料。人腦主要成分就是一大坨脂肪，其中構(gòu)成神經(jīng)元細(xì)胞膜的關(guān)鍵材料，就是DHA。可以說，DHA 是構(gòu)建大腦物理結(jié)構(gòu)的“原材料”之一。 這也是為啥醫(yī)院推薦孕婦和兒童經(jīng)常吃DHA，因?yàn)橐驗(yàn)槿四X發(fā)育階段確實(shí)需要大量的這東西。

而魚油里包含豐富的DHA和EPA。

那EPA又是干啥的呢？

剛才提到的魚油抗炎和保護(hù)心血管功效，主要就是這個(gè)EPA在起作用。

魚油這么重要，應(yīng)該優(yōu)先通過飲食獲取（每周吃1-2 次富含脂肪的深海魚，如三文魚、鯖魚、沙丁魚、鯡魚），但是絕大部分人都做不到吃這么多。于是前些年國外興起了一種新的思潮，如今也吹到了國內(nèi)，就是從搖籃到墳?zāi)苟及阳~油吃上。小時(shí)候發(fā)育長腦子，中年人維持不衰退，老年人防止老年癡呆。

當(dāng)然了，腦健康是個(gè)非常復(fù)雜的事，不是攝入DHA這個(gè)單一因素決定的，只是缺了肯定不行。

我自己吃得年頭長了，同時(shí)因?yàn)楣ぷ髟颍佑|到了一些行內(nèi)的人，慢慢發(fā)現(xiàn)這東西水很深。

不研究不知道，由于專利和工藝問題，魚油行業(yè)是個(gè)高集中度、高技術(shù)壁壘的行業(yè)，全世界生產(chǎn)高品質(zhì)魚油的上游供貨商基本上一只手能數(shù)得過來。而且有高度成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，這些原料價(jià)格很便宜，即使是頭部高品質(zhì)的魚油，工廠的生產(chǎn)成本也早被打下來了。

事實(shí)上，整個(gè)保健品行業(yè)有點(diǎn)像汽車行業(yè)，絕大部分零件都是上游供貨商提供，那些汽車巨頭，他們主要負(fù)責(zé)組裝和營銷。所以無論是汽車，還是保健品企業(yè)，就變成了供應(yīng)鏈管理企業(yè)。唯一的區(qū)別可能就是，汽車價(jià)格戰(zhàn)都打幾十輪了，但保健品行業(yè)還保持著高溢價(jià)。

絕大部分咱們經(jīng)常聽說的那些國際大牌，其實(shí)也是從上游供貨商那里拿貨。

接下來就是考驗(yàn)大家的營銷能力了，那些善于花大錢做營銷的品牌，往往能把魚油賣出更高價(jià)。請明星，上大直播間，買某寶直通車，都得花錢，最后都加到了產(chǎn)品價(jià)格上。

我一開始也是找某寶上賣的最多的，同時(shí)價(jià)格也非常貴的那個(gè)。

后來在跑團(tuán)懂行的小伙伴推薦下，接觸到了一個(gè)叫“營養(yǎng)工廠”的品牌，說它是保健品領(lǐng)域的小米和胖東來復(fù)合體。

像小米，因?yàn)橥瑯拥钠焚|(zhì)，它做到價(jià)格更便宜。

像胖東來，因?yàn)樗苯影旬a(chǎn)品各項(xiàng)成本公開，做到透明。

后來我接觸下來，發(fā)現(xiàn)使用體驗(yàn)確實(shí)不錯(cuò)，把鎂和魚油吃上之后，無緣無故的疲勞癥狀再?zèng)]出現(xiàn)，睡眠也好了。和我之前吃的其他貴價(jià)牌子，感受沒啥區(qū)別，但是價(jià)格只是幾分之一、甚至十幾分之一。現(xiàn)在我需要的補(bǔ)劑，只要他們有，我都會(huì)優(yōu)先買他們的。

這個(gè)“營養(yǎng)工廠”，起源于他們創(chuàng)始人——兩個(gè)怕老怕死的中年男人，看了硅谷明星富豪們都在用N某D+補(bǔ)劑后，自己研究論文，發(fā)現(xiàn)Nature/Science這些學(xué)術(shù)頂刊都有相關(guān)研究發(fā)表，吃了發(fā)現(xiàn)這玩意兒不錯(cuò)，就不停買。

這東西是好東西嗎？現(xiàn)在很多論文已經(jīng)確認(rèn)，如果身體缺N某D+的話，人就會(huì)非常蔫，日常感覺身體被掏空。人到中年，就很容易缺這東西，這時(shí)候補(bǔ)充的話，效果非常好。

東西是好東西，那有啥毛病嗎？

貴，非常貴。

這倆中年人含淚用了十年，從行外人吃成了行內(nèi)人，了解到成本和利潤，發(fā)現(xiàn)原料成本約￥500/公斤，但某國際品牌膠囊售價(jià)高達(dá)￥2000/瓶（毛利率超80%），利潤堪比販毒。

于是他們聯(lián)系了N某D+補(bǔ)劑行業(yè)頭部的原料供應(yīng)商，可以把市面價(jià)格上千的產(chǎn)品做到一個(gè)月75，就是需要萬瓶起訂。他倆在朋友圈問了下誰需要，沒想到一堆人報(bào)名眾籌，居然一晚上就湊夠了起訂量。這事就這樣搞起來了，也就有了現(xiàn)在的“營養(yǎng)工廠”。

后來他們的創(chuàng)始人在采訪中表示：營養(yǎng)品講究“牌子”沒有意義，品牌的核心價(jià)值在于"用省利潤來換轉(zhuǎn)化率"，類似于雷軍當(dāng)年通過小米手機(jī)消滅山寨機(jī)的商業(yè)模式。

營養(yǎng)工廠作為保健品行業(yè)的小米，通過嚴(yán)格整合成熟供應(yīng)鏈，控制自身盈利空間，大幅砍掉廣告開支，將價(jià)格大幅降低。大家可能不知道，你買一顆保健品，其實(shí)70%都是花在渠道上了，比如多級經(jīng)銷商，明星代言，大直播間分成，投流等等。

如果不花這些錢，你根本看不到他們的產(chǎn)品。而營養(yǎng)工廠，他們的營銷費(fèi)用只有5%，甚至都沒去主流電商平臺(tái)開店，不交高額的平臺(tái)服務(wù)費(fèi)，只在微信小程序售賣，保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上，價(jià)格低，薄利多銷，全靠口碑拉人。

點(diǎn)下面這個(gè)圖，就是他們的微信小程序，大家可以進(jìn)去看看。和電梯間那種對著喇叭喊著讓你買的不一樣，和某寶上傳統(tǒng)的保健品電商頁面也不一樣，給人一種高級、科學(xué)又很酷的感覺：

截止現(xiàn)在，營養(yǎng)工廠除了N某D+補(bǔ)劑，還有魚油、護(hù)肝片、輔酶Q10、益生菌等超過40種大家常用的補(bǔ)劑，價(jià)格平均是大牌的二五折，但原料品質(zhì)與生產(chǎn)工藝保持高標(biāo)準(zhǔn)。

就拿魚油舉例，看下邊這張圖也能看出來，他家高配低價(jià)的風(fēng)格，確實(shí)很小米。同樣是95%高純度、IFOS五星認(rèn)證的魚油，還考慮到用戶吞服體驗(yàn)，做成小顆粒，每天2粒，吃起來確實(shí)不卡嗓子。友商一個(gè)月兩百多，它一個(gè)月就69。屬于比友商配置高，還比友商更便宜。

也正是因?yàn)樗麄冞@個(gè)風(fēng)格，光最近一年就在全球賣掉了超過977萬粒魚油，超過464萬粒N某D+補(bǔ)劑，已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)N某D+補(bǔ)劑銷量頭部的品牌。所有補(bǔ)劑加在一起賣掉超過了4719萬粒（數(shù)據(jù)截止發(fā)文時(shí)間）。

最讓我感動(dòng)的，是他們微信小程序商品頁這個(gè)產(chǎn)品介紹：

真誠感直接濺出屏幕了有沒有。

向下滑動(dòng)查看所有內(nèi)容

這一點(diǎn)又明顯像極了胖東來，定價(jià)非常透明。

產(chǎn)品各項(xiàng)成本公開，每個(gè)產(chǎn)品都有詳細(xì)的定價(jià)拆分。原料、生產(chǎn)、關(guān)稅運(yùn)費(fèi)、打包倉儲(chǔ)、服務(wù)費(fèi)、檢測費(fèi)、推廣費(fèi)各是多少錢，都寫得清清楚楚。

而且品質(zhì)也是透明的，完整的第三方、甚至第四方質(zhì)檢報(bào)告，全部公開在商品詳情頁，怕你看不懂，還附上了報(bào)告解讀。

也正是因?yàn)槠焚|(zhì)上佳，又實(shí)誠，還透明，于是靠著鐵粉們反復(fù)復(fù)購和推薦，這個(gè)品牌慢慢成長了起來。

說到這里，就很清楚了，營養(yǎng)工廠并不像一個(gè)傳統(tǒng)品牌，更像一個(gè)沒有感情的平臺(tái)，一個(gè)營養(yǎng)解決方案的透明采購平臺(tái)，消除信息差，做高品質(zhì)營養(yǎng)補(bǔ)劑的“搬運(yùn)工”，只賺合理利潤。

這個(gè)打法毛病很明顯，那就是起步快不了。但優(yōu)勢也很明顯，一旦做起來，將會(huì)勢不可擋，可能會(huì)重演瑞幸對星巴克做的事。

星巴克如今正在尋求買家，他混成如今這樣，很重要的一個(gè)原因是，因?yàn)槿鹦液蛶斓系尼绕穑蠹覍@個(gè)產(chǎn)品的錨點(diǎn)發(fā)生了變化。

很多人以前一直有個(gè)觀念，覺得一杯咖啡就該是30多。如今隨著價(jià)格戰(zhàn)打到現(xiàn)在，大家又覺得一杯咖啡就該是9塊9，甚至八塊錢，超過這個(gè)價(jià)格，那就是冤大頭。隨著這種觀念的轉(zhuǎn)變，星巴克的生存空間也被擠壓得不成樣了。他現(xiàn)在最好的自救方案就是趕緊賣，賣晚了更賣不上價(jià)了。

所以我有種預(yù)感，如果這個(gè)牌子一直發(fā)展下去，也會(huì)改變大家對保健品價(jià)格的錨點(diǎn)，覺得各種保健品就該是現(xiàn)在價(jià)格的幾分之一，可能真的會(huì)顛覆整個(gè)保健品市場。

如果你也厭倦了為品牌溢價(jià)買單，渴望用更透明的價(jià)格獲得高品質(zhì)的營養(yǎng)支持，不妨親自去營養(yǎng)工廠微信小程序看看。用數(shù)據(jù)說話的產(chǎn)品和性價(jià)比，或許會(huì)給你一個(gè)驚喜。

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