不滿足于一桌好菜，潤澤園把魔術“變”進年夜飯，大受好評

除夕夜的平頂山神馬大酒店，宴會大廳座無虛席。當央視春晚魔術師丁德龍緩步登臺，一場充滿魔力的視覺盛宴就此展開。只見撲克牌在他指尖翻飛起舞，牌面忽隱忽現(xiàn)、變幻莫測，全場目光瞬間被這神奇的一幕牢牢吸引；他俯身輕觸餐桌，原本靜置的餐具仿佛被施了法般緩緩立起，引來一片驚呼；絲巾輕輕一拉、凌空一抖，絢麗的火焰騰空而起，將現(xiàn)場氣氛一次次推向高潮，引得近九成食客高舉手機記錄這一驚喜瞬間，掌聲、歡呼聲貫穿了整個春節(jié)。

整個春節(jié)假期，從2月16日（除夕夜）至正月初六，央視春晚魔術師丁德龍入駐河南潤澤園旗下神馬大酒店，把專業(yè)魔術“搬”進年夜飯。這場跨界嘗試，打破傳統(tǒng)宴席“只談吃喝”的固有模式，為鷹城百姓的新春團圓注入新鮮體驗，也讓這家扎根鷹城30年的老牌餐飲，在堅守品質的同時，為餐飲行業(yè)場景升級提供新借鑒。

30年潤澤園首開先河

把魔術請進春節(jié)，讓年夜飯“好吃”更“好玩”

據(jù)了解，這場“魔術+年夜飯”的創(chuàng)新實踐，并非潤澤園的臨時起意，而是其深耕餐飲行業(yè)30年、持續(xù)貼合消費者需求的選擇。潤澤園相關負責人介紹，潤澤園品牌自1996年創(chuàng)立以來，始終堅守“餓死不騙客，只賺良心錢”的信條，從最初僅4張小餐桌的小店，一步步成長為員工近千人、業(yè)務涵蓋婚宴、家宴、生日宴、會務、住宿及禮品銷售的大型餐飲集團，“有喜事兒，到潤澤園”的口碑，早已深深扎根鷹城百姓心中。基于這份品牌根基，今年春節(jié)期間，潤澤園特意策劃了魔術表演，只為給顧客打造一場兼具煙火氣與新鮮感的幸福體驗，打破傳統(tǒng)年夜飯的單調(diào)感。

團隊耗時30多天完成了活動的策劃與落地。邀請丁德龍駐場，是因為他曾是登上央視春晚的魔術師，是河南省雜技家協(xié)會副主席，有著過硬的專業(yè)實力，他自帶親和力，希望借助非遺魔術，為團圓宴賦予更多文化內(nèi)涵與互動樂趣，真正實現(xiàn)年夜飯“好吃”更“好玩”。

非遺魔術互動出圈

食客打卡刷屏，創(chuàng)新體驗獲一致認可

此次魔術表演全面覆蓋神馬大酒店的宴會廳與包間，分為舞臺專場表演與近距離互動體驗兩大形式，從除夕夜持續(xù)至正月初六，全程陪伴鷹城百姓的新春團圓時刻。作為國家級非物質文化遺產(chǎn)寶豐魔術的代表性傳承人，丁德龍現(xiàn)場演繹了多款經(jīng)典魔術，嫻熟的技藝、巧妙的互動設計，讓現(xiàn)場氛圍持續(xù)升溫，成為年夜飯餐桌上的“意外驚喜”。

“大廳表演時，幾乎九成食客都拿出手機記錄，孩子們圍在舞臺周邊目不轉睛，掌聲、歡呼聲貫穿全程。”現(xiàn)場工作人員回憶，活動期間，不少家庭主動參與魔術互動，其中大年初三一場生日宴上，還有食客在表演結束后，紛紛圍著丁德龍請教魔術技巧，場面熱鬧非凡，讓團圓更具煙火氣與記憶點。

這場餐飲與非遺魔術的跨界融合，迅速獲得食客廣泛認可。不少食客在接受采訪時表示，“沒想到年夜飯能看到春晚魔術師的現(xiàn)場表演，既驚喜又有紀念意義”。

據(jù)酒店統(tǒng)計，活動期間，食客打卡分享率大幅提升，不少顧客通過朋友圈記錄現(xiàn)場，形成自發(fā)傳播；更有食客在活動結束后，主動預訂元宵節(jié)聚餐，明確提出希望再次觀看魔術表演的愿望。

洞察消費需求

老牌餐飲以創(chuàng)新破局，守味更守心

有資深餐飲人士表示，潤澤園此次推出“魔術+餐飲”的聯(lián)合創(chuàng)新，本質上是對當代消費者年夜飯需求的精準洞察與回應。隨著消費升級，年夜飯早已超越“舌尖美味”的單一維度，成為承載家族文化傳承、維系情感聯(lián)結的重要載體，尤其是年輕群體成為消費主力后，對宴席的互動性、體驗感、新鮮感提出了更高要求，傳統(tǒng)“吃飯聊天”的宴席模式已經(jīng)難以滿足當下需求。

“我們從不滿足于做好一桌菜，更希望讓每一場團圓，既有味道、有溫度，更有新意。”潤澤園相關負責人表示，魔術能打破年齡與身份壁壘，讓全年齡段食客參與其中，真正提升團圓幸福感。此次創(chuàng)新絕非脫離餐飲本質的“噱頭”，而是堅守菜品與服務，以場景升級、文化賦能，為食客提供更具價值的消費體驗。

而這也只是潤澤園創(chuàng)新之路的一個縮影。談及未來發(fā)展，潤澤園品牌負責人表示：“三十年堅守，我們始終以食客需求為核心，守好老味道、筑牢老口碑，同時持續(xù)突破邊界、創(chuàng)新體驗。未來，我們將立足宴席場景，深挖消費需求，推動餐飲與文化創(chuàng)意深度融合，推出更多貼合大眾的創(chuàng)新舉措，堅守鷹城人團圓首選的初心，為本土餐飲高質量發(fā)展注入活力。”