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5月31日—6月1日,2026農(nóng)墾特色產(chǎn)業(yè)與食品營養(yǎng)發(fā)展大會在江蘇無錫成功舉辦。本次大會由中國農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會主辦,中國農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會特色產(chǎn)業(yè)與食品營養(yǎng)分會、江南大學(xué)食品學(xué)院、無錫市營養(yǎng)學(xué)會、龍墾臻選控股集團聯(lián)合承辦。大會深入貫徹國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)與國民營養(yǎng)健康提升工作部署,以“科技賦能農(nóng)墾,營養(yǎng)引領(lǐng)未來”為主題,創(chuàng)新采用“1場全體大會+2場專題研討+合作對接+實地研學(xué)”的多元化辦會模式。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、兩位中國工程院院士、全國各墾區(qū)負責(zé)人、科研院所專家及涉農(nóng)龍頭企業(yè)代表齊聚無錫,圍繞農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、食品科技創(chuàng)新、品牌提質(zhì)增效等議題開展深度研討,聚力推動農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種養(yǎng)模式向現(xiàn)代化、市場化、營養(yǎng)化高質(zhì)量轉(zhuǎn)型。
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本次大會緊扣國家大食物觀戰(zhàn)略部署和農(nóng)墾改革發(fā)展重點任務(wù),聚焦農(nóng)墾從“大糧倉”向國民“大廚房”轉(zhuǎn)型升級核心課題,扎實落地科技興農(nóng)、標準強農(nóng)、品牌富農(nóng)發(fā)展路徑。通過政策解讀、成果分享、團體標準發(fā)布、戰(zhàn)略合作簽約、產(chǎn)學(xué)研精準對接、實地觀摩研學(xué)等豐富議程,廣泛凝聚墾區(qū)聯(lián)動、校企協(xié)同、標準引領(lǐng)、科技賦能的行業(yè)共識,為新時代農(nóng)墾特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展搭建起高水平、專業(yè)化的行業(yè)交流與資源對接平臺。
一、 全體大會:政策錨定方向,標準筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基
5月31日上午,大會全體會議正式開幕,活動由央視農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道主持人劉棟棟主持。與會主管部門領(lǐng)導(dǎo)、院士專家、各墾區(qū)代表從產(chǎn)業(yè)政策、科技創(chuàng)新、行業(yè)標準、跨界合作四大維度精準建言,明確全國農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施路徑。
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中國農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會特色產(chǎn)業(yè)與食品營養(yǎng)分會會長、龍墾臻選控股集團總裁唐中付在致辭中表示,農(nóng)墾是保障國家糧食安全、引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心主力軍。當前農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)仍存在資源整合不足、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌化程度不高、產(chǎn)銷銜接不暢等短板,需通過優(yōu)化流通體系、發(fā)展訂單定制農(nóng)業(yè)、打通產(chǎn)銷鏈路,將農(nóng)墾優(yōu)質(zhì)生態(tài)資源切實轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與民生福祉。
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局副局長、一級巡視員程景民出席會議并講話。他指出,科技創(chuàng)新是農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的核心抓手,全國農(nóng)墾系統(tǒng)要堅定不移走標準化、品牌化、市場化發(fā)展道路,持續(xù)穩(wěn)固糧食安全基本盤,夯實國民健康優(yōu)質(zhì)食材供給底盤,為加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國貢獻農(nóng)墾力量。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總畜牧師、中國農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會理事長張?zhí)熳艚Y(jié)合當前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供需格局,深度剖析行業(yè)發(fā)展痛點。他表示,全國農(nóng)墾擁有得天獨厚的生態(tài)資源與規(guī)模化種養(yǎng)基地,但受流通體系薄弱、品牌溢價不足、行業(yè)標準體系不完善等因素制約,長期存在“優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價”的行業(yè)難題。他強調(diào),農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)需徹底擺脫低端同質(zhì)化競爭,走特色化、精細化、品質(zhì)化發(fā)展道路。會上,張?zhí)熳魧ν獍l(fā)布協(xié)會2026年下半年八項重點工作,精準破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展堵點難點。中國農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會副秘書長王林昌列席會議,后續(xù)將牽頭落實農(nóng)墾流通體系建設(shè)相關(guān)工作。
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本次大會特邀兩位中國工程院院士登臺作前沿主旨分享,以頂尖科研智慧為農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級精準賦能、指明方向。金征宇院士深耕食品科學(xué)與碳水化合物研究領(lǐng)域,針對當下大眾主食消費的認知誤區(qū)、高碳水飲食健康痛點展開深度科普,系統(tǒng)剖析傳統(tǒng)主食的營養(yǎng)短板,重點解讀低GI碳水、功能性主食、健康代餐的研發(fā)邏輯與市場價值。他結(jié)合國民營養(yǎng)升級趨勢,明確指出功能化、營養(yǎng)化、輕量化是主食產(chǎn)業(yè)核心發(fā)展方向,為農(nóng)墾依托規(guī)模化種植優(yōu)勢,布局功能主糧研發(fā)、精準對接國民健康膳食需求,提供了權(quán)威科學(xué)理論支撐與產(chǎn)業(yè)化指導(dǎo)。
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張友軍院士聚焦國內(nèi)果蔬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與綠色安全生產(chǎn)體系建設(shè),結(jié)合農(nóng)墾規(guī)模化、標準化、集約化的產(chǎn)業(yè)稟賦,圍繞果蔬優(yōu)質(zhì)良種培育、綠色病蟲害防控、智慧設(shè)施農(nóng)業(yè)升級、農(nóng)產(chǎn)品綠色提質(zhì)等關(guān)鍵領(lǐng)域,輸出一系列可落地、可規(guī)模化推廣的技術(shù)方案。他提出,農(nóng)墾可依托得天獨厚的生態(tài)種植資源與標準化生產(chǎn)體系,構(gòu)建從良種、種植、管護到采收加工的全鏈條綠色果蔬產(chǎn)業(yè)體系,打造高品質(zhì)、可溯源的農(nóng)墾果蔬標桿產(chǎn)品,助力農(nóng)墾綠色優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級、提質(zhì)增效。
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主旨分享環(huán)節(jié),龍墾臻選控股集團董事長徐博作為農(nóng)墾全產(chǎn)業(yè)鏈深耕代表,結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢與企業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗做專題分享。他系統(tǒng)闡述了企業(yè)在標準化基地建設(shè)、功能性農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、定制化主食量產(chǎn)、全渠道終端布局等方面的落地成果,重點介紹依托自主專利技術(shù)推進農(nóng)產(chǎn)品精深加工、落地定制化訂單農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新模式,為全國農(nóng)墾破解“重種養(yǎng)、弱加工、弱品牌”痛點、推進市場化轉(zhuǎn)型升級,提供了可復(fù)制、可落地的實踐范例。
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標準體系建設(shè)是農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。本次大會集中完成8項農(nóng)墾相關(guān)團體標準的發(fā)布與立項工作,其中正式發(fā)布4項、新立項起草4項,覆蓋智慧農(nóng)場建設(shè)、畜牧生鮮、特殊膳食、運動營養(yǎng)食品等多個細分領(lǐng)域,多項標準填補國內(nèi)行業(yè)細分領(lǐng)域空白,進一步健全完善了農(nóng)墾全品類、全鏈條標準化發(fā)展體系。
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標準發(fā)布過后,大會舉行重磅戰(zhàn)略合作簽約儀式,搭建墾區(qū)互通、校企協(xié)同的高水平合作平臺。墾企協(xié)作層面,龍墾臻選控股集團、北大荒肇源農(nóng)場、柴達木農(nóng)墾、廣西農(nóng)墾等多家重點農(nóng)墾單位達成跨區(qū)域合作意向,實現(xiàn)生產(chǎn)基地、產(chǎn)品品類、銷售渠道等優(yōu)質(zhì)資源互通共享、抱團發(fā)展。產(chǎn)學(xué)研合作層面,江南大學(xué)、華南理工大學(xué)、廣東省農(nóng)科院等科研院校與農(nóng)墾企業(yè)現(xiàn)場簽約,圍繞農(nóng)產(chǎn)品精深加工、果蔬保鮮儲運、功能農(nóng)業(yè)開發(fā)等關(guān)鍵領(lǐng)域開展長期聯(lián)合技術(shù)攻關(guān),加速科技成果產(chǎn)業(yè)化落地。
二、 專題研討一:深耕流通改革,解鎖定制農(nóng)業(yè)落地新路徑
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5月31日下午,大會首場專題交流會正式舉行,聚焦農(nóng)墾特色食品市場流通升級與定制農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局原二級巡視員、中國農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會副秘書長王林昌出席并致辭。他指出,消費升級倒逼農(nóng)墾革新流通模式、發(fā)力定制農(nóng)業(yè),針對墾區(qū)冷鏈配套不足、分散發(fā)展、品牌標準薄弱等痛點,提出要嚴控品質(zhì)、完善溯源體系,升級冷鏈物流與新零售模式,市場化推進定制化農(nóng)產(chǎn)品加工,依托協(xié)會統(tǒng)籌資源、統(tǒng)一行業(yè)標準,推動各墾區(qū)抱團協(xié)同、聯(lián)動發(fā)展。
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專題環(huán)節(jié)中,各墾區(qū)代表、參會企業(yè)圍繞流通升級、定制落地、跨區(qū)聯(lián)動開展專題交流與經(jīng)驗分享。呼倫貝爾農(nóng)墾、北大荒肇源農(nóng)場、河北六融農(nóng)墾等單位依次分享標桿發(fā)展案例:呼倫貝爾農(nóng)墾依托優(yōu)質(zhì)草原生態(tài)資源,做強畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈,以有機認證、全程溯源體系擦亮區(qū)域特色品牌;北大荒肇源農(nóng)場以數(shù)字化賦能訂單農(nóng)業(yè),精準破解產(chǎn)銷錯配難題;河北六融農(nóng)墾搭建區(qū)域展銷平臺,整合多方貨源、聯(lián)動拓市增收。參會主體聚焦全渠道營銷、會員定制農(nóng)業(yè)等創(chuàng)新模式深入研討,達成墾區(qū)資源、渠道、信息共建共享的發(fā)展共識。龍墾臻選結(jié)合自身全產(chǎn)業(yè)鏈運營實踐,精準剖析農(nóng)墾“重種養(yǎng)、弱研發(fā)、市場化偏弱”的行業(yè)共性短板,從自有基地標準化建設(shè)、功能糧油精深研發(fā)、定制主食規(guī)模化量產(chǎn)、線上線下一體化運營等維度分享實操經(jīng)驗,為農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)市場化轉(zhuǎn)型提供可借鑒的實踐樣本。
三、 專題研討二:深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同,打通科技成果落地“最后一公里”
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6月1日上午,第二場專題研討會在江南大學(xué)成功舉辦。本次會議聚焦產(chǎn)學(xué)研融合落地難題,搭建科研院所與農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)精準對接平臺,全力推動實驗室前沿技術(shù)落地田間地頭、賦能產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)端。江南大學(xué)食品學(xué)院院長在致辭中表示,學(xué)院將持續(xù)發(fā)揮頂尖學(xué)科優(yōu)勢,與全國農(nóng)墾系統(tǒng)共建常態(tài)化產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體,構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)提需求、科研破難題、成果產(chǎn)業(yè)化”的良性循環(huán)機制,助力農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。
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王興國、楊嚴俊、吳暉、王莉、余元善五位行業(yè)權(quán)威專家,分別圍繞功能油脂、禽蛋深加工、特色功能農(nóng)業(yè)、全谷物加工、果蔬保鮮五大核心領(lǐng)域輸出系統(tǒng)化、落地性技術(shù)方案。專家結(jié)合各墾區(qū)水土稟賦、種養(yǎng)特色與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),提出“一墾一品”差異化、特色化產(chǎn)品開發(fā)思路,引導(dǎo)農(nóng)墾規(guī)避低端同質(zhì)化競爭。現(xiàn)場北大荒、廣西農(nóng)墾、等參會單位結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營實際,提出產(chǎn)業(yè)技術(shù)痛點與升級需求,專家一對一答疑解惑、定制專屬解決方案。會議最終梳理形成技術(shù)成果、產(chǎn)業(yè)需求、合作意向三份清單。下一步,中國農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會將聯(lián)合江南大學(xué)組建專項對接小組,常態(tài)化跟進校企合作落地見效,切實破解產(chǎn)學(xué)研對接不暢、成果轉(zhuǎn)化滯后的行業(yè)痛點。
四、 實地研學(xué)觀摩:對標行業(yè)樣板,汲取市場化運營實戰(zhàn)經(jīng)驗
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6月1日下午,大會組織參會代表分組開展實地研學(xué)觀摩活動。第一組代表先后參觀江南大學(xué)校史館、食品學(xué)科展館,系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品學(xué)科科研創(chuàng)新與產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)化成熟經(jīng)驗,實地走訪龍墾臻選無錫直營門店、魅力廚房智能化生產(chǎn)基地,近距離觀摩現(xiàn)代化食品智能制造、全流程品控、終端品牌市場化運營的完整模式。第二組代表參與產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗分享交流會,各企業(yè)圍繞農(nóng)墾品牌塑造、全渠道布局、精細化運營等核心議題交流實戰(zhàn)思路。
參會行業(yè)代表一致認為,農(nóng)墾擁有得天獨厚的產(chǎn)地資源與生態(tài)優(yōu)勢,但優(yōu)質(zhì)資源不等于市場競爭力。農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的核心關(guān)鍵,是以標準化建設(shè)夯實品質(zhì)根基、以科技創(chuàng)新提升產(chǎn)品附加值,將原生資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場化、品牌化競爭優(yōu)勢。產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須堅持消費導(dǎo)向,緊跟健康化、便捷化、功能化消費新趨勢,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu);同步完善新媒體品牌傳播、線下門店體驗、精細化會員服務(wù)的全維度運營體系,通過全鏈條系統(tǒng)化建設(shè),實現(xiàn)農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)長效高質(zhì)量發(fā)展。
五、 大會成果總結(jié):凝聚發(fā)展共識,賦能農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)長效提質(zhì)
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本次為期兩天的2026農(nóng)墾特色產(chǎn)業(yè)與食品營養(yǎng)發(fā)展大會,高效完成政策深度研討、院士權(quán)威科普、8項團體標準落地、多組墾企與校企戰(zhàn)略合作簽約、技術(shù)成果精準對接等多項重點工作,從標準體系建設(shè)、科技創(chuàng)新賦能、跨域協(xié)同合作、流通模式升級等多個維度取得實質(zhì)性、突破性成果。
作為農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級關(guān)鍵年度盛會,本次大會系統(tǒng)梳理出農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)向營養(yǎng)健康化、精深加工化、品牌高端化轉(zhuǎn)型的清晰路徑。下一步,中國農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會將持續(xù)聯(lián)動全國各墾區(qū)、合作高校與科研機構(gòu),全速落地本次大會達成的合作項目與技術(shù)方案,持續(xù)深化科技賦能、標準引領(lǐng)、流通增效、定制增值的發(fā)展路徑,推動農(nóng)墾優(yōu)質(zhì)、健康、營養(yǎng)的國民食材全面走進大眾消費市場,以農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)強國建設(shè)。
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