近期央視新聞曝光果汁標簽行業亂象,好想來、北冰洋、康師傅等知名品牌接連踩雷,虛假標注、混淆概念已成行業通病。明明是果汁飲料,卻披著NFC純果汁的外衣高價售賣,不少消費者頻頻踩坑。
央視點名!好想來全線下架涉事果汁,大牌接連卷入標簽風波!
本次果汁標簽亂象曝光中,坐擁近2萬家門店的零食巨頭好想來首當其沖。旗下甄選系列葡萄汁、橙汁、蘋果汁,包裝醒目標注“100% 果汁”“NFC 非濃縮還原”,實際配料表前兩位卻是水與濃縮果汁,和NFC產品定義嚴重不符。事發后,品牌母公司萬辰集團火速回應,全國近兩萬家門店全部下架涉事產品,后續將整改產品標簽、完善品控。
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不止好想來,一眾國民老牌同樣深陷爭議。北冰洋一款葡萄復合果汁標注 “添加NFC果汁”,實測NFC果汁添加量僅 0.005%,近乎“整瓶只滴一滴NFC原汁”;康師傅每日C水蜜桃飲品主打“特選奉化水蜜桃”,配料表前三位是水、白砂糖、果葡糖漿,水蜜桃濃縮汁每升添加量不足0.01克,桃汁成分微乎其微。
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電商平臺更是重災區,多款商品詳情頁大肆宣傳100%NFC西瓜汁,配料表里飲用水卻排在首位。虛假標注泛濫,讓NFC果汁淪為商家收割消費者的營銷噱頭。
一文分清 NFC、FC 果汁、果汁飲料!概念千萬別搞混!
很多人分不清NFC、FC和果汁飲料,恰恰是商家鉆空子的關鍵。
NFC全稱非濃縮還原果汁,鮮果壓榨、瞬時殺菌直接灌裝,全程不濃縮、不加水、不還原,配料表里只能有鮮果榨出的原汁,正規NFC配料表絕不會出現飲用水,因冷鏈儲運成本高,售價普遍偏高。
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FC還原果汁,由濃縮果汁加同等原料原汁脫除的水復原而成,合規產品可標注100%果汁,但不屬于NFC。
而市面上絕大多數低價果味飲品,本質是果汁飲料,按照國標,果汁含量≥10%才能標注果汁飲料,5%≤果汁含量<10%只能叫水果飲料,剩余成分大多是水、白砂糖、糖漿、添加劑。
HPP高壓果汁雖采用冷壓滅菌工藝延長保質期,但配料規則同樣遵循國標,不能隨意冠以NFC名號。
牢記國標規定!3個細節挑對果汁,遠離消費陷阱!
依據國標,果汁標注有明確硬性規范:
第一,只有原汁含量100%、未違規加水的產品,才能在包裝顯眼位置標注“100%果汁”;達不到標準,100%字樣只能標注在營養成分表旁。
第二,果汁飲料必須在醒目位置標注原汁總含量,和產品名稱印在同一版面,沒標注果汁含量的產品慎買。
第三,包裝標稱NFC,配料表出現水,基本可以判定涉嫌虛假宣傳。
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來源:央視新聞
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