廣西
6月正式入夏，南寧的天氣，每天都像住在蒸籠里，一陣雨后大太陽，沒出門都感覺黑了好幾個度！難怪很多人都覺得南寧妹子皮膚黑，這大部分原因都在氣候上。想要夏日里還能保持白嫩，除了做好防曬，飲食上也得加把勁！
上月表妹結婚，吃席的時候見到了表姐，皮膚還是一樣的白白嫩嫩，請教了保養之道，表姐大力推薦女人要吃這種色彩鮮艷、口感清甜的蔬菜，不僅可以減脂還能讓皮膚白嫩不少。
這種蔬菜就是彩椒，現下最熱的水果蔬菜之一，因為熱量低含水量高，被稱為蔬菜中的維生素C之王。水果彩椒富含多種維生素，每 100 克水果彩椒中維生素 C 的含量可達 100 毫克以上，是普通青椒的數倍。
夏季常吃維生素 C高的果蔬能夠幫助清除體內自由基，減少氧化損傷，延緩細胞衰老，讓肌膚保持光滑細膩、富有彈性。還能增強皮膚的抵抗力，防止紫外線容易對皮膚造成傷害，皮膚才能保持白嫩哦。
水果彩椒的熱量極低，卻又富含膳食纖維，是夏季減肥人士的理想食物。減脂期吃它能夠增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。想要保持苗條身材這果蔬真少不了，今天和大家分享一道水果彩椒的美味做法，咱女人可別太省，建議一周至少吃3次，美美過夏季！
【彩椒船】
水果彩椒 1個，土豆 1個，黃油 1小塊，黑胡椒 1克，鹽 適量，火腿 1片，玉米 100克，低卡沙拉醬 適量，黃瓜片 4片，胡蘿卜片 4片
【制作步驟】
土豆去皮切薄片，放入蒸鍋里蒸熟。
取出加入黑胡椒粉，黃油和食鹽壓爛成細膩的泥狀。
火腿切小丁放入鍋里炒熟，倒入玉米炒熟。
先把玉米和火腿加入適量的低卡沙拉醬拌勻，再和土豆泥拌勻。
水果彩椒切成船狀，切出來的蓋子直接吃掉，又爽口又清甜，真的很好吃。
將土豆泥放入彩椒船里，多余的土豆泥做成了小貓形狀，超級可愛哦！用花型模具刻出幾朵黃瓜花和胡蘿卜花裝飾就可以開吃啦。
除了維生素，水果彩椒還含有鉀、鎂、鐵等多種礦物質。夏季天氣熱容易出汗，導致鉀元素流失，適當食用水果彩椒可以補充鉀元素，預防低鉀血癥的發生，夏季要多吃哦！
今天的分享就到這里，感謝你的觀看，我們明天再見！
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