從“1+1+5+N”品牌梯隊(duì)建設(shè)，看綿竹產(chǎn)區(qū)“戰(zhàn)略觀”和“節(jié)奏感”

文丨酒眼觀酒團(tuán)隊(duì)

又到一年一度的四川國際美酒博覽會(huì)，行業(yè)的目光將再一次匯聚德陽，匯聚到綿竹這方酒鄉(xiāng)畫境，讓這里在初夏時(shí)節(jié)成為全行業(yè)的焦點(diǎn)。

綿竹產(chǎn)區(qū)是頗具發(fā)展韌性的。在2025年這個(gè)白酒發(fā)展絕對(duì)意義上的小年里，綿竹白酒依舊保持著6.8%的產(chǎn)值提升，這不僅僅是跑贏行業(yè)，更是為深度調(diào)整期的中國白酒點(diǎn)亮了一盞發(fā)展的導(dǎo)航燈，堅(jiān)定了行業(yè)在泥濘中奮力前行的決心。

中國白酒發(fā)展看四川，四川白酒的發(fā)展以前主要看宜賓、瀘州。經(jīng)過幾十年的積累，和劍南春的引領(lǐng)，是不是到該“看德陽”“看綿竹”的時(shí)候了？我們?cè)诘却玛柈a(chǎn)區(qū)給出答案。

01、在抗壓中奮力前行，綿竹白酒韌性十足

先來看看綿竹白酒近期的表現(xiàn)。

目前，綿竹產(chǎn)區(qū)的白酒企業(yè)總數(shù)為59家，其中規(guī)上企業(yè)17家，2025年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值325.86億元，同比增長(zhǎng)6.8%。今年第一季度，綿竹白酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值92.21億元，同比增長(zhǎng)3.6%。

從產(chǎn)能上看，綿竹白酒在2025年是處于下滑狀態(tài)的，下滑幅度或在兩位數(shù)以上。這就意味著綿竹白酒走的是“縮量保價(jià)、汰弱留強(qiáng)”路線。產(chǎn)量?jī)晌粩?shù)下滑，但產(chǎn)值依舊增長(zhǎng)6.8%，說明資源正在向中高端集中，也是綿竹白酒“擠出水分、守住底盤”的健康發(fā)展信號(hào)。

官方信息顯示，2025年，規(guī)上白酒企業(yè)對(duì)綿竹工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)超過四成，“壓艙石”的作用依舊十分顯著。

在產(chǎn)區(qū)建設(shè)方面，德陽、綿竹兩級(jí)政府在這一年中把白酒產(chǎn)區(qū)治理推到了一個(gè)新密度：

一方面，德陽市級(jí)層面設(shè)立了白酒專班，專門指導(dǎo)德陽白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；另一方面，綿竹則成立酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局，專門抓產(chǎn)區(qū)運(yùn)營(yíng)出臺(tái)并修訂《支持白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》，把獎(jiǎng)補(bǔ)條款從21條增加到了33條。

據(jù)了解，2025年，綿竹兌現(xiàn)了獎(jiǎng)補(bǔ)超1600萬元人才政策，2024年兌現(xiàn)獎(jiǎng)補(bǔ)185.3萬元，并引進(jìn)了鳳凰傳媒等外部資本重組中小酒企。同時(shí)，編制了《綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，明確了以“劍南春+酒業(yè)集團(tuán)平臺(tái)+腰部企業(yè)+中小梯隊(duì)”為龍骨的“1+1+5+N”品牌體系。

此外，還有一個(gè)好消息是，綿竹產(chǎn)區(qū)入選了全國首批傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)培育名單，拿到國家級(jí)的產(chǎn)區(qū)認(rèn)定。這是對(duì)綿竹產(chǎn)區(qū)建設(shè)的認(rèn)可，對(duì)綿竹白酒的發(fā)展將起到重要的推動(dòng)作用。

同時(shí)，德陽、綿竹兩級(jí)政府還搭建了三大平臺(tái)，推動(dòng)產(chǎn)區(qū)的進(jìn)一步發(fā)展：

一是舉辦“四川國際美酒博覽會(huì)”。這是一個(gè)高規(guī)格的美酒盛會(huì)，2025年首次全程落地綿竹，當(dāng)時(shí)便取得了白酒銷售收入2.3億元、帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)4.23億元的亮眼業(yè)績(jī)。

《酒眼觀酒》了解到，2026年，“四川國際美酒博覽會(huì)”規(guī)模再度升級(jí)，將有100+企業(yè)、近千款產(chǎn)品參展，“沉浸式消費(fèi)+萬瓶小酒免費(fèi)品鑒”特色鮮明，讓消費(fèi)者近距離體驗(yàn)綿竹產(chǎn)區(qū)的魅力，提升產(chǎn)區(qū)的親民度和影響力。

二是組織“綿竹白酒百城行”。主打“老百姓喝得起的口糧酒”，把渠道持續(xù)下沉到縣域市場(chǎng)，讓觸角伸到江蘇、河北等外埠市場(chǎng)，讓品牌、產(chǎn)品實(shí)實(shí)在在落到市場(chǎng)上去，推動(dòng)產(chǎn)能的異地消化，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的順暢發(fā)展。

三是進(jìn)一步推動(dòng)酒旅融合。綿竹方面在通過劍南老街·大唐酒境沉浸式唐風(fēng)體驗(yàn)，打造“‘天益老號(hào)’遺址→國家工業(yè)遺產(chǎn)、打造非遺工坊+特色酒莊”線路，全方位推進(jìn)綿竹產(chǎn)區(qū)的酒旅融合進(jìn)程。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，綿竹方面如果能把每年幾百萬人次的四川美酒博覽會(huì)展會(huì)流量，以及可復(fù)購的產(chǎn)區(qū)品牌認(rèn)知，轉(zhuǎn)化成為消費(fèi)端的持續(xù)動(dòng)力，不僅能打開非傳統(tǒng)渠道的增量，也能促進(jìn)產(chǎn)區(qū)內(nèi)各企業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展，讓綿竹白酒更加深入人心。

02、“1+1+5+N”格局成型，產(chǎn)業(yè)發(fā)展“節(jié)奏感”十足

從戰(zhàn)略設(shè)計(jì)層面看，由綿竹市政府（酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局）系統(tǒng)提出并寫入產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的“1+1+5+N”品牌梯隊(duì)建設(shè)，則是讓綿竹產(chǎn)區(qū)從“劍南春一枝獨(dú)秀”轉(zhuǎn)向“雁陣式產(chǎn)業(yè)集群”的核心制度構(gòu)建，展現(xiàn)了相關(guān)部門在產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)層面的專業(yè)性和前瞻性。

“1+1+5+N”中的第一個(gè)“1”是指劍南春，定位為“龍頭引領(lǐng)者”，關(guān)鍵任務(wù)是穩(wěn)住次高端基本盤、攻堅(jiān)高端化，產(chǎn)能擴(kuò)張帶動(dòng)綿竹產(chǎn)區(qū)全產(chǎn)業(yè)鏈；

第二個(gè)“1”則是指國資平臺(tái)屬性的綿竹酒業(yè)集團(tuán)，其定位是綿竹的白酒資源整合平臺(tái)，通過總部基地+智能釀造中心+10萬噸原酒儲(chǔ)能三大基地，為中小酒企提供儲(chǔ)能、檢測(cè)、品牌背書、集中采購等公共服務(wù)和后勤保障；

“5”是指5家腰部骨干企業(yè)，定位為腰部支撐層，形成綿竹產(chǎn)區(qū)的“腰力”，承擔(dān)著打造自有品牌、沖規(guī)模、分流劍南春的單極風(fēng)險(xiǎn)，形成“多強(qiáng)”格局的戰(zhàn)略使命。

這5家企業(yè)是指東圣酒業(yè)、杜甫酒業(yè)、綿春貢酒、鳳凰酒業(yè)和豐淳酒業(yè)，另一種說法是廣漢的小金花企業(yè)金雁酒業(yè)也被納入其中，還有綿竹的碧壇春酒業(yè)等其他中型酒企。據(jù)了解，這個(gè)名單并非一成不變，是一個(gè)有進(jìn)有出、能者上位的模式，主要目的是每年篩出5家左右進(jìn)行重點(diǎn)扶持，加快其成長(zhǎng)進(jìn)程。

從這個(gè)名單和企業(yè)規(guī)模、發(fā)展進(jìn)度來看，東圣酒業(yè)必然是這個(gè)“5”中的領(lǐng)頭羊，是長(zhǎng)年占據(jù)著1個(gè)穩(wěn)定名額的企業(yè)。更有德陽白酒人士指出，發(fā)展穩(wěn)定、品牌化道路堅(jiān)定的東圣酒業(yè)，很有可能成為綿竹產(chǎn)區(qū)的變量，從5家腰部企業(yè)中突圍出來，形成“1+1+1+4+N”的產(chǎn)業(yè)新格局。

目前來看，營(yíng)收規(guī)模最有希望破10億的東圣酒業(yè)，再造一個(gè)“1”的概率極大。

德陽（綿竹）白酒設(shè)計(jì)“1+1+5+N”這個(gè)品牌矩陣，從戰(zhàn)略角度是要解決三個(gè)問題：

其一，用第二個(gè)“1”即綿竹酒業(yè)集團(tuán)，來全面整合綿竹產(chǎn)區(qū)、甚至是德陽范圍內(nèi)的中小企業(yè)，通過共享儲(chǔ)能、共享檢測(cè)、共享產(chǎn)區(qū)品牌背書，把分散的原酒產(chǎn)能變成可控的產(chǎn)區(qū)資產(chǎn)，形成統(tǒng)一的出口，讓整個(gè)產(chǎn)區(qū)走上規(guī)范化運(yùn)營(yíng)模式。

其二，用“5”把最有希望、最有潛力的腰部品牌“養(yǎng)壯”，政策向這5家企業(yè)的品牌建設(shè)、技術(shù)升級(jí)、硬件提升和產(chǎn)品打造上適度傾斜，力爭(zhēng)跑出幾個(gè)年銷售額5億—10級(jí)的成品酒大單品，讓整個(gè)產(chǎn)區(qū)的“腰桿”硬起來，讓產(chǎn)區(qū)的成品酒“亮”起來。

目前，這5家企業(yè)中，東圣酒業(yè)的“道生一”有望率先突破5億大關(guān)，成為德陽產(chǎn)區(qū)自劍南春外首個(gè)真正意義上的大單品。

其三，用“N”來保就業(yè)、保產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)、保原酒底盤。在行業(yè)集中加劇、馬太效應(yīng)顯著的當(dāng)下，大量中小酒企未必需要自己做品牌，但可以成為優(yōu)質(zhì)原酒供應(yīng)節(jié)點(diǎn)+酒旅融合細(xì)胞，通過產(chǎn)業(yè)鏈的形式，以及酒旅融合的方法，讓自己成為真正的“小而美”企業(yè)，產(chǎn)業(yè)價(jià)值也很大。

事實(shí)上，類似的架構(gòu)設(shè)計(jì)，在白酒行業(yè)也并不罕見。遵義產(chǎn)區(qū)、宜賓產(chǎn)區(qū)、瀘州產(chǎn)區(qū)、亳州產(chǎn)區(qū)、寶雞產(chǎn)區(qū)都有相關(guān)的規(guī)劃，但在執(zhí)行層面德陽（綿竹）方面則走在了前面，這也是綿竹產(chǎn)區(qū)在2025年這個(gè)白酒小年里依舊能夠取得增長(zhǎng)的內(nèi)在原因。

綜上，我們可以看到，德陽白酒“1+1+5+N”的戰(zhàn)略意圖非常清晰：劍南春負(fù)責(zé)拓展產(chǎn)業(yè)天花板，綿竹酒業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)底盤整合，5家腰部創(chuàng)造梯隊(duì)厚度，N家中小酒企提供生態(tài)活力。

目前，這個(gè)戰(zhàn)略框架下最大的挑戰(zhàn)在于第二個(gè)“1”和后面的“5”。綿竹酒業(yè)集團(tuán)的整合職能是否到位，“5”的成品酒打造能力能否兌現(xiàn)，才是綿竹產(chǎn)區(qū)“腰桿”能不能硬的關(guān)鍵所在。

2026四川國際美酒博覽會(huì)開幕在即，綿竹產(chǎn)區(qū)政府搭臺(tái)、龍頭帶隊(duì)、腰部跟進(jìn)、中小配套的產(chǎn)業(yè)集群形態(tài)正在形成，品牌梯隊(duì)打造的節(jié)奏感也很好，綿竹白酒大有可為。

聲明：

《酒眼觀酒》所有原創(chuàng)文章未經(jīng)授權(quán)、嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載，否則，《酒眼觀酒》將追究其法律責(zé)任。