六必居京韻飄香龍巖,廚電烹盡人間煙火 | 四方攜手,以味為橋解鎖文化與生活新體驗
6月12-14日,第22屆龍巖家電博覽會在福建龍巖隆重開幕。中華老字號六必居、國民家電品牌九陽和美的、北京星級餐飲德勝飯店攜手精博家電走進會場,共同打造場景化消費新體驗。本次合作以名廚現(xiàn)場烹飪?yōu)楹诵模诤侠献痔杽?chuàng)新產(chǎn)品、沉浸式休閑體驗等多元內(nèi)容,將科技、文化、美食深度交織,探索跨行業(yè)聯(lián)動與體驗式展會發(fā)展新路徑。在業(yè)態(tài)層面,調(diào)味品、家電、餐飲、會展四大領(lǐng)域優(yōu)勢互補,構(gòu)建起“調(diào)味+廚具+廚藝+文化”的完整生活場景,為線下展會轉(zhuǎn)型體驗式服務(wù)提供了優(yōu)秀范本。
以德勝飯店名廚的專業(yè)技藝為核心,串聯(lián)六必居的百年醬香、九陽和美的廚電的便捷高效、家電博覽會展會的場景流量。這讓“居家復(fù)刻星級美味”從概念變?yōu)楝F(xiàn)實,也讓南北飲食文化在鍋鏟之間完成對話。四方品牌以味為媒、以廚為橋,在閩西大地共同打造了一個融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新、文化與科技的美食生活體驗場。這一模式既推動南北飲食文化交流,讓北京京味文化走進龍巖;又助力老字號創(chuàng)新發(fā)展,讓智能廚電融入日常居家生活。
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四方聯(lián)袂,各展所長
打造創(chuàng)新美食生活體驗場
在活動核心體驗區(qū),德勝飯店資深大廚親自操刀,使用九陽和美的家用小家電,以六必居經(jīng)典醬料為風(fēng)味基底,現(xiàn)場烹制六必居醬油鮮筍西式牛肉、六必居一品鮮百香果排骨、二八醬紅糖餅、六必居二八醬解暑爽口牛乳等好菜,并結(jié)合龍巖本地時令食材進行創(chuàng)意改良。六必居醬油的鮮味、二八醬的醇香……每一味調(diào)料都在大廚手中釋放出最地道的風(fēng)味。
四方聯(lián)動,各司其職,缺一不可。六必居提供近六百年非遺工藝打磨的醬香風(fēng)味與品牌文化內(nèi)核;九陽和美的以智能家用小家電降低烹飪門檻,讓星級技藝走進普通家庭;德勝飯店輸出專業(yè)廚師團隊與京味菜式研發(fā)能力,成為體驗的靈魂;精博家博會則搭建沉浸式場景與流量平臺,讓四方價值集中呈現(xiàn)。
百年老醬,廚電烹香,全程無需專業(yè)后廚設(shè)備,普通家庭也能輕松復(fù)刻酒樓級美味。四方聯(lián)動為消費者提供看得見、嘗得到、帶得走的完整居家美食解決方案。消費者圍站在操作臺旁,近距離觀摩專業(yè)烹飪手法,感受南北風(fēng)味的碰撞。這一沉浸式體驗,成為本次四方聯(lián)動的核心亮點。
從調(diào)味到文化
從傳統(tǒng)到新潮
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作為四方聯(lián)動中的風(fēng)味靈魂,六必居不僅帶來了經(jīng)典醬料,更把藏著近六百年歷史的品牌博物館“搬”進現(xiàn)場。圖文史料、非遺工藝與典藏精品,搭配北京廣播電視臺金牌主持人的數(shù)字化語音講解,現(xiàn)場觀眾掃碼即可沉浸式聆聽老字號的匠心傳承史。科技賦能文化,讓厚重歷史變得可感可觸。
與此同時,六必居也展示了老字號擁抱新消費的活力。依托二八醬、龍門米醋研發(fā)的二八醬奶茶、龍門醋檸茶成為現(xiàn)場爆款,將傳統(tǒng)調(diào)味食材與現(xiàn)代茶飲潮流巧妙結(jié)合,顛覆了大眾對醬料的固有認(rèn)知。此外,六必居與大魔王共創(chuàng)的“麻醬味魔芋素毛肚”、與義利共創(chuàng)的“義利×六必居二八醬味麻醬威化餅干”、與?雙合盛?共創(chuàng)的二八醬風(fēng)味世濤啤酒?也悉數(shù)亮相,以京味文化為靈感打造休閑食品新體驗。從調(diào)味品到茶飲,從佐餐到零食,六必居正在打破產(chǎn)品邊界,扎實推進品牌年輕化與地域拓展。
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以味為媒、以廚為橋
六必居的“南行”與“新生”
此次龍巖之行,是六必居推動京味文化傳播、實現(xiàn)品牌地域拓展的重要一步。四方聯(lián)動、名廚核心的模式,讓老字號不再只是貨架上的產(chǎn)品,而成為一場可體驗、可傳播、可共創(chuàng)的生活方式盛宴。
未來,六必居將繼續(xù)堅守“六必”祖訓(xùn),以開放姿態(tài)擁抱跨界合作,讓近六百年的醬香,借名廚之手、借科技之力、借創(chuàng)新之變,飄向更多城市、走進更多家庭,服務(wù)大眾對美好生活的向往。
匠心傳承,正青春;四方聯(lián)袂,味無界。
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