浙江
當來自越南特色佳肴的香氣裹挾著杭州的盛夏陽光，在杭州濱江世融艾美酒店拉開美食序幕，一場名為「越食越美」越南美食節主題自助晚餐正式啟幕。酒店為此次美食節特別邀請了來自越南海防喜來登酒店的主廚Pham Cong Dieu先生限時客座，為杭州食客帶來充滿越南特色美食與文化的佳肴美饌。
餐廳的主題布置上從越南特色民族文化汲取靈感，意在令賓客仿佛跨越空間，沉浸式置身于越南城市氛圍中。
本次的“越南美食節”主題自助晚餐，越南主廚Pham Cong Dieu先生帶來了結合匠心、獨具越南特色與文化底蘊的美食菜單：從極具代表性的美食「越南牛肉河粉」，再到主廚家鄉的標志性美食「海防蟹粉湯」，以及融合了越南烹飪技藝與西方文化的「越式紅酒燉牛肉」，一眾越南特色美食與環球饗饌、精致海鮮刺身一同呈現。新食譜全日餐廳將躍動無限的感官韻律送抵舌尖，呈現給到場的每一位賓客，共同體驗一場視覺與味覺的雙重盛宴。
不僅有特色熱菜，更有多款越南特色小食同來帶來舌尖共鳴。不論是鮮味十足的「鮮蝦肉末越南春卷」，抑或是口感豐富的各類越南色拉，再到香氣四溢的「越南烤肉粉」和「河內特色烤魚」，最后以越南當地甜湯收尾。每一口品嘗都是舌尖味蕾的享受，猶如置身于越南夜市。
這是一場對異域文化、美食風味、烹飪技巧的全新詮釋！越南美食節自助晚餐賞味時期為6月12至6月28日，每日17:30-21:00。杭州濱江世融艾美酒店將越南的地道風味演繹得淋漓盡致，相聚于在新食譜全日餐廳，品鑒特色越南佳肴，開啟歡聚饗宴的體驗模式。（編輯：添喜lucklily）
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