踐行強(qiáng)縣活區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略丨青城茶傳承人譚丹：以茶為橋 串起城鄉(xiāng)煙火原創(chuàng)

一紙支教邀約，讓異鄉(xiāng)青年譚丹與都江堰結(jié)下不解之緣。告別三尺講臺(tái)，她放棄安穩(wěn)編制，扎根青城山間，深耕青城道茶非遺技藝，以一片青葉撬動(dòng)茶旅融合新業(yè)態(tài)，在悠悠茶香里傳承文脈、帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰增收，書寫新時(shí)代青年扎根鄉(xiāng)村的追夢(mèng)故事。

2014年大學(xué)畢業(yè)后，譚丹通過 “三支一扶” 計(jì)劃，來到都江堰開展兩年支教。兩年時(shí)光，山水風(fēng)物、淳樸鄉(xiāng)民深深打動(dòng)了她。結(jié)束支教后，她毅然跳出舒適圈，攜手丈夫扎根鄉(xiāng)間創(chuàng)辦家庭農(nóng)場，錨定生態(tài)農(nóng)業(yè)與茶文化融合發(fā)展之路。從一芽一葉的精細(xì)采摘，到殺青、揉捻、日曬干燥的古法工序，她沉心鉆研青城道茶非遺技法，恪守道法自然的制茶理念。在外賣茶飲半小時(shí)即可送達(dá)的快節(jié)奏時(shí)代，譚丹堅(jiān)守慢工制茶，留住深山獨(dú)有的自然茶香。

依托非遺資源，譚丹打破茶葉單一售賣的傳統(tǒng)模式，開拓 “茶園研學(xué) + 茶文化民宿 + 鄉(xiāng)村旅游” 多元路徑。她打造主題茶宿，開辟茶山體驗(yàn)項(xiàng)目，吸引大批都市游客走進(jìn)青山，親手采茶、制茶，沉浸式感受茶道魅力。依托成熟的文旅業(yè)態(tài)，農(nóng)場年均帶動(dòng)消費(fèi)人流達(dá) 30 萬人次，接連獲得全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地、省級(jí)示范農(nóng)莊等多項(xiàng)榮譽(yù)。源源不斷的客流，同時(shí)也帶動(dòng)周邊農(nóng)戶售賣土特產(chǎn)、發(fā)展鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)，讓山野好物走出深山，讓村民在家門口實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。

身為高級(jí)茶藝師與青城道茶技藝非遺傳承人，譚丹始終扛起文化普及使命。開展茶藝表演及系統(tǒng)專項(xiàng)培訓(xùn)十余期，培育百余名行業(yè)從業(yè)者；面向大眾科普茶道兩千余人次。積極推動(dòng)茶文化進(jìn)校園，提供免費(fèi)研學(xué)基地，還受聘高校開設(shè)茶文化選修課，讓青城道茶走出茶山、走進(jìn)校園。當(dāng)選成都市人大代表、都江堰青聯(lián)常委后，她立足行業(yè)履職建言，持續(xù)助推本土茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

從異鄉(xiāng)支教老師到扎根鄉(xiāng)土，譚丹在成都的沃土上完成人生蛻變。一城厚土成全青年理想，一腔熱忱反哺鄉(xiāng)土發(fā)展。小小的一杯清茶，一頭連著都市人向往的山野慢生活，一頭牽著鄉(xiāng)村百姓的致富期盼。未來，譚丹仍將守一片茶山、傳一脈茶香，以青春實(shí)干，在鄉(xiāng)村振興的畫卷上續(xù)寫青城茶事。

來源 | 青聚錦官城

編 輯 | 小團(tuán)妹

一校一審 | 劉江梅

二校二審 | 瞿 丹

三校三審 | 賈曜榕