云南
機器轟鳴聲不停歇，大水溝鄉堅果加工廠內產銷正酣。走進加工廠，一條條自動化生產線高速運轉，工人們各就各位，忙碌而有序。此刻，加工廠正全力趕制一批發往上海、廣東的35噸加工訂單。曾經為銷路發愁的大水溝鄉，如今憑借穩定的訂單和完善的產業體系，讓澳洲堅果成為富民興村的 “金果果”，為群眾增收致富奠定了堅實基礎。
產能穩供 筑牢產銷硬支撐
產業要穩，產能是根基。自去年起，大水溝鄉堅果加工廠的精細加工生產線正式投產運行，實現了原料處理、精深加工、成品包裝全流程自動化，鮮果日加工能力達到30噸，徹底解決了傳統手工加工效率低、產能弱的問題。
這條高效穩定的自動化生產線，實現了全年不間斷生產，打破了農產品 “旺季忙、淡季閑” 的行業局限。在堅果收購旺季，廠區用工需求大增，加工廠主動增設務工崗位，30余個崗位天天滿員，許多村民在家門口的 “務工車間” 實現了就業。無論是堅果豐收旺季，還是市場淡季，加工廠始終機器轟鳴，生產熱度不減，確保各類訂單按時高質量交付。穩定的生產能力和可靠的產品品質，贏得了市場的認可，吸引各地客商持續下單、長期合作，形成了 “訂單驅動生產、生產托舉訂單” 的良性循環，為產業的長遠發展注入了源源不斷的活力。
基地擴容 打通銷路堵點
產業興旺，規模是底氣。大水溝鄉緊緊圍繞縣委 “7 + N” 農林特色產業體系發展戰略，依據本地資源優勢，將澳洲堅果確定為興鄉富民的核心支柱產業，進行精準布局、連片發展。目前，全鄉堅果種植規模已達2.3萬畝，形成了規模化、集約化的產業發展格局。
為進一步擴大產業規模、夯實發展基礎，今年鄉域計劃新增堅果種植面積3600畝。借助鄉級加工廠兜底收購和全年訂單的雙重保障，全鄉成熟堅果實現應收盡收，徹底解決了農產品 “豐產滯銷” 的難題，讓廣大農戶吃下 “定心丸”。鄉內種植戶無需擔心銷路，只需專注林間管護、保障果實品質，堅果成熟后可直接交售進廠，真正實現了 “種得出、賣得掉、穩增收” 的產業發展新局面。
利益聯農 做實增收答卷
產業發展的最終目的，是讓群眾切實增收致富。為了讓產業紅利精準惠及群眾，大水溝鄉積極探索 “黨支部 + 合作社 + 基地 + 農戶” 的發展模式，通過完善聯農帶農機制，優化收益分配方式，打通產業增收渠道，讓種植戶和務工群眾都能共享產業發展成果。截至目前，該機制已創造860個就近就業崗位，讓村民實現 “家門口就業、不離鄉增收”；帶動825戶農戶穩定發展堅果產業，戶均年增收超6500元。從規模化種植、標準化加工到市場化銷售，全年不斷的訂單串聯起完整的堅果全產業鏈，將產業優勢轉化為增收優勢，切實把產業發展成果轉化為群眾實實在在的幸福。
從過去農戶 “單打獨斗、憂產憂銷”，到如今 “全鄉統籌、產銷協同”；從擔心豐產滯銷，到篤定不愁銷路、穩收穩利，大水溝鄉澳洲堅果產業不斷提質升級，快速駛入產銷兩旺、良性循環的發展快車道。一顆顆翠綠的堅果變成富民 “金果”，點亮了千家萬戶的增收希望。
責任編輯：趙進波
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