花生肽肥讓果蔬香甜美味 魯花花生蛋白肽肥北京密云果蔬示范成果

北京密云夏日匯源集團生態農場里，火龍果莖蔓健壯、樹莓紅透壟間，一場聚焦“生態”的果蔬觀摩會在此舉行。密云區領導、匯源集團、魯花集團相關負責人，以及農業專家、京津冀地區種植大戶、采購商齊聚匯源生態園，圍繞魯花花生蛋白肽肥在果蔬上的示范成果，展開了一場從田間到餐桌的真實驗證。

生態果蔬風味純正，好看更好吃

上午9時許，觀摩團分成兩組，先后走進火龍果、樹莓測產大棚，按標準程序稱重、測糖、風味品嘗，示范田與對照田的數據被逐一記錄并公開展示。

在樹莓棚內，施用花生蛋白肽肥的示范田果實色澤更紅、果肉飽滿、汁水充盈；現場測糖儀顯示，示范田果品糖度達到13.4較對照田高出3度多；示范田樹莓結果密度更高、畸形果比例明顯降低，果重平均增加15%以上，一級品率顯著提升。

風味與施用肥料關系極大，花生蛋白肽肥來自于植物高蛋白，富含易吸收小分子活性多肽，從土壤根系調節碳氮比，加之葉面噴施光合作用，促進果實糖分與芳香物質積累，能夠保留果蔬原汁原味。匯源樹莓種植園負責人耿園飛現場介紹，園內施用花生蛋白肽肥試驗田的樹莓，從果品品質來看，果實口感更好，入口爆漿、汁水充盈，有兒時的味道，好看更好吃。

近期北京持續高溫，不少露天果蔬出現日灼、落果，而在觀摩現場，示范田作物莖稈粗壯、葉片濃綠肥厚，爛果、落花、落葉的情況示范田基本沒有，這是看得見的效果。而且示范田果蔬較常規上市批次早熟5天左右，恰好錯開集中上市期。以樹莓為例，早熟批次收購價每斤高出3-5元，單畝純增收基本保持500至千元。早熟錯峰上市，農場溢價收入更可觀。

錯峰上市占得先機，產業聯合實現共贏

北京匯源集團密云生態農業產業園總經理高曉峰表示，此次匯源集團和魯花花生蛋白肽肥的首次合作，是一種產業上的合作，也是農業端對農業端的合作。雙方圍繞樹莓、草莓及各類瓜果蔬菜開展系列田間示范，各項指標均達到預期示范效果。下一季將在園區全面推廣，并計劃向周邊合作基地批量落地。

在觀摩會后的推介會暨訂貨簽約儀式上，京津冀多位種植大戶上臺簽訂購貨協議，參會者也紛紛到訂貨服務臺簽下購貨意向訂單，現場氣氛熱烈。

一肥六效 ，生態園生態肥替補傳統化肥

匯源生態農場，最早響應國家“雙減”號召，經多年打造的全生態農場，對土地、肥料生態環境要求特別講究。

魯花花生蛋白肽肥采用菌酶協同技術，從花生餅粕中提取出分子量約1000道爾頓的高活性小分子蛋白肽，純生態綠色肥，小分子吸收好，可被根系和葉片直接吸收。這一技術路線帶來的是業界總結“一肥六效”——增產增收、提質美味、抑菌祛病、自然早熟、改良土壤、抗逆修復。

山東魯花地生生物有限公司技術指導員田大偉針對花生蛋白肽肥的功效在技術講解中逐一解讀：自2025年以來，魯花花生蛋白肽肥已在全國近千種作物上開展示范試驗，且都取得了優異的成果。官方權威實驗數據顯示：增產增收方面，各類作物平均增產幅度在15%以上；果品提質美味上，以北京龐各莊西瓜試驗田為例，現場實測糖度提升約2度，果品風味大幅提升；特別是改良土壤方面，這不是一款只管當下的肥料，而是一套管全程土壤的肥料，花生蛋白肽肥和普通復合肥、水溶肥最大的區別，在于它不是簡單地給作物‘喂飯'，而是激活作物自身的生長潛能”。特別是在東營鹽堿地西紅柿種植試驗中，施用該肥料可強化作物抗病、抗鹽堿等抗逆性能，有效緩解土壤板結現象，進一步激活地力、提高土壤養分吸收利用率。關于抑菌祛病功效，高活性肽誘導作物產生天然抗性，配合發酵工藝自帶的天然抑菌活性物質，實現“防病于未發”，高溫期示范田病害少發、根深葉茂，正是這一機制的體現。

魯花產業鏈 生態好產品

魯花集團每年產生60余萬噸花生餅粕，過去，這些榨油副產物大多流向飼料廠，附加值低、利用方式單一。如今，通過專利菌酶協同技術，魯花將飼料餅粕轉化為花生蛋白肽肥，走出了一條"一粒花生"從田間到餐桌再回歸田間的完整生態循環。

關于魯花花生蛋白肽肥作為新型肥料的應用價值和市場潛力，中國林科院林業所崗位專家董鳳祥表示，樹莓作為“第三代黃金水果”，不僅其營養保健價值備受矚目，更以低熱量契合現代健康消費趨勢。今年以來，樹莓市場價格顯著提升，已達每噸四萬元，行業熱度持續攀升。目前不少種植藍莓、草莓等品類的紛紛轉型布局樹莓、黑莓種植，未來市場前景廣闊。魯花花生蛋白肽肥作為新型肥料，施用更有效、更方便、更能滿足不同作物生長階段、不同生長狀態的需求。

在農業綠色轉型發展大勢之下，國家廣告研究院院長丁俊杰指出：魯花從花生餅粕中提煉出高活性小分子蛋白肽肥，并運用到田間，它對作物增產增收、提質美味、抗病抗逆起到了重要作用。針對當下土地過度使用、土壤鹽堿化等突出難題，魯花花生蛋白肽肥起到了改土、養土的作用。丁院長同時著重強調，該蛋白肽肥能夠有效減少農殘超標風險，筑牢食品安全底線，守護百姓健康，其發展關乎民生、關乎國家、關乎未來長遠發展。

這條綠色經濟循環發展之路，是魯花響應國家減少化肥、減少農藥“雙減”戰略，探索生物肽肥從替補到替代化肥路徑的生動實踐。花生蛋白肽肥讓原本餅粕變成了高活性生態肥料，增產增收，讓種植戶心動；提質美味，讓消費者心動；魯花因地制宜發展新質生產力，讓國人心動。

近期從正陽、延津麥田到密云果園，從大田糧食到設施果蔬，魯花花生蛋白肽肥正用一組組實測數據證明“讓耕者增效，讓食者安心”，不是一句口號，而是一粒花生從榨油到還田的完整答卷。