2026年6月25日,大眾點(diǎn)評(píng)榜單顯示,“好一朵茉莉花(南京祿口國際機(jī)場(chǎng)店)”位居祿口機(jī)場(chǎng)面包蛋糕甜品熱門榜第一名。這家以民歌文化為底蘊(yùn)的南京本土伴手禮品牌,在機(jī)場(chǎng)這一特殊消費(fèi)場(chǎng)景中,跑贏了眾多全國性連鎖烘焙品牌。
“好一朵茉莉花”品牌隸屬于南京好一朵茉莉花食品有限公司,成立于2016年9月。公司以民歌《好一朵茉莉花》為文化底蘊(yùn),主打茉莉花餅等蘇式糕點(diǎn),定位為南京特色旅游伴手禮。
品牌創(chuàng)立之初,門店主要布局在夫子廟、老門東、中山陵、雨花臺(tái)等南京核心景區(qū)。2024年,品牌產(chǎn)品入選南京馬拉松“完賽包”,并在第五屆長(zhǎng)三角國際文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上參展,同年被認(rèn)定為江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
此次登頂熱門榜的祿口機(jī)場(chǎng)店,是品牌從景區(qū)走向交通樞紐的關(guān)鍵布局。在機(jī)場(chǎng)這一匯聚全國各地旅客的窗口位置,能夠登頂大眾點(diǎn)評(píng)細(xì)分品類熱門榜,其意義不亞于一次品牌實(shí)力的公開檢驗(yàn)。
大眾點(diǎn)評(píng)熱門榜的排名邏輯,以用戶真實(shí)評(píng)價(jià)為基礎(chǔ)。梳理消費(fèi)者在平臺(tái)上的反饋,“好一朵茉莉花”的產(chǎn)品力是上榜的核心支撐。
有消費(fèi)者評(píng)價(jià)其招牌產(chǎn)品茉莉交響乳酪餅“餅中夾雜著茉莉花還有一大塊乳酪,乳酪奶香奶香的,略帶一點(diǎn)酸,一口下去真的有被驚艷到”。芋泥口味的產(chǎn)品“中間有一種糯糯的東西可能是麻薯,Q彈的麻薯混合著流心茉莉花醬也超級(jí)絕”。青梅口味則被形容為“滿滿的茉莉香味混合著青梅的味道,清新而且又有層次”。
值得注意的是,多位消費(fèi)者在評(píng)價(jià)中提到了品牌的“稀缺性”——“這個(gè)店目前只有南京有,來南京旅游的小伙伴一定要試試!除了貴沒毛病,確實(shí)是在其他地方?jīng)]嘗到過的小點(diǎn)心”。這種“地域限定”屬性,恰恰契合了機(jī)場(chǎng)旅客“帶走一份城市記憶”的消費(fèi)心理。
在價(jià)格層面,門店散裝產(chǎn)品售價(jià)在22至29.5元/250g不等,并提供試吃服務(wù)。有消費(fèi)者直言“好吃有點(diǎn)貴”,但依然選擇購買——這從側(cè)面印證了產(chǎn)品品質(zhì)對(duì)價(jià)格的支撐力。
機(jī)場(chǎng)商業(yè)的特殊性在于消費(fèi)者“即買即走”的決策模式。
祿口機(jī)場(chǎng)匯集了星巴克、麥當(dāng)勞等全國性連鎖品牌,以及六華春等本地餐飲。在這樣一個(gè)充分競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中,“好一朵茉莉花”能夠登頂甜品糕點(diǎn)細(xì)分熱門榜,反映了機(jī)場(chǎng)旅客對(duì)“城市伴手禮”品類的強(qiáng)烈需求。
從消費(fèi)場(chǎng)景來看,旅客在機(jī)場(chǎng)購買伴手禮,往往追求“能代表這座城市”“方便攜帶”“包裝體面”三重屬性。“好一朵茉莉花”的產(chǎn)品設(shè)計(jì)恰恰滿足了這些需求——包裝精美、禮盒設(shè)計(jì)融入茉莉花刺繡與金陵十二釵元素,被消費(fèi)者評(píng)價(jià)為“送禮超有面子”。
大眾點(diǎn)評(píng)熱門榜的評(píng)選以海量用戶評(píng)價(jià)為基礎(chǔ)。2026年榜單評(píng)選周期內(nèi),有1.3億食客在大眾點(diǎn)評(píng)留下了4億條真實(shí)評(píng)價(jià)。能夠在這一機(jī)制下脫穎而出,意味著品牌獲得了真實(shí)消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。
從景區(qū)伴手禮到機(jī)場(chǎng)熱門榜第一,“好一朵茉莉花”的成長(zhǎng)軌跡折射出南京文旅消費(fèi)的深層變化——消費(fèi)者不再滿足于“打卡式”購買,而是追求有文化內(nèi)涵、有品質(zhì)保障的消費(fèi)體驗(yàn)。
當(dāng)一首傳唱百年的民歌被揉進(jìn)一塊茉莉花餅,當(dāng)江南的清風(fēng)被裝進(jìn)一只精致的禮盒,這朵“茉莉花”在祿口機(jī)場(chǎng)的盛開,也就不足為奇了。
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