從“皇室御用”到“配方落后”，丹麥奶粉Arla在中國(guó)“失速”？

2026年6月初，全球最大有機(jī)乳制品生產(chǎn)商之一ArlaFoods（阿拉福茲）在上海高調(diào)舉辦“牧場(chǎng)開放日”，正式發(fā)布其嬰幼兒配方奶粉新品“Arla寶貝與我有機(jī)菁曦”。

丹麥駐華大使親臨助陣，彰顯其對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視。此次發(fā)布的“Arla寶貝與我有機(jī)菁曦”定位高端，主打“有機(jī)+A2蛋白”奶源、15℃低溫原萃專利技術(shù)及95%原生蛋白留存率等賣點(diǎn)，試圖在競(jìng)爭(zhēng)激烈的中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)以“吸收效率”破局。Arla副總裁兼中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人程悅表示，這是其深耕嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的重要成果。

新國(guó)標(biāo)注冊(cè)：姍姍來(lái)遲的入場(chǎng)券

然而，就在本次發(fā)布會(huì)前不到兩年，Arla在中國(guó)市場(chǎng)曾發(fā)生嚴(yán)重的品控危機(jī)。

在本次發(fā)布會(huì)前不到兩年，Arla在中國(guó)市場(chǎng)曾發(fā)生嚴(yán)重的品控危機(jī)。2024年9月，據(jù)南方都市報(bào)等權(quán)威媒體報(bào)道，有深圳消費(fèi)者投訴在沃爾瑪旗下山姆會(huì)員店購(gòu)買的Arla（阿爾樂(lè)）品牌全脂牛奶，包裝上出現(xiàn)大量黑色蟲卵。涉事門店回應(yīng)稱該批次產(chǎn)品已下架，而Arla中國(guó)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人當(dāng)時(shí)回應(yīng)稱“暫不了解此事”。該事件直接暴露了Arla在供應(yīng)鏈品控或運(yùn)輸環(huán)節(jié)可能存在的漏洞，對(duì)其標(biāo)榜的“丹麥品質(zhì)”形象造成了沖擊。

更早之前的2023年第四季度，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的關(guān)于12批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第22號(hào)）顯示，山東省青島市膠州市凱旋寶貝母嬰用品店銷售的、標(biāo)稱上海市多美滋嬰幼兒食品有限公司進(jìn)口的、Arla Foods amba AKAFA（原產(chǎn)國(guó)：丹麥）生產(chǎn)的美力滋幼兒配方奶粉（12—36月齡，3段，800克/罐，生產(chǎn)日期：2022年2月15日），其中葉黃素含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。經(jīng)檢測(cè)，葉黃素檢驗(yàn)值為6.90μg/100kJ，標(biāo)準(zhǔn)要求實(shí)際含量不應(yīng)低于標(biāo)示值的80%，而標(biāo)簽標(biāo)注要求為≥8μg/100kJ（明示值：10μg/100kJ）。這意味著，該產(chǎn)品的葉黃素實(shí)際含量?jī)H為標(biāo)示值的69%，未達(dá)到國(guó)標(biāo)所要求的“不低于標(biāo)示值80%”的紅線。

值得注意的是，該批次產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)適用的仍是舊國(guó)標(biāo)（GB 10767-2010），但在新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施近9個(gè)月后被抽檢出不合格——這在一定程度上折射出Arla在過(guò)渡期內(nèi)舊庫(kù)存清倉(cāng)過(guò)程中的品控松懈問(wèn)題。 盡管事后Arla對(duì)該批次產(chǎn)品進(jìn)行了召回處理，但接連發(fā)生的品控事件，已讓這家標(biāo)榜“丹麥皇室御用”的品牌在中國(guó)消費(fèi)者心中打上了問(wèn)號(hào)。

被稱為“最嚴(yán)奶粉新國(guó)標(biāo)”的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》（GB10765-2021）等系列標(biāo)準(zhǔn)于2023年2月22日正式實(shí)施，對(duì)嬰配粉的蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素及可選擇成分等做出了更明確嚴(yán)格的規(guī)定。按照規(guī)定，所有配方必須通過(guò)新國(guó)標(biāo)注冊(cè)后方可生產(chǎn)銷售。

通過(guò)查詢國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品信息查詢平臺(tái)可以看到，Arla旗下“寶貝與我”品牌各系列通過(guò)新國(guó)標(biāo)注冊(cè)的路徑和時(shí)間點(diǎn)各不相同。根據(jù)行業(yè)自媒體“小食代”2023年8月的報(bào)道，寶貝與我藍(lán)曦和Arla美力滋兩大嬰配奶粉系列“不久前已經(jīng)同時(shí)拿到了新國(guó)標(biāo)注冊(cè)”，公司正在加快籌備新品上市。該報(bào)道還披露，寶貝與我有機(jī)系列預(yù)計(jì)將于2023年第四季度拿到新國(guó)標(biāo)注冊(cè)。

在配方升級(jí)方面，寶貝與我藍(lán)曦新國(guó)標(biāo)版本在原配方基礎(chǔ)上融入了MFGM乳脂球膜及OPN骨橋蛋白，宣稱“激活腦腸軸”和“身心智金三角發(fā)展”。寶貝與我有機(jī)系列則采用了名為“Freshnutri一步鮮萃”的生產(chǎn)工藝，宣稱所有乳原料均為自家牧場(chǎng)有機(jī)鮮奶，通過(guò)納米膜直接物理分離得到液體牛奶、液體乳清蛋白和液體乳糖，一次性入料。

然而，新國(guó)標(biāo)注冊(cè)的完成并不意味著市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的即時(shí)轉(zhuǎn)化。比如“Arla寶貝與我有機(jī)菁曦”3段產(chǎn)品（國(guó)食注字YP20245007），其配方批準(zhǔn)日期為2024年1月6日，且由原“愛達(dá)力法臻”配方變更而來(lái)，關(guān)鍵的品牌名稱變更（增加“Arla”商標(biāo)）在2025年6月30日才獲批準(zhǔn)。這意味著，該產(chǎn)品以“寶貝與我”品牌形象面市的時(shí)間尚不足一年。換句話說(shuō)，Arla在中國(guó)市場(chǎng)力推的所謂“新品”，其配方注冊(cè)并非從零開始，而是基于原“愛達(dá)力法臻”配方變更而來(lái)

（圖源：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品信息查詢平臺(tái)）

與國(guó)產(chǎn)品牌實(shí)力錯(cuò)位，Arla高價(jià)難匹配高配？

此外，與本土品牌的推進(jìn)速度相比，Arla的布局也并不迅速。2024年11月，Arla在進(jìn)博會(huì)上全球首發(fā)了寶貝與我HMO嬰幼兒配方奶粉，試圖以此切入HMO這一新興賽道。然而，早在一年多前的2023年10月，國(guó)內(nèi)品牌君樂(lè)寶就已推出升級(jí)添加HMO成分的小小魯班“詮維愛未來(lái)”奶粉，另外還有飛鶴旗下的“星飛帆卓睿”4段、伊利金領(lǐng)冠“珍護(hù)鉑萃”兒童成長(zhǎng)配方奶粉等多款HMO產(chǎn)品、蒙牛旗下高端品牌“瑞哺恩恩至”4段配方奶粉等產(chǎn)品。

從市場(chǎng)聲量角度看，盡管部分國(guó)產(chǎn)競(jìng)品初期推出的HMO奶粉產(chǎn)品大都面向3歲以上兒童的4段奶粉，而Arla一年后推出的寶貝與我HMO奶粉產(chǎn)品為面向0-3歲嬰配粉，但國(guó)產(chǎn)陣營(yíng)已在HMO概念上完成了一輪消費(fèi)者認(rèn)知占領(lǐng)，并陸續(xù)完善產(chǎn)品鏈，Arla此時(shí)才以嬰配粉身份入場(chǎng)，面臨的已是一片“紅海”而非“藍(lán)海”。面對(duì)國(guó)產(chǎn)頭部品牌在HMO等熱門營(yíng)養(yǎng)元素上的快速響應(yīng)與產(chǎn)品落地能力，Arla不僅面臨配方研發(fā)與注冊(cè)審批的時(shí)間差挑戰(zhàn)，更需思考如何在后發(fā)劣勢(shì)下，從已被國(guó)產(chǎn)品牌預(yù)熱的市場(chǎng)中分得一杯羹。

與此同時(shí)，Arla寶貝與我系列定價(jià)在嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)中處于高位。奶粉智庫(kù)數(shù)據(jù)顯示，寶貝與我藍(lán)曦3段參考價(jià)約368元/800g，菁曦有機(jī)3段參考價(jià)約468元/800g。這一價(jià)格顯著高于同等配方水平的國(guó)產(chǎn)競(jìng)品。

以飛鶴星飛帆卓睿（3段，750g，參考價(jià)約408元）為例，其第一配料同為“生牛乳”（液態(tài)乳），基礎(chǔ)配方邏輯與Arla藍(lán)曦的“脫脂牛奶”類似，兩者均以液態(tài)乳為第一奶基原料。而在可選擇成分上，除常規(guī)配方外，星飛帆卓睿不僅添加了與藍(lán)曦相同的益生元、DHA、ARA、膽堿、牛磺酸、葉黃素，還額外添加了OPO結(jié)構(gòu)脂、HMO、乳鐵蛋白等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化覆蓋面更廣，另外因?yàn)槠湫》肿拥鞍纵^普通蛋白質(zhì)分子量更小，具有更好消化吸收的特點(diǎn)。

伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)鉑萃（3段，750g，參考價(jià)約328元）和君樂(lè)寶優(yōu)萃（3段，800g，參考價(jià)約310元）也呈現(xiàn)類似規(guī)律。除常規(guī)配方外，珍護(hù)鉑萃采用A2β-酪蛋白生牛乳，額外添加OPO結(jié)構(gòu)脂、乳鐵蛋白、雙重活性益生菌及HMOs；優(yōu)萃則采用有機(jī)奶源，添加小分子蛋白、OPO結(jié)構(gòu)脂、OPN活性蛋白、6大低聚糖及HN019+Bb-12益生菌組合等。這兩款產(chǎn)品的售價(jià)均比Arla藍(lán)曦價(jià)格低，且在營(yíng)養(yǎng)成分覆蓋面上更為豐富。

在中國(guó)這一關(guān)鍵增量市場(chǎng)，此次“Arla寶貝與我有機(jī)菁曦”的發(fā)布，更像是一場(chǎng)不能輸?shù)膽?zhàn)役——其成敗將檢驗(yàn)一個(gè)被品控負(fù)面新聞籠罩、配方競(jìng)爭(zhēng)力被國(guó)產(chǎn)競(jìng)品反超的進(jìn)口品牌，在中國(guó)消費(fèi)者心中究竟還剩多少真實(shí)分量。