北京
中新網(wǎng)湘潭6月27日電 (張雪盈)2026湖南美食旅游推廣季啟動儀式27日在湘潭舉行。來自境內(nèi)外文旅機構(gòu)、行業(yè)企業(yè)、專家學(xué)者及各市州文旅部門代表圍繞美食IP打造、煙火小店培育、城市文旅品牌塑造等主題交流經(jīng)驗，為湖南美食旅游高質(zhì)量發(fā)展獻策。
6月27日，2026湖南美食旅游推廣季啟動儀式在湘潭舉行。 主辦方供圖
當(dāng)前，全球文旅產(chǎn)業(yè)加速復(fù)蘇，融合發(fā)展成為世界旅游發(fā)展的共同趨勢。美食作為跨越語言、聯(lián)通心靈的文化符號，不僅是拉動國內(nèi)旅游消費、激活城市活力、塑造區(qū)域品牌的重要引擎，更是推動國際文旅交流、傳播地域文化的重要橋梁。
湘潭是湘菜傳承創(chuàng)新的重要沃土。世界旅游聯(lián)盟副主席兼秘書長鄭浩指出，本次活動既彰顯了湖湘飲食文化的獨特魅力，也延續(xù)了湖南文旅融合的良好發(fā)展態(tài)勢，探索出美食賦能旅游、旅游帶動消費的融合發(fā)展新模式；活動不僅為全國美食旅游協(xié)同發(fā)展提供了寶貴的湖南經(jīng)驗、湘潭樣本，還為全球文旅融合發(fā)展提供了鮮活參考。
活動現(xiàn)場發(fā)布了“跟著美食游湘潭”精品線路與長株潭美食旅游線路，串聯(lián)紅色地標(biāo)、人文景區(qū)與特色餐飲等多類點位；全省旅游美食行業(yè)代表集體宣讀“誠信經(jīng)營、傳承創(chuàng)新、服務(wù)游客”倡議書，引導(dǎo)行業(yè)堅守品質(zhì)、優(yōu)化服務(wù)。
湖南省人民政府副省長蔣滌非表示，將持續(xù)加強湖湘飲食文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，深挖一道道佳肴背后的文化基因與歷史底蘊，讓地道風(fēng)味“活”起來、“火”起來，持續(xù)為講好中國故事湖南篇章提供鮮活元素；將持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境與產(chǎn)業(yè)布局，培優(yōu)做強特色美食IP與產(chǎn)業(yè)鏈條，讓美食旅游成為湖南省經(jīng)濟發(fā)展新動能、惠及民生新亮點。
據(jù)悉，本次美食旅游推廣活動為期3天，配套舉辦“湘當(dāng)有味·好吃長株潭”美食文化市集，匯聚長株潭三地和大張家界國際旅游區(qū)五個市州特色美食、文創(chuàng)產(chǎn)品的展銷，集中展演特色節(jié)目，打造沉浸式美食消費場景。
來源：中國新聞網(wǎng)
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