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2011年2月,國務(wù)院發(fā)展研究中心中國發(fā)展研究基金會一項(xiàng)關(guān)于中國貧困地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)狀況的調(diào)查報(bào)告揭示:中西部貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)攝入嚴(yán)重不足。
受調(diào)查的學(xué)生中:12%發(fā)育遲緩,72%上課期間有饑餓感,學(xué)校男女寄宿生體重分別比全國農(nóng)村學(xué)生平均水平低10公斤和7公斤,身高低11厘米和9厘米。
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報(bào)告指出,中國兒童貧困將導(dǎo)致其未來人力資本巨大損失,形成貧困代際傳遞。政府應(yīng)把兒童營養(yǎng)干預(yù)作為基本職責(zé),并由執(zhí)政黨和國家作出政治承諾。
●源起
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(黃興能,拍攝于2011年. 云南)
2011年免費(fèi)午餐發(fā)起人鄧飛在參加一個(gè)天涯社區(qū)年會中得知,貴州山區(qū)的學(xué)生沒有午餐,每天中午老師吃飯的時(shí)候,孩子們聞到香味總是眼巴巴地望著,老師只能回宿舍關(guān)起門偷偷吃完。
鄧飛決意要幫助他們,2011 年 4 月 2 日,鄧飛聯(lián)合 500 名記者、國內(nèi)數(shù)十家主流媒體和中國社會福利基金會發(fā)起免費(fèi)午餐基金公募計(jì)劃,幫助孩子們免于課間饑餓,享有熱騰騰的免費(fèi)午餐。
貴州省畢節(jié)市黔西縣花溪彝族苗族鄉(xiāng)沙壩小學(xué)成為全國第一所享受免費(fèi)午餐的學(xué)校,169名學(xué)生吃到免午餐。一份米飯、一個(gè)煮雞蛋、一勺酸菜炒肉,一燒土豆,一勺白菜湯把學(xué)生們發(fā)的雙層飯盒塞得滿滿。
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2011年4月2日,黔西縣沙壩小學(xué)免費(fèi)午餐啟動,成為全國第一所享受免費(fèi)午餐的學(xué)校,169名學(xué)生吃到免費(fèi)午餐。
●簡介
2011年4月2日,鄧飛聯(lián)合500名記者、國內(nèi)數(shù)十家主流媒體和中國社會福利基金會發(fā)起免費(fèi)午餐基金公募計(jì)劃,倡議每天捐贈3元(考慮物價(jià)因素,為保障鄉(xiāng)村孩子的營養(yǎng)充足、膳食均衡,自2015年秋季學(xué)期起餐標(biāo)提升為4元,從2022年春季學(xué)期開始全面倡導(dǎo)6元餐標(biāo)),幫助孩子們免于課間饑餓,享有熱騰騰的免費(fèi)午餐。
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我們的使命:幫助困境未成年學(xué)童改善基本生存權(quán)及發(fā)展權(quán),身心健康成長。
我們的愿景:通過若干年的努力,使免費(fèi)的午餐成為中國兒童的基本權(quán)利。
我們的戰(zhàn)略:執(zhí)行安全、高效、可復(fù)制的免費(fèi)午餐開展模式 ,恪守公開透明的準(zhǔn)則,以平臺之形態(tài),為捐贈人、志愿者、被捐助對象、公益機(jī)構(gòu)、全職工作人員、政府單位等提供專業(yè)、系統(tǒng)服務(wù),持續(xù)推動公共政策發(fā)展。
●組織架構(gòu)
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每兩年進(jìn)行改選。每屆管委會、監(jiān)事會任期兩年,每兩年進(jìn)行一次全國代表投票選舉。
我們怎么做
●開餐申請條件
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已實(shí)施國家營養(yǎng)改善計(jì)劃并執(zhí)行食堂供應(yīng)熱餐模式的區(qū)域,該區(qū)域在開餐運(yùn)營費(fèi)用方面有需求(如廚房用品、水電費(fèi)用、廚師工資),或需要解決學(xué)前教育學(xué)生供餐問題的區(qū)域。
處于經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱、社會事業(yè)發(fā)展相對滯后,或存在學(xué)校已有食堂供應(yīng)熱餐,但因運(yùn)營困難嚴(yán)重影響餐食質(zhì)量且無力解決現(xiàn)狀的非國家營養(yǎng)改善計(jì)劃區(qū)域。
申請區(qū)域或?qū)W校需要遵守國家相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行中國社會福利基金會免費(fèi)午餐基金的“執(zhí)行四項(xiàng)基本原則”。
區(qū)域共同推動公益發(fā)展,在當(dāng)?shù)亟⒖沙掷m(xù)的公眾參與機(jī)制,包括包括公眾監(jiān)督、品牌傳播、善款募集、志愿服務(wù)等方面。
●開餐步驟
學(xué)校申請免費(fèi)午餐項(xiàng)目,需要經(jīng)過以下幾個(gè)具體步驟:
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●執(zhí)行原則
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師生同食:老師須和學(xué)生一起享用同樣的飯菜,確保午餐的安全與營養(yǎng)。
就地取材:為保證食材新鮮、符合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣,降低采購成本,倡導(dǎo)開餐學(xué)校就地采購。
透明公開:開餐學(xué)校每個(gè)開餐日進(jìn)行微博公示,展示學(xué)校開餐情況。
村校聯(lián)合:發(fā)動鄉(xiāng)村學(xué)生家長及黨員、老干部等鄉(xiāng)村力量,緊密幫助和監(jiān)督學(xué)校。
●監(jiān)督方式
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微博公示 收支透明:協(xié)助學(xué)校開通微博,公示除學(xué)生名單外的所有申請資料和收支賬目,每個(gè)開餐日更新用餐人數(shù)等信息,接受捐贈人、志愿者和網(wǎng)友的監(jiān)督。
秘密探訪 臨時(shí)突檢:由專職、兼職工作人員或志愿者不定期突擊檢查開餐學(xué)校,核實(shí)開餐人數(shù)、檢查餐食質(zhì)量。檢查后向免費(fèi)午餐管委會提交稽核報(bào)告,并公布于免費(fèi)午餐官方網(wǎng)站,接受社會各界的查驗(yàn)和監(jiān)督。
發(fā)動公眾 全民參與:免費(fèi)午餐基金積極發(fā)動學(xué)生家長、黨員、老干部、退伍軍人等鄉(xiāng)村力量及愛心網(wǎng)友,成立膳食委員會等組織,緊密幫助和監(jiān)督學(xué)校。
在線稽核 精準(zhǔn)高效:免費(fèi)午餐基金核心采用在線隨機(jī)視頻稽核,對項(xiàng)目學(xué)校開展精準(zhǔn)監(jiān)督。此舉確保了供餐流程的陽光透明與規(guī)范運(yùn)作。以創(chuàng)新方式筑牢學(xué)生餐飲安全防線,切實(shí)保障項(xiàng)目執(zhí)行質(zhì)量。
●退出機(jī)制
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主動退出:當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)條件得到明顯改善或?qū)W校能自主解決午餐問題或撤點(diǎn)并校,結(jié)項(xiàng)退出。
合作到期退出:協(xié)議合作時(shí)間到期經(jīng)雙方評估后結(jié)項(xiàng)退出。
違規(guī)退出:違反管理規(guī)定并整改無效結(jié)項(xiàng)退出。
●籌款方式
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各平臺巧妙進(jìn)行資源嫁接,跨界合作,增本增效,1+1>2。
●捐贈支出構(gòu)成
餐費(fèi)+廚師補(bǔ)貼+學(xué)校運(yùn)營費(fèi)用+其他費(fèi)用
(以上費(fèi)用數(shù)據(jù)僅供參考,具體以學(xué)校開餐為準(zhǔn))
●捐贈權(quán)益
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我們做了什么
●執(zhí)行成果
行動就可以變革,更多網(wǎng)友投身進(jìn)來,直接形成一股公益洪流,免費(fèi)午餐如星火燎原,在全國偏遠(yuǎn)地區(qū)迅速展開。
免費(fèi)午餐基金始終秉持“師生同食、就地取材、透明公開、村校聯(lián)合”四個(gè)執(zhí)行原則,自2011年4月2日成立以來,截至2026年4月底,免費(fèi)午餐基金聯(lián)合多方力量累計(jì)在全國26個(gè)省自治區(qū)2163所學(xué)校開餐,共計(jì)幫助超過48萬人吃上熱氣騰騰的午餐。累計(jì)開餐學(xué)校共計(jì)2163所,每個(gè)開餐日有超過15萬人在學(xué)校享用著午餐。
●項(xiàng)目新行動
免費(fèi)午餐項(xiàng)目微信公示小程序【免午守護(hù)者】正式上線。讓公益更透明。
●更多項(xiàng)目介紹
掃描上方二維碼,了解更多免費(fèi)午餐項(xiàng)目的故事和更多參與方式。
網(wǎng)上咨詢:
官方郵箱:mfwc@mianfeiwucan.org
官方網(wǎng)站: www.mianfeiwucan.org
天貓公益店: mianfeiwucan.tmall.com
官方微信公眾號:免費(fèi)午餐 (freelunchwx)
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監(jiān)督電話:
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對外合作咨詢:
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項(xiàng)目執(zhí)行
杭州免午公益服務(wù)中心
品牌審核
免費(fèi)午餐基金品牌審核組
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2011年4月2日,鄧飛聯(lián)合500名記者、
國內(nèi)數(shù)十家主流媒體和中國社會福利基金會發(fā)起
免費(fèi)午餐基金公募計(jì)劃,倡議公眾共同幫助
鄉(xiāng)村孩子們享有安全營養(yǎng)的在校午餐。
截至2026年4月底,
免費(fèi)午餐基金聯(lián)合多方力量
累計(jì)在全國26個(gè)省市自治區(qū)2163所學(xué)校開餐,
共計(jì)幫助超過48萬人吃上熱氣騰騰的午餐。
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