河南
熬夜、久坐、用眼過度，是現在大多數人的生活常態。隨之而來的就是失眠難睡、眼干疲憊、掉發增多、臉色發黃，整個人看著憔悴蒼老。不少人調理無果，其實問題不用搞得太復雜，夏季應季的一顆小眾鮮果，就能輕松改善這些問題，它就是被古人稱為“民間圣果”的桑葚。
身邊做新媒體的朋友小雅，常年熬夜趕工，前段時間狀態極差，不僅夜里心煩難眠，梳頭大把掉發，還經常頭暈乏力，氣色肉眼可見變差。我結合北京中醫藥大學徐雅教授的養生建議，讓她趁著桑葚正當季，日常堅持適量食用調理。
堅持一個月后，她的變化十分明顯：“現在入睡很安穩，基本不起夜，掉發少了很多，臉上暗沉也消了，整個人精神多了！”
桑葚能有這樣的調理效果，并非虛名。它不僅是清甜可口的夏季水果，更是《中國藥典》收錄的滋陰補血食療好物，專克熬夜帶來的肝腎損耗，夏季吃它養生剛剛好。
桑葚專補熬夜虛損，養氣血護肝腎
一顆桑葚，對癥調理熬夜體虛問題
長期熬夜會耗損肝腎精血，這也是多數人眼干、失眠、頭暈、白發脫發的根源。中醫記載，桑葚味甘微酸、性寒，歸入心、肝、腎三經，主打滋陰補血、生津潤燥，剛好貼合熬夜人群的體虛問題。
對于熬夜上火、肝腎陰虛引發的心煩難眠、手腳燥熱、夜間盜汗，桑葚能滋養心腎、舒緩內熱，幫身體回歸平和狀態。但如果是睡眠淺、易驚醒的體質，桑葚就不太適配。
桑葚含豐富多糖、白藜蘆醇、蘆丁等活性成分，能滋養肌膚毛囊、養護血管、調理身體代謝。長期適量吃，能改善面色暗沉、頭發早白，讓氣色越來越好。同時它的補血效果突出，適合氣血不足、陰虛乏力、面色蠟黃的人群。日常食療，新鮮桑葚每次50至70克即可，干果9至15克足夠。
三色桑葚功效不同，別再亂吃
市面上桑葚分黑紫、白、紅三色，功效各有側重，選對才能養身體。黑紫色桑葚花青素含量最高，補益肝腎、滋陰補血的能力最優，適合熬夜用眼、頭暈耳鳴、脫發白發的肝腎虧虛人群。
白色桑葚寒性最弱、性質平和，維生素E含量更高，口感清甜。老人、小孩、脾胃偏弱的人日常吃它，溫和無負擔。紅色桑葚涼性適中，酸甜生津，夏季口干舌燥、咽喉干澀時吃，舒緩效果很好。
兩款家常吃法，美味又養生
桑葚除鮮吃外，做成輔食更適合長期養生食用。桑葚果醬做法簡單，新鮮桑葚洗凈瀝干，加少許清水小火熬煮20分鐘，碾碎果肉后繼續收汁至黏稠拉絲。每天溫水沖飲，潤燥護眼、補益肝腎，很適合熬夜黨。
清肝明目桑葚飲清爽解膩，提前泡好桑葉水，加入洗凈的桑葚攪打成汁，可加少許青檸、薄荷葉調味。夏季飲用，清肝明目、緩解燥熱，口感和養生效果兼備。
食用有講究，避開養生誤區
桑葚雖好但偏涼，脾胃虛寒、經常腹瀉的人不宜多吃。含糖的特性，讓血糖偏高的人群需要把控食用量。
大家要清楚，桑葚只是日常食療食材，不能替代藥物調理身體。食用前務必清洗干凈，未成熟的桑葚會刺激腸胃，不建議食用。
夏季是桑葚的黃金食用期，順應時節吃對食材，不用復雜調理，就能慢慢養足氣血、安穩睡眠、養護秀發，輕松改善熬夜帶來的各種小毛病。
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