醫(yī)生揭秘幽門(mén)螺桿菌的“克星”，常吃幾樣食物，助你遠(yuǎn)離胃病困擾

幽門(mén)螺桿菌是一種螺旋形、微需氧的革蘭氏陰性桿菌，它的發(fā)現(xiàn)具有劃時(shí)代意義，這是因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，幽門(mén)螺桿菌是導(dǎo)致胃潰瘍，胃炎，胃癌，胃黏膜相關(guān)淋巴瘤等胃病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

根治幽門(mén)螺桿菌后，胃潰瘍和十二指腸潰瘍能愈合的更快，一部分慢性萎縮性胃炎可以得到逆轉(zhuǎn)，甚至完全恢復(fù)正常，對(duì)于胃癌家族史的人群，根除幽門(mén)螺桿菌，能夠降低胃癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于一部分低度惡性的胃黏膜相關(guān)淋巴瘤，根除細(xì)菌后，甚至可以治愈。

由于現(xiàn)代人的飲食結(jié)構(gòu)的改變導(dǎo)致很多人的胃非常“脆弱”，平時(shí)吃的大魚(yú)大肉、辛辣、生冷的食物雖然口感很好，但是卻影響腸胃的消化。

俗話(huà)說(shuō)“病從口入”，實(shí)際上就是這個(gè)道理。很多胃病就是“吃出來(lái)”的，辛辣的食物容易刺激胃酸的分泌，導(dǎo)致腸胃“上火”破壞胃粘膜，誘發(fā)胃炎；經(jīng)常喝酒，吃生冷的食物容易導(dǎo)致胃寒、胃潰瘍，因?yàn)闆鲂允澄飼?huì)刺激腸胃，加速腸胃收縮降低腸胃中有益菌群的生存環(huán)境，酒精會(huì)刺激胃粘膜，所以我們的胃就是這樣被我們吃壞的。

胃病最主要的癥狀表現(xiàn)就是：胃痛。輕微的胃痛喝點(diǎn)熱水就能緩解，但是常年胃病患者就會(huì)明顯感覺(jué)疼痛難忍，甚至疼痛時(shí)感覺(jué)胃里發(fā)寒，有針扎一樣的刺痛感，這種情況下多年的胃病患者會(huì)吃一些緩解胃痛的藥，但是隨著服用時(shí)間的延長(zhǎng)，胃病卻反反復(fù)復(fù)不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，有的甚至在胃鏡復(fù)查時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的胃病有惡變跡象。

醫(yī)生給出的解釋是：不論中西藥物，對(duì)胃都有一定的刺激作用，會(huì)抑制胃酸的分泌，導(dǎo)致胃組織細(xì)胞萎縮，降低胃部活性酶，短期胃痛是可以通過(guò)藥物緩解，長(zhǎng)期胃病就需要自己好好調(diào)理了。

俗話(huà)說(shuō)胃病“七分養(yǎng)三分治”，吃藥不如把它燒成湯喝8天！

中醫(yī)提倡“治胃先養(yǎng)胃”，食補(bǔ)是最直接有效的治療胃病方式。我們都知道在胃病患者中有近90％的人會(huì)被查處幽門(mén)螺桿菌感染呈陽(yáng)性，而幽門(mén)菌也被世界衛(wèi)生組織列為一級(jí)致癌物，從胃潰瘍惡變胃癌，也是很多胃病患者最擔(dān)心的。所以消滅幽門(mén)螺桿菌，就成了養(yǎng)胃的第一步。

樹(shù)榮苦菜 我國(guó)民間自古就有食用苦菜的習(xí)俗，《詩(shī)經(jīng)》中就記有：“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”。明代還將其列為救荒食品，那時(shí)的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調(diào)食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。

做法是取干樹(shù)榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋里一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開(kāi)后，調(diào)小火煮3-5分鐘，煮好后取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其余放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時(shí)的樹(shù)榮苦菜湯必須在燒開(kāi)后加入紅糖飲用，以前人們會(huì)用其充饑當(dāng)飯吃。

另外，還可以吃點(diǎn)南瓜之類(lèi)的食物

南瓜，性溫，入脾、胃二經(jīng)，能消炎殺菌、止痛，對(duì)脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人來(lái)說(shuō)特別適宜。

其中南瓜含豐富維生素A，有保護(hù)胃粘膜的作用，避免胃進(jìn)一步受損、能加速胃粘膜的修復(fù)。

此外南瓜還含有果膠，果膠還可保護(hù)胃部免受外部刺激，減少潰瘍的發(fā)生幾率。

如蜂蜜也是可以的

生活中，很多人都知道蜂蜜能夠殺菌，在傷口上涂點(diǎn)蜂蜜，很快就能好，一方面蜂蜜為傷口提供了促進(jìn)愈合的營(yíng)養(yǎng)，另一方面，它還有抑菌的作用。

因?yàn)榉涿圻@樣的抗炎殺菌的作用，能有效抑制幽門(mén)螺桿菌，減少胃炎等疾病的發(fā)生幾率，它還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有效預(yù)防便秘的發(fā)生。

注意：真蜂蜜才有這樣的功效，純正蜂蜜甜而微酸，用筷子挑起蜂蜜能拉成長(zhǎng)絲的，且絲斷會(huì)自動(dòng)回縮呈球狀的往往是真蜂蜜