江蘇
俗話說：“小暑大暑，上蒸下煮”，今天已經迎來了夏季的第5個節氣—小暑。
暑，熱也，小暑即為小熱，盛夏已經來臨，天氣開始炎熱，卻還沒到最熱。
但小暑只是炎炎夏日的開始。小暑的來臨也意味著就快進入“燒烤+蒸煮”模式的三伏天。（今年7月15日入伏）
酷熱的降臨對我們的身體是個嚴峻的考驗，尤其是中老年人很容易中暑。白天大家要注意避暑，盡量減少在戶外的時間，日常多喝水、多喝湯給身體補充水份。
另外，小暑節氣來臨時陽熱下降，水氣上升，濕邪易困脾胃，飲食上我們還需要注意清熱解暑、健脾利濕。
知道大家肯定都在關心，那這個時節吃點啥好呢？
所以今天，我特地整理了一些適合小暑飲食的養生菜譜，對大人、孩子都很適合！一起來看看吧！
?吃餃子
小暑過后，“三伏天”里的頭伏熱浪將滾滾而來。
北方地區素有“頭伏餃子，二伏面”的習俗，這時候吃餃子可是提上日程的大事。
米餃
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手工水餃
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咖喱餃子
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?吃蓮藕
7月是蓮藕季的開始，很多地方都有“小暑吃藕”的習俗，半是嘗鮮、半是消暑。
這個時段的藕白白胖胖，口感爽脆清甜，就是不加任何調料直接吃，也堪稱佳品。
而且中醫認為，藕性涼味甘，暑天人們易焦躁上火，這鮮藕具有清熱、養血、除煩的好處。
梨拌蓮藕
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干煸藕條
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菌香蓮藕湯
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?多喝湯湯水水
小暑過后，人體受天氣影響，變得無精打采。
而一碗湯不僅能補充礦物質和水分，也有助于打開食欲，營養豐富，非常有助于夏季養生。
八寶冬瓜盅
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冬瓜玉米薏仁湯
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紅棗姜茶
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?小暑養生要點
1.養護脾胃，少吃油膩
小暑是進入長夏的第一個節氣，濕氣非常重，我們的脾最怕濕邪侵犯，一旦被侵襲，就會很容易全身乏力沉重、脾胃不和、手足水腫。
所以在飲食方面一定要格外注意，少吃油膩！和麻辣燙、麻辣香鍋、串串揮手道別吧，多吃些解暑健脾的食物，讓脾胃活力充盈！
2.勞逸結合，養護陽氣
小暑是人體陽氣最旺盛的時候，要特別注意勞逸結合，保護身體的陽氣。
3.順應節氣，平心靜氣
氣候炎熱的時候，經常會感到心煩不安，疲倦乏力。要順應節氣，平心靜氣，確保心臟機能的旺盛。
午后飲上一杯清茶，多看看開闊的天地，多和好友歡聚聯系，暢談生活樂事，用夏日的清涼美景和可愛的人間煙火，來消除酷暑所帶來的郁悶煩悶。
小暑也是一年養生的關鍵節點，我們一定要跟節氣的步伐，做好這幾件事兒，過好最難熬的“暑熱”難關～
夏天要打“脾胃保衛戰”
聽從大家的建議！
我準備了不一樣的八珍糕
口感軟糯，好吃好堅持
另外，因為一直以來，后臺也有朋友在留言詢問有沒有什么比較好的祛濕、調理脾胃，可以食補的產品推薦。
所以，我們特意篩選了一款呵護脾胃的小點心——八珍糕。
跟市面上的某些八珍糕完全不一樣！不僅配料干凈，不齁甜，還是按照原方改良，沒有添加米粉的純八珍糕~
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關鍵是全家老小都能吃，放在家里或者上班替代那些可有可無的垃圾食品最好了。
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