警告！這3種“健康早餐”正在拖垮帕金森藥效，第1種9成帕友天天在吃，趕緊對(duì)照！

說(shuō)起帕金森病的藥，大家最熟悉的就是美多芭、息寧這些。很多患者把吃藥時(shí)間記得死死的，鬧鐘一響馬上吞下去，一頓都不敢落。

可奇怪的是，時(shí)間沒(méi)差、劑量也對(duì)，身體卻越來(lái)越不聽(tīng)使喚。有時(shí)候藥吃下去跟沒(méi)吃一樣，有時(shí)候突然又能動(dòng)了，開(kāi)關(guān)一樣，完全沒(méi)規(guī)律。明明什么都照著做了，為什么結(jié)果還是不對(duì)勁？

這個(gè)問(wèn)題，可能跟你每天早上的那頓“健康早餐”有關(guān)系。藥和飯撞在一起的時(shí)候，吃虧的往往是藥。

牛奶遇上藥：腸子里在搶座位

早上喝杯牛奶，聽(tīng)著很營(yíng)養(yǎng)。但如果你是吃了左旋多巴再喝牛奶，那這杯奶可能就把藥效“搶”走一半。

怎么回事呢？不是牛奶壞了藥，是腸道里有一批“擺渡車(chē)”不夠用了。左旋多巴要進(jìn)到血液里，得坐上一種叫“氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)體”的車(chē)。牛奶消化后會(huì)產(chǎn)生大量其他氨基酸，它們也要坐這個(gè)車(chē)。

車(chē)的數(shù)量就那么多，誰(shuí)先搶到誰(shuí)上。結(jié)果就是，左旋多巴被擠在外面，吸收進(jìn)血的比例往下掉。有藥代動(dòng)力學(xué)研究顯示，跟高蛋白食物一起吃，左旋多巴的吸收率可能降三到五成。

落到身上什么感覺(jué)？就是吃完藥等半天不見(jiàn)動(dòng)靜，身子還是僵的，腿邁不開(kāi)。本來(lái)能管三四個(gè)小時(shí)的藥效，一個(gè)多小時(shí)就沒(méi)了。這種來(lái)回折騰，時(shí)間長(zhǎng)了，身體的開(kāi)關(guān)現(xiàn)象會(huì)越來(lái)越重。記住一件事：早晨那頓藥，最好空腹吃，喝完牛奶至少隔一小時(shí)再服藥，或者干脆把奶放到下午晚上喝。

全麥面包加燕麥：聽(tīng)起來(lái)健康，其實(shí)把藥“裹”住了

第二種早餐，全麥面包配燕麥粥。很多人覺(jué)得粗糧好，通便又健康。但對(duì)于早晨要吃左旋多巴的人來(lái)說(shuō)，這些高纖維的東西可能幫倒忙。

原理不復(fù)雜。全麥和燕麥里有很多不溶于水的膳食纖維，到了胃里腸里會(huì)吸水變黏，像一團(tuán)漿糊。藥片掉進(jìn)這團(tuán)漿糊里，就被裹住了，根本接觸不到腸壁，吸收自然變慢。

正常吃藥，大概半小時(shí)到四十分鐘能起效。如果跟一大碗燕麥一起下去，起效時(shí)間拖到一個(gè)小時(shí)甚至更久是常事。病人就納悶了，怎么吃了藥還邁不動(dòng)腿，胳膊還是僵的。

還有個(gè)問(wèn)題，纖維會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)。藥還沒(méi)來(lái)得及吸完，就被往下推走了。這不是藥沒(méi)用，是藥根本沒(méi)機(jī)會(huì)進(jìn)到血里。纖維是好東西，但放到中午或晚上吃，早上留出一段干凈的吸收時(shí)間，藥效會(huì)穩(wěn)很多。

豆?jié){：你以為比牛奶安全，其實(shí)有另一種風(fēng)險(xiǎn)

牛奶不能喝，很多人轉(zhuǎn)頭喝豆?jié){，覺(jué)得植物蛋白沒(méi)事。這里面的問(wèn)題，跟牛奶完全不一樣。

豆?jié){的問(wèn)題出在谷氨酸。大豆在磨漿加熱的過(guò)程中，如果煮得不夠透，或者放了一會(huì)兒，會(huì)產(chǎn)生不少游離的谷氨酸。谷氨酸本身是大腦里一種興奮信號(hào)，多了就壞事。它會(huì)過(guò)度刺激神經(jīng)元上的NMDA受體，讓鈣離子一個(gè)勁往細(xì)胞里涌。

帕金森患者的黑質(zhì)多巴胺神經(jīng)元本來(lái)就剩得不多了，這批細(xì)胞特別怕這種“興奮性毒性”。鈣離子灌進(jìn)去太多，氧化應(yīng)激和線粒體損傷跟著就來(lái)了，等于給已經(jīng)脆弱的神經(jīng)元雪上加霜。

有患者反映，早上喝一大杯自榨濃豆?jié){，上午反而更僵，藥效退得飛快。這不是幻覺(jué)，背后有神經(jīng)化學(xué)的道理。豆?jié){不是不能喝，是別放在早上跟藥一起，挪到晚飯喝，而且一定煮開(kāi)三分鐘以上，讓一部分谷氨酸分解掉。

讓中藥幫西藥把路鋪平

講完這三種早餐，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們指向同一個(gè)地方：腸道。藥能不能順利進(jìn)去、能進(jìn)去多少，腸道說(shuō)了算。

王世龍醫(yī)生在近三十年的門(mén)診中反復(fù)看到一個(gè)現(xiàn)象：很多藥效不穩(wěn)的患者，腸胃往往也不好。肚子脹、大便干或者不成形、胃口差，這些在西醫(yī)看來(lái)跟帕金森關(guān)系不大的問(wèn)題，中醫(yī)卻很重視。

中醫(yī)想的是另一條路。脾胃是管“運(yùn)化”的，吃進(jìn)來(lái)的東西能不能變成氣血、輸送到全身，全靠脾胃。脾胃虛了，藥吃進(jìn)去也運(yùn)不到該去的地方，四肢就得不到濡養(yǎng)，所以腿沉、邁步費(fèi)勁、走到一半突然凍住。

調(diào)理的思路不是拿中藥替代左旋多巴，而是把腸道環(huán)境調(diào)順，讓西藥有一個(gè)更好的吸收平臺(tái)。脾胃功能改善之后，有患者發(fā)現(xiàn)，同一片藥的藥效能多撐半小時(shí)到一小時(shí)，起步那一下沒(méi)那么猶豫了，走路中間突然卡住的情況也少了。

這半小時(shí)對(duì)正常人可能沒(méi)啥，對(duì)帕友來(lái)說(shuō)，可能就是自己從沙發(fā)上站起來(lái)走去廁所的距離。兩條腿能聽(tīng)使喚的時(shí)間多出來(lái)一點(diǎn)，生活質(zhì)量就差很多。

本文僅為健康科普，不構(gòu)成任何醫(yī)療建議。文中涉及的中醫(yī)調(diào)理思路，需經(jīng)執(zhí)業(yè)中醫(yī)師辨證后方可參考使用。

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