上海
從兩分菜地生根發(fā)芽
除了咖啡甜品
還有手工課堂
新強(qiáng)村的這家咖啡館
藏著獨(dú)屬于鄉(xiāng)村的愜意時光
一塊菜地
“長”出一家咖啡館
如果不是租下那塊菜地，也許就不會有今天的甜野食光。疫情后，林老板夫婦來到新強(qiáng)村，在“田野朋友圈”租下兩分菜地。原本只是想體驗種菜，卻在一次次往返中愛上了鄉(xiāng)村生活。擁有豐富創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的夫妻倆，在第三次創(chuàng)業(yè)時，將創(chuàng)業(yè)地點(diǎn)選在新強(qiáng)村，把咖啡館開進(jìn)了田野。
夫妻二人給咖啡館取名為“甜野食光”。老板介紹道：“‘甜野’的靈感來源于‘田野朋友圈’，‘食光’則是對我們?nèi)蝿?chuàng)業(yè)經(jīng)歷的一份紀(jì)念。”如今，這家藏在田野里的咖啡館，正吸引越來越多游客走進(jìn)新強(qiáng)村，感受鄉(xiāng)村慢生活。
從喝咖啡，到體驗慢生活
不止有咖啡和甜品，甜野食光在周末節(jié)假日還會有許多精彩活動。今年，咖啡館與金匯鎮(zhèn)團(tuán)委合作，承辦了《咖啡風(fēng)味品鑒與制作技巧》青年夜校課程，讓更多青年走進(jìn)鄉(xiāng)村，在學(xué)習(xí)咖啡知識的同時，體驗田園生活。
不僅如此，林老板把火爆全網(wǎng)的拼豆也搬進(jìn)了自己的咖啡館，打造了“拼豆＋咖啡”的體驗。“把豆一個一個放下去的過程就是療愈人心的過程，希望將拼豆引進(jìn)來讓更多顧客放下手機(jī)，體驗到專注于手工的、純粹的樂趣。”老板談道。
把用心藏進(jìn)
每一杯咖啡、每一份甜品
店內(nèi)選用云南咖啡豆，堅持新鮮烘焙和養(yǎng)豆，讓咖啡保留自然香氣，口感柔和、不苦不酸。甜品堅持現(xiàn)做現(xiàn)售，招牌提拉米蘇采用減糖配方，加入咖啡液提升風(fēng)味，希望將更好的口感帶給每一位顧客。
讓更多人與鄉(xiāng)村“雙向奔赴”
從一塊菜地，到一家咖啡館，甜野食光見證了創(chuàng)業(yè)者與新強(qiáng)村的雙向奔赴，也成為“田野朋友圈”不斷延伸的新場景。未來，甜野食光將繼續(xù)推出更多特色體驗活動，讓更多人走進(jìn)鄉(xiāng)村、感受鄉(xiāng)村，在一杯咖啡中遇見向往的生活。
咖啡香會散去
但關(guān)于鄉(xiāng)村的故事還在繼續(xù)
一間咖啡館一種生活方式
一段與鄉(xiāng)村相遇的旅程
下一站
我們繼續(xù)出發(fā)
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編輯：何琪
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