貴州
近日，2026“爽爽貴陽·世界風味餐飲消費周”暨世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總決賽火熱進行，7月17日至19日，活動人氣互動板塊“冠軍回吧臺”在貴陽萬象城持續(xù)上演。
7月17日，彭近洋、李晉坤兩位頂尖咖啡冠軍輪番駐場吧臺，現(xiàn)場為市民親手沖煮精品咖啡、分享專業(yè)沖煮理念，本土品牌251咖啡同步同臺出餐，無預約、零門檻的體驗模式，讓市民在家門口就能解鎖世界級咖啡體驗。
活動現(xiàn)場咖啡香氣四溢，吧臺前人頭攢動。不同于賽場緊張的競技氛圍，本次“冠軍回吧臺”主打親民互動，彭近洋、李晉坤面對面與市民交流，耐心講解咖啡豆風味、沖煮水溫、萃取技巧，親手制作專屬手沖咖啡送到市民手中，本土咖啡品牌同步在吧臺另一側(cè)出品特色飲品，讓大眾直觀感受精品咖啡文化的多元魅力。
2025年世界咖啡沖煮大賽全球總冠軍彭近洋表示，“這次賽事落地貴陽，專門設(shè)置‘冠軍回吧臺’這個親民環(huán)節(jié)，對我來說意義很大，賽場比拼追求極致技術(shù)，而在這里，我可以拋開競技壓力，把專業(yè)咖啡知識分享給市民朋友們，貴陽本地咖啡氛圍越來越濃厚，這次我們和本土咖啡店同臺交流，也能把國際前沿沖煮思路帶給本地從業(yè)者，雙向交流助力貴陽咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓更多人輕松讀懂精品咖啡?！?br/>
2023年世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)冠軍李晉坤說：“這次能近距離和貴陽市民面對面溝通非常難得，很多市民對精品咖啡充滿好奇，爽爽貴陽避暑季搭配頂級咖啡賽事，既能豐富市民夏日休閑選擇，也能借助賽事流量，打響貴陽咖啡城市名片。”
現(xiàn)場不少市民早早排隊等候，只為一杯冠軍親手沖煮的咖啡，市民王蓓全程認真觀摩沖煮全過程，還主動向兩位冠軍請教日常居家沖煮小技巧，她表示:“不用花錢就能喝到世界冠軍沖的咖啡，這次活動實在太有誠意了，聽完兩位冠軍講解才知道，一杯好喝的咖啡藏著這么多門道，還順帶打卡了咱們貴陽本土咖啡店，避暑來萬象城逛咖啡市集、和冠軍交流，是非常獨特的夏日體驗。”
據(jù)了解，本次“冠軍回吧臺”活動全程面向全民免費開放，持續(xù)至7月19日，活動以冠軍資源賦能本土咖啡業(yè)態(tài)，打通專業(yè)賽事與大眾消費的通道，持續(xù)激活貴陽夏日避暑消費活力，助推咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
記者/王宏尹 佘洋
編輯/陳萌 審核/王營 終審/曹欽永
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