倒計時3天！7.16世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽首次落地貴陽

咖啡醇香

7月16日

萬象城見

貴陽超級引力咖啡節

7月16日至19日

2026“爽爽貴陽·世界風味餐飲消費周”

暨世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽

將在貴陽萬象城開戰

這是該項頂級賽事

首次離開上長三角、落戶西南地區

賽事期間

同步開展超級引力咖啡節

與“我們是冠軍”世界咖啡冠軍

探訪貴陽“五精”系列活動

本次比賽有哪些亮點

快跟隨小知知一睹為快

40位晉級選手同臺，誰是中國沖煮之王？

重頭戲

本次總決賽匯聚全國9大賽區、歷時11個月選拔出的40位頂尖沖煮選手，是世界咖啡沖煮大賽（WBrC）的重要選拔通道。從成都到澳門、深圳到廣州、南京到普洱、臺州到拉薩，最后在貴陽收官。

跨越國土東西南北，這場賽事本身就是一次中國咖啡版圖的“巡禮”。

賽事分為兩個環節：

1.指定沖煮：所有選手使用同一批咖啡豆、磨豆機和沖煮用水，沖煮器具可自選。這一環節比拼的是最純粹的技術硬實力——同樣的豆子、同樣的水，誰能把風味發揮到極致？

2.自選沖煮：選手需進行帶有表演性的展示，根據自己的創意表達咖啡理解。從豆種選擇、烘焙曲線到沖煮方案，全由選手自主設計，比拼的是風格與咖啡美學理解。

兩個階段從多個維度考驗選手的綜合沖煮能力

這是一場兼具專業性與觀賞性的咖啡賽事

7月19日

總冠軍將在貴陽誕生！

60+品牌，家門口喝遍全國

超級引力咖啡節

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賽事期間

貴陽萬象城1號門外廣場

同步開啟超級引力咖啡節

品牌陣容強大

劃重點

60+國內外TOP級咖啡品牌集結

超半數品牌為貴陽首進

3家國際品牌首次亮相貴陽

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國際品牌搶“鮮”看

@Lonich_jp（東京）

日本高端頭部咖啡品牌，門店遍布東京與福岡。品牌推出全程預約制的「咖啡主廚定制品鑒（Coffee OMAKASE）」人氣極高，企業合作客戶涵蓋路易威登及多家高端奢華酒店。品牌名意為“在咖啡史上留下我們的名字”，主打手沖咖啡與創意品鑒套餐。

@FILTER SUPPLY（福岡）

“希望咖啡可以鏈接你我，共同創造一段不可復制的時光”，主推手沖咖啡。

@LADss Store × CALICO COFFEE LONDON（英國）

一處咖啡、藝術與文化交匯的現場，主推特調咖啡、手沖咖啡。

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貴陽人必打卡的本土冠軍品牌

（圖/爽爽貴陽 花溪旅游）

喬治隊長咖啡

彭近洋主理，2025年世界咖啡沖煮大賽全球總冠軍，2022、2024年中國區冠軍。品牌每年花費大量時間在全球尋找別出心裁的咖啡豆，“簡單又平實、隨和又挑剔”是其出品哲學。在貴陽云巖區、南明區布局3家門店，并在花江峽谷大橋800米高空打造全球最高的「Interstellar星際」云端咖啡館。

對的咖啡

主理人胡穎曾斬獲世界咖啡師大賽中國區冠軍，橘光反轉愛爾蘭是招牌之一。

GTS Coffee Roasters

圖/南明文旅

貴陽本土烘焙品牌，為本次咖啡節帶來“自由之夏”冷萃咖啡。

氛圍感拉滿

Max宇宙星空沉浸式布景

搭配商場周年慶

好看又好逛

現場設置打卡區域

隨手一拍就是大片

現場福利（服務中心）

?200個咖啡體驗官招募

小紅書粉絲1000+即可報名

入選可獲隨機品牌咖啡1份+限定周邊套裝

7月15日截止

2000份超級引力咖啡節暖心包

雨衣+代金券，無門檻領取

?高考準考證專屬福利

憑準考證領2元代金券

（可疊加領取，使用不可疊加）

冠軍探訪，走進貴陽咖啡地圖

“我們是冠軍”

完賽后，主辦方將邀請冠軍選手和國際評審，分三條線路探訪貴陽特色咖啡館，了解咖旅融合與烘焙全產業鏈的發展與實踐。

賽事期間還將聯動貴陽市咖啡行業協會啟動“世界咖啡冠軍駐地月”活動，邀請世界級咖啡冠軍來筑探訪交流，開展技術分享、技藝展演，助力貴陽咖啡制作服務標準對標世界冠軍。

不產豆子，卻盛產冠軍

貴陽咖啡基因

貴陽雖不產咖啡豆，卻坐擁超3000家咖啡品類店。2025年，本土咖啡師彭近洋（喬治隊長主理人）一舉奪得世界咖啡沖煮大賽全球總冠軍，讓貴陽有了“咖啡冠軍之城”的底氣。僅南明區就有咖啡經營商戶421家，涵蓋標準化快咖店、精品咖啡店、復合型咖啡店等多元形態。

3000多家咖啡館散落在喀斯特地貌的褶皺里，藏在防空洞、寫字樓、老廠房中——每一間都有自己的脾氣。折耳根美式、木姜子特調、刺梨冷萃……貴陽咖啡把“黔味”玩出了花。

時間：7月16日-19日（11:00-20:00）

地點：貴陽萬象城1號門外廣場

倒計時3天！

咖啡腦袋們

7月16日

萬象城見！

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撰稿、編輯/楊青青 審核/虎俞均 終審/曹欽永