北京
近日，“牛New壽喜燒杭州門店要求顧客存包”的相關話題登上微博熱搜。
報道稱門店為防止飲料外帶，要求顧客將大包寄存后方可入場就餐，引發消費者熱議。
據了解，牛New壽喜燒是一家自助餐廳，也有套餐。
記者致電杭州多家門店詢問情況，部分門店明確要求，大包需在入口處寄存；也有門店暫不強制存包，但若顧客將店內無限量供應的飲料帶出，一經查實將按10元/瓶的標準從押金中扣除。電話中，店員表示，此規定是為了防止有人大批量從門店中拿走飲料，對顧客攜帶的隨身小包、私人物品是不會要求存放的。
7月14日，記者來到牛New壽喜燒杭州濱江寶龍城門店實地探訪。正值午餐時段，店內座無虛席，服務人員密度較高，大致每1至2桌便有一名工作人員在崗巡臺，用餐區、飲品取餐區等多處公共區域均布設有監控設備。
門店入口處張貼“進店用餐前，包需要存放前臺”以及“外帶一瓶10元”的告知標識。
入口區域設置了兩個用于存放包具的大筐，另有一處存包柜區域，店員會主動上前引導攜帶大包的顧客存放物品，確認存好后方可進入就餐區。
現場店員稱，最近自助餐管控比較嚴，因為之前出現過一些顧客大量帶走店內飲料的情況，存包是近期才開始執行的措施。
針對這一管控新規，有市民表示：“可以理解，自助餐存包也是正常的，畢竟商家還是要賺錢的，正常存放可以接受。”也有被采訪者提出，這一行為可能會讓人覺得被侵犯隱私，會顧慮包內物品的安全是否能夠得到保障。
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