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開一罐紅色蜂蜜
一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事干研究院的風物研究報告
請放心食用
大家好,七月已至,
和高溫一同到來的,
還有這枚來自新疆的小紅杏!
把新疆的日照、雪水、溫差融入自身,
能吃出滿嘴陽光,土地饋贈的一枚好杏子,
就這樣水靈靈地上線了!
好甜,好多汁,
仿佛叼住一枚天然小糖包,
吃一口,心神蕩漾~
(賞味期限不過短短一個月
請大家務必珍惜!
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新疆的小紅杏,
可以說是全國最甜的杏子(之一)!
眾所周知,
新疆的氣候養出許多優質水果,
但小紅杏格外優秀,
被當地人稱為 “掛在樹上的紅色蜂蜜”
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如果說小白杏的公式是蜜香+清甜,
小紅杏的就是軟糯+綿甜!!
當地果農大哥直接在地里測的
糖度 26,入口甜滋滋,
即使是普通的也有 18 左右~
(大哥說有的能直接飆到 30......大概是個例不發了哈
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長在阿克蘇核心產區 的小紅杏,
喝著 天山雪水 長大,
連肥料都是羔羊糞便
混合谷子發酵成的天然農家肥料。
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這里光照資源充足,
晝夜溫差大,
每一顆小紅杏都是樹上自然熟,
摘下來直接吃,一咬下去滿口蜜~
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(天然胭脂紅,不知有沒有腮紅色號叫小紅杏?
而且一杏還能三吃!
吃完鮮果子后砸開杏仁,
能嘗到淡淡的的奶香味兒!
以前物流不發達,
當地人還會讓它們掛在樹上慢慢成吊干杏。
(很神奇的果子,熟了也不會自然掉下
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今年杏子長得又好又甜,
我們直接上了兩個規格,
都是三斤裝,
家庭裝的果子顆數多,但是小一些,單果在 13g 左右,
果王裝的杏如其名,單果能到 20g,
一手一顆,兩個都要!
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隨手掰開一個,
糯甜,無渣,一口爆漿~
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一枚好杏子,
一年一會。
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這份甜蜜請你珍藏~
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本文的研究員
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薯角
生活需要甜蜜一些
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
文章轉載請加微信「baojiclub」
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