北京
（來源：中國市場監管新聞網）
轉自：中國市場監管新聞網
“你有孩子沒有？”
近日，寧夏回族自治區銀川市賀蘭縣市場監管局執法人員對校園周邊小餐飲店進行突擊檢查，當看到一家餐飲店內的情況時，生氣地問出了這句話。在這家店的后廚，食品原料霉斑清晰可見，部分食材已過期半年。執法人員拎起那包過期原料質問：“過期半年了，還在給孩子食用？”現場畫面顯示，后廚地面黏膩打滑，墻角蟑螂爬動，操作臺上油污斑駁。執法人員還發現，該店存在使用香精、色素等食品添加劑調配兒童餐食的情況。
面對執法人員的連續質問：“就給我們孩子吃這些？”“你懂食品安全嗎？”“你有孩子沒有？”商家未做有效的回應。這三段現場問話隨后在網絡廣泛傳播，被網友稱為“靈魂三問”。
此次檢查并非孤立行動。今年3月，賀蘭縣市場監管局已聯合縣人民檢察院、縣煙草專賣局，對轄區校園周邊78家經營戶召開警示培訓會，通報無證經營、銷售“三無”食品及過期食品等問題。然而，仍有商戶未落實整改。
據賀蘭縣市場監管局介紹，當地已推行“線上置休”制度，對檢查發現問題的外賣商戶暫停線上經營資格。目前，銀川市已有697家餐飲商戶在后廚安裝視頻監管設備，消費者可通過訂餐平臺查看后廚實時畫面。寧夏回族自治區市場監管部門的數據顯示，全區已累計下線違規經營主體1103家。賀蘭縣監管部門表示，將對發現的問題依法從嚴處理，堅決守護學生“舌尖上的安全”。
作者 | 中國市場監管報記者 李志強
編輯 | 馮世璽
審核 | 沈艷陽
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