健康小課堂｜三伏天養生請您記好5個要點

7月15日正式入伏

迎來一年中最熱、濕氣最重的時段

一吃就脹、一動就虛、一熱就醒

三伏天如何應對三個“一”？

此時養生需要注意什么？

往下看，一起來了解↓↓

三伏天如何安然度夏？

聽專家支招

吃脹不消化、多汗易疲乏、煩熱睡不好……夏日炎炎，進入三伏天后，身體出現這些不適該如何緩解？不妨試試這幾招↓

01

一吃就脹？重在化濕氣，健脾助運

從中醫的角度來講，這與暑濕困脾關系密切。如何判斷自身情況？通過這幾點對照檢查↓

• 胃口差、厭油膩：看見油膩食物就反胃，吃一點就飽。

• 身體沉、睡不醒：頭暈頭沉，四肢酸懶，睡再久也困倦。

• 大便黏、排不凈：溏稀不成形，排便不爽。

• 舌苔厚膩：暑邪入侵的情況下，舌苔會非常厚膩。此外，脾虛人群可能還會有齒痕。
  

調理方案：祛濕化濁，健脾助運。推薦食材：陳皮、茯苓、炒薏米、冬瓜、白扁豆、排骨、生姜。可以熬制適合三伏天食用的冬瓜扁豆排骨湯，具有健脾化濕而不助濕的功效。

• 白扁豆提前2小時泡軟，排骨冷水下鍋焯水，并加入調料去腥。

• 先將排骨放入砂鍋煮10多分鐘，再放姜片、冬瓜、白扁豆。

• 蓋上鍋蓋，中火繼續燉煮10多分鐘至排骨軟爛即可。

• 最后加入少量白糖提鮮，加鹽、胡椒粉調味。

除了餐桌上的“硬菜”，日常也可以試試茯苓陳皮代茶飲。取陳皮6克、茯苓10克、炒薏米15克，洗凈后放入茶壺，加入500毫升水煮開，再燜煮15~20分鐘即可飲用。

02

一動就虛？重在補氣陰，斂津養正

氣陰兩虛體質的人群在三伏天易出現這種情況，如何自測？通過這幾點對照檢查↓

• 氣虛：神疲乏力，少氣懶言，聲音低微，動輒氣喘。

• 陰虛：口干咽燥（飲水難解），五心煩熱，顴紅潮熱。

• 舌象：舌淡且胖有齒痕（氣虛），或舌紅少津（陰虛）。

調理方案：補氣養陰、生津止渴。推薦食材：西洋參、石斛、麥冬、陳皮、烏梅、山藥、食鹽。生活中常見的烏梅和山藥，也是三伏天補氣生津的好搭子。不僅補充津液、健脾益氣，還能改善暑天疲乏口干。

• 將山藥、烏梅、紅棗、枸杞上鍋蒸5分鐘，至山藥斷生即可。

• 除烏梅外，將所有食材放入料理機，加入熱水，打成細膩的熱飲。

• 最后放入蒸好的烏梅，趁熱飲用。

此外，也可以試試西洋參石斛麥冬飲。取西洋參3克、石斛5克、麥冬9克、陳皮5克，加少許食鹽，用開水沖泡即可。

03

一熱就醒？重在安心神，清心降火

在五行學說中，心屬火，而夏季也屬火，兩者同氣相求。在暑邪影響下，會導致心火旺盛，擾亂心神。如何判斷自身情況？通過這幾點對照檢查↓

• 煩熱：心胸、手足心煩熱，胸悶口干。

• 不寐：入睡困難，眠淺易醒，多夢。

• 舌象：舌尖紅，苔薄黃。

• 情緒：莫名煩躁。

調理方案：清心瀉火、養心安神。推薦食材：百合、蓮子、龍眼肉、苦瓜、蓮子心、苦菊、紅莧菜。下午或臨睡前不妨來一杯滋陰降火、養心安神的百合蓮子龍眼飲。

• 取百合15克、龍眼肉10克、蓮子20克，將蓮子、百合提前浸泡30分鐘后，將泡好的水一起倒進鍋中，放入龍眼肉后，再加入少許清水。

• 大火燒開轉小火，慢燉40分鐘，直至蓮子軟爛即可。

此外，還可以適當吃點“苦”。如何把苦瓜、苦菊、蓮子心等苦味食材，制作成一道爽口的清心涼拌菜？戳視頻，掌握制作要點↓

做好這5件事

健康舒適過夏天

在暑熱極盛的三伏天，可順應自然，借助天時，做好這5件事，為一年的健康打好基礎。

01

適量食用這2種食物

• 苦味食物

三伏天適量食用苦瓜、苦菊等苦味食物，有助于清心火、解暑熱、排濕毒。烹飪時，既可清炒又能涼拌，適當加些辣椒、蒜，可以防止寒涼過度。

• 紅色食物

“汗為心之液”，夏天汗液大量排泄，不僅傷心氣，還會導致心陰虧虛，容易受到暑熱邪氣的侵犯。因此，三伏天養心尤其重要，適當食用紅棗、紅豆、西紅柿等紅色食物有助于養心、溫陽、助眠。

02

睡好“子午覺”

午時陽氣最盛，陰氣剛起，此時睡個午覺，對養生很有幫助。中醫認為，夏季對應心臟，此時心陽旺盛，代謝加快，加上出汗多，耗氣傷陰，心臟負擔重。所以，夏季養心很重要，睡好“子午覺”，心臟最受益。

??子時（23:00～1:00）：膽經當令，也是心經氣血開始活躍的時間，此時入睡能幫助心臟修復。

??午時（11:00～13:00）：心經當令，是心臟最敏感的時候，小憩一會兒，能快速給心臟“充電”，緩解疲勞，穩定情緒。

03

宜補水

補充津液是三伏天養生的重中之重。可以適量飲用一些生津止渴的茶飲，比如酸梅湯，既能止渴，又能為身體補充丟失的津液。此外，溫開水、茶水等也是比較好的選擇。

04

保持平和心態

高溫高濕的環境易使人情緒煩躁、注意力不集中，甚至焦慮、易怒。可以通過靜坐、聽舒緩音樂等方式平復心緒，保持平和心態。情緒平穩不僅能有效提升體感舒適度，還能減少心血管疾病的發作風險。

05

貼“三伏貼”

選用具有辛溫祛寒作用的藥物貼于特定穴位，通過經絡傳導，溫補陽氣、驅寒祛邪，可達到“冬病夏治”的效果，具有防治慢性疾病、減輕癥狀、強身健體的作用。

小提醒：“三伏貼”并非適合所有人，如果不了解自己的體質和病情，盲目進行治療，可能適得其反。

關于三伏天的養生誤區

你中招了嗎

• 過度消暑（貪涼無節制）

夏日高溫炎熱，冷熱驟變加重心臟負擔，極易誘發心腦血管問題。

喝冷水：暑天偏好冰水降溫？可能會加重不適！冰水進入體內后，寒邪會使毛孔驟然閉合，熱氣被郁閉在體內無法散發，反而更易煩熱。不僅如此，寒涼還會損傷脾胃陽氣。

??建議：溫水更接近人體溫度，適度飲用能起到生津止渴的作用。

睡前沖冷水澡、局部冷敷：短暫清涼后，寒涼會損傷人體陽氣、擾亂心神，導致入睡時反而精神亢奮，長期還會令寒氣潛伏體內，秋冬引發不適。

??建議：洗澡溫度控制在35～38℃比較適宜。

• 過度溫陽

很多人通過吃姜、喝伏羊湯溫補。對于濕熱或陰虛有熱的體質而言，會越吃越上火，就算怕冷陽虛，三伏進補也要適可而止。

• 過度鍛煉

冬練三九，夏練三伏，過度鍛煉，出汗過多耗陽氣、耗津液，夏季要避開高溫時段，在陰涼處運動。

??建議：以走路、練八段錦、打太極拳、做瑜伽等輕量運動為主，適當出汗即可。

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來源：央視一套微信公眾號

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