北京
研究顯示，社交媒體上女性運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)建議多無(wú)科學(xué)證據(jù)，如空腹訓(xùn)練、水分和蛋白質(zhì)時(shí)機(jī)。專(zhuān)家建議遵循基本指南，保持簡(jiǎn)單實(shí)用，關(guān)注個(gè)體差異。關(guān)注詳情。
閱讀文摘
一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，社交媒體上大量針對(duì)女性的運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)建議缺乏可靠科學(xué)依據(jù)，反而用過(guò)度復(fù)雜的說(shuō)辭誤導(dǎo)女性，讓她們對(duì)如何健康活動(dòng)感到困惑。
研究團(tuán)隊(duì)分析了四個(gè)常見(jiàn)網(wǎng)絡(luò)“金科玉律”，并逐一檢視背后研究，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)結(jié)論并不成立。這四個(gè)常見(jiàn)說(shuō)法包括：女性不應(yīng)進(jìn)行空腹訓(xùn)練，否則會(huì)負(fù)面影響代謝、激素、生殖健康，甚至導(dǎo)致腹部脂肪堆積。
女性因月經(jīng)周期激素波動(dòng)，水分需求不同且在高激素期更易脫水；碳水化合物需求在月經(jīng)周期不同階段或兩性間存在顯著差異；女性須在運(yùn)動(dòng)前攝入蛋白質(zhì)以穩(wěn)定血糖、減少肌肉分解，并在運(yùn)動(dòng)后30至45分鐘內(nèi)及時(shí)補(bǔ)充以促進(jìn)修復(fù)。
研究人員指出，這些建議要么過(guò)于籠統(tǒng)，要么證據(jù)薄弱，個(gè)體差異、環(huán)境條件和整體飲食才是影響運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的關(guān)鍵因素。訓(xùn)練目標(biāo)、能量攝入、環(huán)境溫度和日常膳食質(zhì)量，遠(yuǎn)比某個(gè)單一營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入時(shí)機(jī)或飲水時(shí)間表更重要。
研究人員強(qiáng)調(diào)這類(lèi)精細(xì)化策略更適合精英運(yùn)動(dòng)員，普通女性完全不必為此焦慮。女性應(yīng)該積極活動(dòng)，但是不必因自己是女性而糾結(jié)于特定的條條框框。更令人擔(dān)憂(yōu)的是，女性健康與運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域的研究本就不足，而網(wǎng)絡(luò)信息卻用未經(jīng)同行評(píng)審的內(nèi)容填補(bǔ)空白，進(jìn)一步加劇了誤導(dǎo)。
為此，研究團(tuán)隊(duì)給出清晰建議：絕大多數(shù)女性應(yīng)忽略社交媒體上的復(fù)雜指導(dǎo)，回歸最基礎(chǔ)的健康準(zhǔn)則，遵循所在國(guó)家或地區(qū)的體育活動(dòng)指南，每周加入適量的抗阻訓(xùn)練，同時(shí)保證飲食多樣化且總量充足，以滿(mǎn)足日常能量需求。保持簡(jiǎn)單，找到適合自己的方式就行！
這項(xiàng)研究呼吁，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)建議不應(yīng)性別化炒作，而應(yīng)基于可靠證據(jù)和個(gè)體實(shí)際情況。女性健康研究需要更多投入，但是在那之前，與其被海量矛盾信息裹挾，不如信任基礎(chǔ)科學(xué)和身體感受，輕松動(dòng)起來(lái)。
新加坡國(guó)立大學(xué)健康長(zhǎng)壽研究院高級(jí)管理研修培訓(xùn)——上海· 7月25-26日
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