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朝陽區的美食,正如它的氣質一樣,豐富、多元又充滿活力。這里不僅是北京米其林和黑珍珠餐廳最集中的區域,也藏著許多讓人感到親切的深夜食堂和地道風味。我把它們分成了幾類,這樣看起來會更清楚一些:
米其林摘星之旅:精致餐飲的代表
朝陽區匯聚了全市過半數的米其林星級餐廳,是體驗精致餐飲和高端宴請的絕佳選擇。特別值得一提的是,北京僅有的兩家米其林三星餐廳都在朝陽區。
星級
店名
特色風味
地址與招牌菜
三星
新榮記 (新源南路店)
蘇浙菜
地址:新源南路8號啟皓北京東塔1層。招牌菜:家燒東海大黃魚、榮記花膠黃魚羹。
三星
潮上潮 (正大店)
高端潮汕菜
地址:金和東路20號正大中心北塔4層。招牌菜:鮑魚汁扣花膠皇、鹵水老鵝頭。
二星
屋里廂
上海本幫菜
地址:工體北路甲2號盈科中心南側底商一層。招牌菜:古法本幫菜,喚起“家”的味道。
一星
晟永興 (三里屯店)
烤鴨、京菜
地址:新東路甲5號。以創新技法演繹北京烤鴨。
一星
北京廚房
粵菜
地址:建國路87號北京SKP 6層。由名廚主理,出品穩定。
地道京味與老字號:不變的經典
想品嘗更傳統、更接地氣的北京味道,朝陽區也有不少好去處。
- 紫光園(十里堡店):是北京家喻戶曉的清真老字號,因物美價廉,被食客稱為“平價京菜天花板”。招牌菜醋溜木須(酸甜口,牛肉與雞蛋的完美融合)、特色炒疙瘩(手工制作,口感Q彈)和北京烤鴨。如果想品嘗北京風味又追求性價比,這里是很好的選擇。
- 地址:朝陽路十里堡綜合樓1-2樓
- 人均參考:約69元
- 鴻賓樓(朝陽門店):創建于1853年,是“京城清真餐飲第一樓”在朝陽區的分店。其紅燒牛尾肉質軟爛入味,砂鍋羊頭湯色乳白,都是廣受好評的招牌菜。
- 地址:朝外大街20號聯合大廈2層
- 人均參考:約145元
- 東來順(新源西里店):百年歷史的涮羊肉老字號,傳統銅鍋涮肉的代表。手切羊肉鉆石羊肉等都是必點菜。
- 地址:新源西里中街12號
- 人均參考:約100元
? 全國風味與國際美食:包羅萬象
得益于國際化定位,朝陽區匯聚了來自全國乃至世界各地的美食。
- 地方風味
- 綠波廊(京瑞店):源自上海豫園的百年老字號,主打濃油赤醬的本幫菜。推薦老上海熏魚毛蟹炒年糕扇形甩水
- 地址:東三環南路17號京瑞大廈2樓
- 德潤軒菜館(華威橋店):以江浙菜為主,菜品精致。蟹粉獅子頭是其特色,曾作為開國第一宴的主菜。
- 地址:首圖東路5號松榆花園御景園1幢
- 國際風味
- 福樓法餐廳:自1999年開業至今的老牌法餐廳,環境典雅。勃艮第焗蝸牛香煎鵝肝羅西尼牛排都是經典之選。
- 地址:霄云路18號
- Morel's 莫勞龍璽西餐廳:經營超過25年的比利時/法式餐廳,以食材新鮮和傳統風味著稱。芝士火鍋焗海虹是這里的特色。
- 地址:新中街5號樓一層(工人體育館北門對面)
- 此外,正泰泰園(藍色港灣店)可以品嘗到地道的泰國風味;流忙村1988(工體店)是體驗韓式料理的好去處。
深夜食堂與特色小店:街頭煙火氣
如果你想探索更具“網紅”氣質和街頭煙火氣的美食,朝陽區同樣不會讓你失望。
- 羊大爺涮肉(亮馬橋店):一家頗具人氣的米其林涮肉店,其特色的“羊大爺一米板”很有視覺沖擊力。
- 老張拉面(青年路店):一家名聲在外的“深夜食堂”,油辣子是點睛之筆,人氣非常火爆。
- 京A Taproom·精釀餐吧(CBD店):不僅能喝到自釀精釀啤酒,漢堡和小吃也備受歡迎,擁有網紅景觀位,是年輕人聚集的熱門地點。
- 阿里木新疆燒烤(星悅廣場店):是深夜尋味新疆風味的好選擇,羊肉串和羊腰子烤得外焦里嫩。
- 一碗面(棗營店):營業到凌晨兩點,豌豆雜醬面是招牌,面條勁道,醬料醇厚。
朝陽區的選擇實在太多了
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