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入選大眾點評
2026年必吃榜!
這家老餐廳藏著
哪些“功夫菜”?
在楊浦區殷行社區
有一家東北菜館
讓周邊居民吃了整整18年
這家餐廳更是上榜了
大眾點評2026年必吃榜
今天來探
翠花娘家東北菜
(國和路店)
從佳木斯到上海
把東北菜做成社區味道
老板娘李艷晶
來自黑龍江佳木斯
18年間,店面從最初的幾張桌子
擴大到現在的規模
不變的是一直堅守的東北味道
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店里所有菜都是現點現做
“食材新鮮、手工現做,這是底線”
李艷晶表示
招牌菜!
道道都是“功夫菜”
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鍋包肉
東北菜的“門面擔當”
作為每桌必點頭牌,金黃色的肉片裹著晶瑩的糖醋汁,入口先是酥脆的外殼在齒間炸開,接著是里脊肉的嫩滑,酸甜的調味恰到好處,不膩不齁。
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拔絲地瓜
吃出“儀式感”的甜品
這道菜現炸現上,考驗的是火候。地瓜塊炸得外酥里糯,裹上熬得恰到好處的糖漿,夾起一塊能拉出長長的絲。蘸一下涼水,糖衣瞬間脆化,咬下去“咔嚓”一聲,然后就是地瓜綿密的甜香。
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麻醬拉皮
夏天的最佳拍檔
晶瑩的拉皮配上黃瓜絲、胡蘿卜絲,澆上店家秘制的麻醬。麻醬的醇厚、醋的酸爽、蒜的辛辣融合在一起,拉皮爽滑彈牙,一口下去暑氣全消。
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手工水餃
18年的“壓軸戲”
手工搟制餃子皮,當天調制餡料,現包現煮。豬肉白菜的鮮、韭菜雞蛋的香,咬開薄皮,滾燙的汁水涌出來,蘸上醋和辣椒油,就是最樸實的幸福。
人均70元左右
吃出“家”的感覺
走進店里
墻上掛著東北特色的裝飾
桌面擦得锃亮
服務員端著菜在桌間穿梭
熱騰騰的鍋氣彌漫整個空間
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“我們做的就是街坊生意,
價格實惠,分量足。”
李艷晶告訴記者
許多周邊居民經常過來打包菜
或者約上三五好友聚一聚
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談及上榜2026年必吃榜
李艷晶表示很意外
“很多客人從上學吃到結婚生子,
帶著孩子來吃,
說‘這是媽媽小時候吃過的味道’。
每次聽到這種話,
心里都熱乎乎的。”
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18年來最珍貴的
不是那些獎狀榜單
而是老顧客的口碑和信任
堅持手工現做
守住了一方食客的味蕾記憶
找時間嘗嘗這份東北味道
在國和路的煙火氣里
感受楊浦最真實的生活
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翠花娘家東北菜(國和路店)
-地址-
楊浦區國和路1203號
-營業時間-
10:30-22:00
準備打卡這家餐廳嗎?
歡迎在評論區和我們分享!
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文字:王歆瑜
圖片:王子亮 王歆瑜
視頻:王子亮
編輯:周夢真
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