自有品牌賽道內(nèi)卷，沃集鮮靠“簡(jiǎn)單為鮮”和本地化創(chuàng)意破局

當(dāng)“Become Chinese”（成為中國(guó)人）成為海外社交平臺(tái)上的流量密碼，一場(chǎng)關(guān)于東方生活方式的探索正在全球范圍內(nèi)掀起熱潮。

從憑一句“city不city”火遍全網(wǎng)的外國(guó)博主保保熊，到爭(zhēng)相認(rèn)真鉆研中醫(yī)文化、打卡中國(guó)美食的外國(guó)博主，再到越來越多歐美、日韓的年輕人涌入沃爾瑪，像尋寶一樣在貨架上挑選紅棗、茯苓、山藥等“藥食同源”好物……這場(chǎng)跨文化的“嘗鮮”，不僅是外國(guó)友人對(duì)東方飲食文化的真實(shí)體驗(yàn)，更在小紅書等社交平臺(tái)上催生了 、 等熱門話題。

*圖源小紅書

線上，外國(guó)博主們正興致勃勃地解鎖這些東方食養(yǎng)搭配，拍成視頻、傳遍社交網(wǎng)絡(luò)，把“藥食同源”變成一種潮流。

而在線下，為了將這份“東方智慧”傳遞給更多人，沃爾瑪在深圳獨(dú)具有煙火氣的美食站點(diǎn)——車公廟，投放了一組地鐵廣告，希望借助這個(gè)白天屬于咖啡因和KPI，夜晚則被燒烤、小龍蝦、椰子雞、砂鍋粥的香氣接管的地方，讓匆忙的都市人也能感受到“東方食材”的產(chǎn)品力，提醒每一個(gè)疲憊的過路人——照顧好自己，健康吃飯這件事，不用等到周末，不用等到有空，在沃爾瑪可以輕松實(shí)現(xiàn)。

在這場(chǎng)關(guān)于多元文化認(rèn)同，沃爾瑪是如何讓一款款貼著“東方智慧”標(biāo)簽的產(chǎn)品，真正被消費(fèi)者放進(jìn)購(gòu)物車？

過去，提到“藥食同源”食材，很多人第一反應(yīng)是中藥鋪?zhàn)永镄枳ト　局蟮脑希僮鲝?fù)雜、場(chǎng)景受限，天然與忙碌的現(xiàn)代生活存在距離。

（注：藥食同源指既可作為食品又被國(guó)家衛(wèi)健委收錄在《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄》的食材，比如大棗、枸杞子、山藥、薏苡仁等。）

但當(dāng)年輕人開始習(xí)慣在超市貨架上隨手拿起一款添加了茯苓、山藥、蓮子等食材的餅干或即食飲品，當(dāng)“四神茯苓”這類傳統(tǒng)搭配被做成開袋即食的零食——藥食同源，這個(gè)根植于中國(guó)飲食文化的概念，正在從專業(yè)領(lǐng)域走向大眾日常。

在沃集鮮的商品開發(fā)中，「簡(jiǎn)單為鮮」被細(xì)化為配料簡(jiǎn)單、原料鮮、產(chǎn)地鮮、體驗(yàn)鮮四個(gè)原則。這四個(gè)原則呼應(yīng)的正是其核心顧客群體對(duì)于健康、食品安全和品質(zhì)生活的新需求，這同時(shí)也是沃爾瑪打造商品差異化壁壘的一個(gè)抓手。

此次，沃集鮮進(jìn)一步深耕“藥食同源”賽道，針對(duì)不同消費(fèi)者的日常需求，將傳統(tǒng)食材“零食化”“快消品化”。從餅干、蛋糕到即食湯、代用茶，品類一應(yīng)俱全，逛超市時(shí)滿滿的新鮮感撲面而來。

沃爾瑪將茯苓、山藥、蓮子、芡實(shí)等食材轉(zhuǎn)化為開蓋即飲、撕開即食等多款零食、飲品、即食湯產(chǎn)品。

例如：一口一個(gè)雙拼龜苓膏采用佛手和金銀花等13種草本原料，做的還是獨(dú)立小顆裝。口感比傳統(tǒng)龜苓膏更Q彈，雙拼口味可以換著吃，出門攜帶也方便。

不愛喝四神湯的可以試試四神姜黃餅，里面添加了山藥茯苓芡實(shí)蓮子，吃著胃里暖暖的，越吃越上頭。

五指毛桃茯苓陳皮老鴨湯，選自廣東香鴨搭配五指毛桃和茯苓，經(jīng)典的廣式湯料，低糖低脂，固形物≥20%，直接解決湯底搭配的煩惱。

*圖源小紅書

從以前需要熬煮的原料變成現(xiàn)在逛超市時(shí)隨手扔進(jìn)購(gòu)物車的零食飲料，沃集鮮通過新推出的藥食同源系列新品成功走進(jìn)了年輕人的生活。年輕人需要健康的產(chǎn)品時(shí)，上沃爾瑪隨手可得藥食同源好物，達(dá)成了品牌受眾與消費(fèi)場(chǎng)景的雙重破圈。

跨國(guó)零售巨頭的本土化，往往容易陷入“賣中國(guó)特產(chǎn)”的表層邏輯。但沃爾瑪此次的“藥食同源”營(yíng)銷哲學(xué)，顯然深入到了“文化共鳴”的肌理。

面對(duì)全球興起的對(duì)東方飲食文化的興趣，沃爾瑪用國(guó)際零售標(biāo)準(zhǔn)，翻譯中國(guó)本土智慧。

在產(chǎn)品研發(fā)端，沃集鮮沒有自己“閉門造車”，而是選擇與百年老字號(hào)“李良濟(jì)”深度共創(chuàng)，推出4大經(jīng)典配方的“藥食同源”系列產(chǎn)品。

沃爾瑪新推出的藥食同源產(chǎn)品之所以更專業(yè)，核心在于有“經(jīng)典配方”做背書。

這些產(chǎn)品源自中華老字號(hào)流傳千年的經(jīng)典配方。上新生牛乳茯苓薏仁奶、一口一個(gè)雙拼龜苓膏、無(wú)花果茯苓五指毛桃雞湯底、茯苓山藥蜜液、五指毛桃茯苓陳皮老鴨湯、四神茯濕雜糧餅等多款產(chǎn)品，不僅配料表干凈透明，配方更經(jīng)得起推敲。

*圖源小紅書

這場(chǎng)由產(chǎn)品碰撞引發(fā)的社交裂變，也讓“藥食同源”這個(gè)傳統(tǒng)概念，以前所未有的姿態(tài)「破圈層、跨國(guó)界」。這種“國(guó)際供應(yīng)鏈+本土老字號(hào)”的組合，既保證了配方的正統(tǒng)與專業(yè)，又用沃爾瑪嚴(yán)苛的國(guó)際品控標(biāo)準(zhǔn)解決了消費(fèi)者對(duì)食品安全和來源的信任問題。同時(shí)，還巧妙地利用這群“外來者”的視角，釋放中式生活的魅力和沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)品力。

如今的年輕消費(fèi)者對(duì)食品的審視是苛刻的——既要配料干凈，又要好吃不貴，還不能是“智商稅”。沃集鮮深知，要真正打動(dòng)他們，必須在“信任”和“價(jià)格”兩個(gè)維度同時(shí)發(fā)力。

首先是“成分干凈”帶來的信任感。沃集鮮堅(jiān)持“簡(jiǎn)單為鮮”的品牌理念，上百款產(chǎn)品做到健康配料表，所有產(chǎn)品統(tǒng)一遵循沃爾瑪全球食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)控糖分、防腐劑、人工添加劑。

在社交媒體上，不少營(yíng)養(yǎng)科普博主都強(qiáng)調(diào)過“食材可追溯”“配料表干凈”的重要性。面對(duì)市場(chǎng)上魚龍混雜的健康食品，沃集鮮注重“來源清晰”和“配方簡(jiǎn)潔”。新推出的藥食同源商品種類多樣，按不同體質(zhì)和需求進(jìn)行搭配，消費(fèi)者可以輕松找到適合自己的那一款，告別盲目跟風(fēng)。

例如，沃集鮮生牛乳茯苓薏仁奶配料有實(shí)打?qū)嵉牟荼揪A；沃集鮮四神姜黃餅，含枸杞、山藥、茯苓、蓮子等藥食同源食材，成分天然吃著健康。

*圖源小紅書

其次，是依托沃爾瑪供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)的“性價(jià)比”。沃集鮮作為沃爾瑪?shù)淖杂衅放疲边B產(chǎn)地、省去中間商的供應(yīng)鏈體系，大量核心藥食同源系列單品定價(jià)控制在9.9元、19.9元、29.9元親民區(qū)間。

當(dāng)一份融合傳統(tǒng)食材的零食，價(jià)格只相當(dāng)于一杯奶茶時(shí)，消費(fèi)者的決策成本被徹底擊穿。配合“沃爾瑪APP”便捷的一鍵下單，沃集鮮用“高性價(jià)比+高便利性”的雙重優(yōu)勢(shì)，讓更多人能輕松嘗試這些新奇有趣的健康食品。

簡(jiǎn)單來說，沃爾瑪真正理解消費(fèi)者需求，既堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)利用企業(yè)現(xiàn)有的資源和能力去進(jìn)行突破和站位，又用國(guó)際化品控解決了傳統(tǒng)食品不安全、不透明的行業(yè)痛點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了文化本土化與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化的雙向平衡，得以在藥食同源賽道中脫穎而出。

結(jié)語(yǔ)

回顧沃爾瑪沃集鮮藥食同源系列的產(chǎn)品上新，沃爾瑪就像一個(gè)深諳本土文化的“生活提案者”。它用差異化的產(chǎn)品，將傳統(tǒng)食材用新穎的產(chǎn)品搬進(jìn)了年輕人的日常，更用干凈配料與性價(jià)比，推平了消費(fèi)者嘗試新事物的門檻。

藥食同源是食品產(chǎn)業(yè)向“健康化、功能化、本土化”轉(zhuǎn)型的長(zhǎng)期趨勢(shì)。無(wú)論是安心食材還是特色賽道，最終的贏家都將是那些“以消費(fèi)者為中心，用產(chǎn)品說話”的品牌。

而沃集鮮，顯然已經(jīng)走在正確的路上。

新中式養(yǎng)生好物就位，邀您體驗(yàn)沃爾瑪APP

新人注冊(cè)即送價(jià)值136元省錢卡

▽掃碼下載沃爾瑪APP，注冊(cè)后自動(dòng)到賬▽

*活動(dòng)時(shí)間：2026.7.1-7.31

*該省錢卡僅限沃爾瑪App可用，該活動(dòng)僅限首次注冊(cè)沃爾瑪App且未在沃爾瑪App完成過實(shí)物訂單支付的用戶;

*省錢卡有效期自開通日起31天內(nèi)有效。活動(dòng)規(guī)則及活動(dòng)時(shí)間詳見沃爾瑪App-資質(zhì)規(guī)則-注冊(cè)APP贈(zèng)送省錢卡活動(dòng)規(guī)則。

*特約發(fā)布