沖上熱搜！NFC果汁：生產(chǎn)車間不見鮮果，幾十萬銷量竟全是勾兌貨

逛超市買果汁的時(shí)候，你是不是看到包裝上印著大大的NFC，就默認(rèn)這是鮮榨無添加的健康款，愿意多花幾倍價(jià)錢買單？最近爆出來的大瓜，直接打碎了不少消費(fèi)者的認(rèn)知。河南多家果汁代工廠被暗訪曝光，生產(chǎn)車間連半顆鮮果的影子都找不到，賣了幾十萬份的NFC果汁，居然全是勾兌出來的。

記者實(shí)地走訪后發(fā)現(xiàn)，這些代工廠不光看不到鮮果，連最基礎(chǔ)的鮮榨設(shè)備都沒有。廠家和來訪者交流的時(shí)候也不藏著掖著，直說了賣那么低的價(jià)格，根本不可能做鮮果現(xiàn)榨。這次被點(diǎn)名的企業(yè)，包括河南愛杞棗食品有限公司、漯河市味純食品飲料有限公司、河南贊漾飲品有限責(zé)任公司等多家廠商。

這些勾兌出來的假NFC果汁，在線上的銷量高得嚇人。其中一款菠蘿汁，單單一個電商平臺的銷量就高達(dá)數(shù)十萬件，售價(jià)卻遠(yuǎn)低于正經(jīng)NFC果汁的成本價(jià)。廠家賺得盆滿缽滿，消費(fèi)者卻被蒙在鼓里。

為了躲開監(jiān)管，廠家早就在包裝上動足了歪腦筋。要么調(diào)換“100%”和“NFC”這些關(guān)鍵詞的標(biāo)注順序，要么把“添加”“含”這類關(guān)鍵字的字體縮得很小，打擦邊球誤導(dǎo)消費(fèi)者，讓大家誤以為買到的就是純正的非濃縮還原果汁。

其實(shí)這不是假NFC果汁第一次被點(diǎn)名了。早前就有多款線上線下售賣的標(biāo)稱“100%NFC”的產(chǎn)品被曝光，配料表前兩位明明白白寫著水和濃縮果汁。不少品牌玩文字游戲，包裝正面用大字寫著“添加NFC”，翻到背面的配料表一看，白砂糖、濃縮果汁、檸檬酸各類添加劑一樣都不少。

這次曝光牽出了更系統(tǒng)性的行業(yè)問題，被點(diǎn)名的這些代工廠很多都不是初犯。企查查公開信息顯示，河南愛杞棗食品有限公司今年6月就因?yàn)槎嗫罟摌?biāo)“100%”，配料表未如實(shí)標(biāo)注，被罰沒11萬余元。

河南贊漾飲品有限責(zé)任公司今年5月就因?yàn)槎嗫罟a(chǎn)品問題，接連被處罰三次，罰款總額達(dá)到14.4萬元。兩家企業(yè)都有過食品抽檢不合格的前科，卻依舊堂而皇之地在市場上生產(chǎn)銷售假NFC果汁。

事情曝光之后，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門第一時(shí)間就跟進(jìn)處理了。市場監(jiān)管部門和公安當(dāng)天就組成了聯(lián)合工作組，進(jìn)駐多家涉事企業(yè)展開實(shí)地核查取證。根據(jù)初步核查結(jié)果，河南贊漾飲品有限責(zé)任公司和漯河申農(nóng)生物科技有限公司，已經(jīng)因?yàn)闃?biāo)簽內(nèi)容和實(shí)際成分不符被正式立案調(diào)查。

這兩家企業(yè)已經(jīng)被要求下架全部庫存產(chǎn)品，并且啟動召回程序，其余幾家涉事企業(yè)還在接受進(jìn)一步調(diào)查。如果查實(shí)確實(shí)存在違規(guī)行為，肯定會面臨對應(yīng)的處罰。當(dāng)?shù)厥嘲厕k也透露，接下來計(jì)劃在全市范圍開展飲料類產(chǎn)品專項(xiàng)檢查，對標(biāo)注不實(shí)、誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為絕對不會姑息。

有意思的是，這邊調(diào)查已經(jīng)啟動，線上購物平臺上的不少涉事產(chǎn)品還在正常售賣，部分瓶身包裝的標(biāo)注也沒有做任何調(diào)整。涉事企業(yè)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，之前溝通的時(shí)候說的是企業(yè)本身就沒有鮮榨果汁產(chǎn)品線，宣傳也沒有突出“鮮榨”概念。這個說法和包裝正面、電商頁面的描述是否吻合，目前還沒有明確結(jié)論。

現(xiàn)在很多飲料品牌都不自己建設(shè)生產(chǎn)線，找代工廠完成生產(chǎn)灌裝，這種代工模式在行業(yè)內(nèi)本來很常見。可要是為了壓低成本就放松品控，那自然會出現(xiàn)生產(chǎn)車間連鮮果都看不到的離譜事。

代工廠采購濃縮果汁兌水，原料成本極低，貼上個NFC的標(biāo)簽就能按鮮榨果汁的價(jià)格賣，中間的利潤相當(dāng)可觀。就是這種高利潤的誘惑，讓不少廠家愿意冒著違規(guī)被罰的風(fēng)險(xiǎn)賺黑心錢。

目前NFC果汁品類確實(shí)還缺少足夠細(xì)化統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這給不少違規(guī)操作留下了模糊地帶。從原料端偷換原料，到出廠環(huán)節(jié)檢查缺失，再到銷售頁面夸大宣傳，每個環(huán)節(jié)都出了問題，才讓這類假產(chǎn)品在市場上長期流通。

最后吃虧的，一方面是被蒙在鼓里花了冤枉錢的消費(fèi)者，知情權(quán)和選擇權(quán)都被侵害了。另一方面是合規(guī)經(jīng)營的正經(jīng)廠家，市場份額被這些假貨硬生生擠走，平白無故受連累。

現(xiàn)在健康消費(fèi)越來越火，NFC果汁靠著天然無添加的標(biāo)簽，吸引了一大群注重飲食質(zhì)量的消費(fèi)者。這次事件把行業(yè)長期存想要遏制這種勾兌冒充的現(xiàn)象，就得把生產(chǎn)端的花招和流通環(huán)節(jié)的漏洞一起堵住才行。目前市場上這類假NFC產(chǎn)品還不在少數(shù)，消費(fèi)者買到假貨的風(fēng)險(xiǎn)依然存在。要說當(dāng)下最靠譜的辨別方式，其實(shí)就是仔細(xì)看配料表，這是唯一能直接反映產(chǎn)品真實(shí)成分的地方。

在的隱患擺到了臺面上，靠勾兌冒充NFC的企業(yè)，坑的不只是消費(fèi)者的錢包，更是整個NFC果汁行業(yè)的信譽(yù)。

參考資料：央視新聞 NFC果汁勾兌造假事件調(diào)查