上海
通州的美食，有一種和大運河息息相關的獨特氣質。這里既有小樓飯店這樣傳承百年的清真老字號，也有藏在南大街胡同里的市井小吃，還有因漕運而興的各類風味。我為你整理了一份通州區的美食地圖，分成了“百年老字號”、“南大街清真美食”和“本地人私藏館子”三類，方便你探索。
? 百年老字號：運河畔的味覺記憶
這幾家是通州美食的“金字招牌”，承載著幾代人的記憶。
店名
特色與招牌
地址
人均參考
小樓飯店
始建于1900年的百年清真老字號，被通州人親切地稱為“小白樓”。招牌小樓燒鯰魚是“通州三寶”之一，其制作技藝是區級非物質文化遺產，經過“三燉三烤”，外焦里嫩。此外，“小樓三焦”（焦溜鯰魚、焦溜肉片、焦炒咯吱）也是必點經典。牛肉包子、面茶等早點也備受好評。
通州區南大街12號
約100元
清真大順齋
始創于1637年（明崇禎末年）的糕點老字號，已有近400年歷史。招牌糖火燒是“通州三寶”之一，用紅糖、桂花、香油制作，外皮酥脆，內里綿軟，甜而不膩。1960年印度總統尼赫魯訪華時曾專門點名要吃。店內還有麻醬酥、牛舌餅等傳統京式點心。
通州區新華東街238號；通胡大街15號院1號樓
約35元
南大街清真美食：最地道的市井煙火
南大街是通州最具煙火氣的回民聚居街區，被譽為“通州美食寶庫”，藏著無數寶藏小店。
魁特飯莊
南大街上的老字號清真飯莊，羊蝎子、銅鍋涮肉、炙子烤肉一應俱全。現做的麻醬燒餅、炸松肉、糖卷果等清真小吃也吸引了很多老主顧。
通州區南大街
海濱肉餅
門臉不大，但京東肉餅是一絕，皮薄、餡足、汁水豐富，咬開肉汁直冒。不少人因肉餅慕名而來，又被這里的早點炒菜驚艷。
通州區南大街
逢來順飯館
藏在清真小巷里的家常菜館，主打量大實惠的老北京風味。招牌魚香肉絲酸甜平衡，是不少食客心中的“白月光”；扒肉條、醋木、羊油麻豆腐也都很地道。
通州區南大街31號
約73元
小仁烤肉
通州區的老字號炙子烤肉店，有數十年歷史。在燒得滾燙的鐵板上將肉烤得滋滋作響，香氣四溢，是老通州人周末聚餐的首選。
通州區南大街
李家煎餅
藏在南大街胡同里的“童年味道”，沒有精致的招牌，但總有人循著香味找來，外軟內脆，麥香四溢。
通州區南大街胡同內
貴順齋食品店
主打傳統京式點心的老店，糖火燒、自來紅、墩餑餑等全靠手工制作，甜而不膩、酥軟可口，是許多通州人逢年過節必買的“伴手禮”。
通州區南大街
本地人私藏的家常館子
除了南大街，通州其他地方也藏著不少性價比高的口碑小店，適合日常尋味。
店名
特色與招牌
地址
人均參考
千匯豐渝州干鍋鴨頭(翠屏店)
通州的人氣“排隊王”，主打干鍋鴨頭，酥香微辣，鴨肉鮮嫩多汁。吃完鴨頭可以加湯涮菜，或者點一份老鴨湯，酸爽開胃。
通州區翠屏西路翠屏北里西區底商3號
約95元
京東一絕西海子西園燒餅夾肉
開了近二十年的老店，主打燒餅夾肘子肉。燒餅外酥里嫩，芝麻香濃；肘子肉鹵得入味，肥而不膩、瘦而不柴，冷肉熱餅的搭配恰到好處。
通州區云景東路339號
約30元
京京小吃 / 順友餐廳
兩家師出同門的家常菜館，主打燉菜，燉排骨、炸丸子、肉末雪里蕻等都是招牌，濃香入味，是真正的“家”的味道。
京京小吃：九棵樹東路土橋磚廠南里47號樓；順友餐廳：趙登禹大街中上園35號樓104
京京小吃約62元；順友餐廳約69元
大叔地攤烤肉(梨園店)
梨園附近人氣很高的韓式地攤烤肉，秘制肥牛醬香濃郁、偏甜口，適合朋友聚餐。
通州區玉橋西路103號玉橋西里71號樓2棟1層108
約87元
如果想體驗運河文化相關的風味，還可以關注香河肉餅（多層酥脆）、漕運豆腐腦（用運河水磨制）等特色小吃。
通州的美食選擇非常多，從百年老字號到街頭巷尾的煙火小館都有。
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