遼寧
就在B2層，一口氣新開兩家店，一家讓吃貨邁不開腿，一家讓潮人捂嘴笑。關鍵是，來頭都不小——
波比魚薯，全國首店；杰士邦，東北首店。
這波操作，我只想說：鐵西萬象匯，你是懂首店的。玩得也太6了吧！
先說說把我饞蟲直接勾出來的波比魚薯。
開業(yè)當天小編就沖了，隔老遠就聞到炸物的香氣，B2層排起最長隊伍的，不用看招牌，聞著味兒就能找到。
作為全國第一家店，波比魚薯直接把“真誠”寫在了明面上，據說源于英國。明檔廚房里，土豆是現場切、現場炸的，肉眼可見的新鮮。你站在那兒等著，就能看完一顆圓滾滾的土豆，變成金燦燦粗薯條的全過程，強迫癥表示極度舒適。
重頭戲是炸魚。很多人不愛吃炸魚，是怕刺、怕腥。波比魚薯的炸魚，完全沒刺！用的是大塊無刺魚柳，裹上薄薄一層面漿，炸得外皮酥脆掉渣，里面魚肉雪白細嫩，汁水被牢牢鎖住。咬下去“咔嚓”一聲，緊接著就是魚肉的鮮甜涌上來，再蘸上店家特調的塔塔醬或番茄醬，一口薯條一口魚，層次感直接拉滿。
土豆薯條也不是那種軟塌塌的預制品，現切現炸的粗薯，外殼硬挺焦香，內心綿密得像土豆泥，就算放涼了都不發(fā)軟。說實話，為了這口神仙炸魚薯條，小編都覺得等待的每一分鐘都值了。
對，要等的。高峰時期，取餐時間可能要一小時起步。但瞅瞅周圍一邊等一邊咽口水的食客，你就明白，好東西，從來不缺耐心。很多網友都說，這味道，比英國的好吃多了。
吃完炸魚薯條擦擦手，別急著走。隔壁那家門頭時髦、配色大膽的新店，就是杰士邦東北首店。
別驚訝，就是你知道的那個杰士邦。只不過這一次，它完全打破了你在藥店貨架上對它的刻板印象。整個門店更像是一個潮流體驗空間，陳列有趣、設計感十足，空氣里沒有一丁點尷尬，滿是年輕人好奇又興奮的打卡笑聲。它把原本私密甚至羞澀的話題，變成了一種坦坦蕩蕩的時尚生活方式。小編在現場看到好多小伙伴大大方方走進去，又笑著拎著小袋出來，這種輕松不設限的氛圍，說實話，挺酷的。好奇心拉滿的朋友，絕對值得去逛逛，解鎖一波全新體驗。
從波比魚薯的全國首店，到杰士邦的東北首店，鐵西萬象匯在“首店收割機”的路上越走越穩(wěn)。它不是簡單地引入品牌，而是在用“美食+潮流”的組合拳，牢牢拿捏年輕人的喜好。一邊是治愈舌尖的煙火氣，一邊是刷新認知的新物種，讓你哪怕只是為了吃一頓炸魚，也忍不住在商場里多逛半小時。
這種敢把全國第一家、東北第一家搬進B2層的魄力，讓萬象匯不再是單純的商場，更像一個永遠猜不到下一步會帶來什么驚喜的盲盒。
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