河南
近日，中國商業聯合會正式公布“第十七屆中國商業聯合會服務業科技創新獎”評選結果。鄭州瑞普生物工程有限公司與河南工業大學聯合申報的“高生物利用度礦物質元素配料加工技術及應用”項目，憑借卓越的創新性與突出的應用價值，從眾多申報項目中脫穎而出，榮獲一等獎。
“中國商業聯合會服務業科技創新獎”是經國家科技部、國家科學技術獎勵工作辦公室批準設立的獎項。該獎項旨在通過獎勵服務業領域的技術產品、管理制度、經營理念、流通秩序、基礎設施等方面創新卓著的組織和個人，進一步推動服務業企業的科學發展。此次獲此殊榮，是對鄭州瑞普與河南工業大學產學研合作成果的高度認可與權威肯定。
聚焦“隱性饑餓”，以科技創新回應國家戰略
當前，隨著經濟社會發展，以宏量營養素缺乏為特征的營養不良問題正逐步得到改善，但以微量營養素長期攝入不足為主的“隱性饑餓”問題日益嚴峻。據世界衛生組織報告，全球約20億人群患有不同程度的礦物質元素缺乏癥。在中國，鈣、鐵、鋅、硒缺乏尤為嚴重，由此所導致的經濟損失相當于國民生產總值（GDP）的3.6%。《“健康中國2030”規劃綱要》明確提出，要實施營養干預，重點解決微量營養素缺乏等問題。在此背景下，鄭州瑞普生物工程有限公司與河南工業大學強強聯合，充分發揮產學研協同優勢，共同啟動了“高生物利用度礦物質元素配料加工技術及應用”項目，致力于在礦物質營養補充劑開發及食品強化領域進行創新性研究與實踐。
四大核心技術突破，構建行業領先技術體系
項目團隊系統構建了高生物利用度礦物質元素配料加工及應用技術體系，取得了多項核心技術突破。
01
碳酸鈣高效生產與高生物利用度技術
團隊設計開發了一體化碳酸鈣粉料高效率自動化生產系統，建立并優化了高生物利用度蛋黃肽-鈣-殼寡糖三元復合體系，系統闡明了肽、殼寡糖和鈣在促進腸道健康和增進腸鈣吸收方面的協同作用及其機制。
02
鐵營養強化劑應用性能全方位提升
創新了高應用性能鐵營養強化劑制備關鍵技術，全方位解決了鐵強化劑在生產制備、食品強化、人體使用過程中的多維問題。
03
補鋅劑高純度制備與新型有機鋅開發
創造性運用高新技術發明了典型補鋅劑——葡萄糖酸鋅的高純度制備方法，并在“營養補充”“食品強化”應用愈發廣泛的背景下，探索了新型肽螯合形式的有機鋅補充劑。
04
富硒全產業鏈技術體系構建
完成了“富硒農產品—富硒蛋白—富硒肽—富硒蛋白基活性載體”全產業鏈技術體系的構建與應用創新，有力驅動了富硒農業及大健康產業升級。
項目關鍵技術成果總體達到國內領先水平，項目團隊已獲批省部級以上項目8項，其中國家級項目4項；申請/授權中國及國際發明專利10項；在國內外發表專業論文30篇。這一系列成果充分彰顯了鄭州瑞普在礦物質營養素領域的深厚技術積累與持續創新能力。
未來，鄭州瑞普將持續深化產學研合作，加大科研投入，致力于為全球客戶提供更高品質的營養素產品和解決方案，為推動國民營養素質提升、服務“健康中國”戰略貢獻瑞普力量！
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