山東
（來源：網(wǎng)絡(luò)截圖）
7月16日，平度市市場監(jiān)督管理局發(fā)布肉及肉制品領(lǐng)域典型案例通報，其中，平度市老傳承鹵肉館、平度市兩顆槐烤雞烤鴨店經(jīng)營未按規(guī)定檢疫的狗肉，違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
通報全文如下：
平度市肉及肉制品領(lǐng)域典型案例通報（第五批）
為全面落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”要求，切實(shí)守護(hù)市民肉及肉制品消費(fèi)市場安全，平度市市場監(jiān)督管理局全力推進(jìn)肉及肉制品專項整治行動，深入排查風(fēng)險、嚴(yán)查違法案件，堅決打擊肉及肉制品食品安全違法犯罪行為。現(xiàn)將專項整治中查處的第五批典型違法案例公開曝光如下：
案例一：青島康成大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售標(biāo)簽標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的醬豬肝，違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
案例二：平度市鮮鹵源熟食店制售超范圍使用食品添加劑的食品（鹽焗雞（自制鹵肉）），違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
案例三：青島宏昇食品有限公司生產(chǎn)標(biāo)簽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的食品和未按規(guī)定實(shí)施出廠檢驗控制（脂渣餅），違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
案例四：陳*欣制售超范圍使用食品添加劑的食品（鹵雞），違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
案例五：平度市好鮮惠超市經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品（香腸），違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
案例六：平度市味婆婆熟食店銷售超范圍、超限量使用食品添加劑的食品（芥末雞），違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
案例七：高*資經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品及未按規(guī)定實(shí)施進(jìn)貨查驗并保存相關(guān)憑證（火腿），違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
案例八：青島億能智倉食品有限公司生產(chǎn)標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容的食品（青島老火腿），違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
案例九：平度市老傳承鹵肉館經(jīng)營未按規(guī)定檢疫的肉類（狗肉），違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
案例十：平度市兩顆槐烤雞烤鴨店經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的肉類（狗肉），違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
在此提醒廣大肉品生產(chǎn)經(jīng)營主體，必須嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，切實(shí)履行主體責(zé)任。監(jiān)管部門將持續(xù)保持監(jiān)管高壓態(tài)勢，對各類違法違規(guī)行為“零容忍”，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將依法從嚴(yán)查處。
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